;靖江的蟹黃湯包不管是用料還是製作方式都十分講究，內餡兒選用最好的蟹黃與蟹肉，叫人第一口吃下去就鮮掉舌頭，包子裡的湯汁清而不膩稠而不油，是用三年的老母雞文火慢慢煨出來的原味雞湯。
;吃的時候得輕輕提慢慢移，先開窗後吸湯，還得配上薑絲醋碟子，方能襯托出蟹黃包的美味。明珠拿著筷子若無其事地在碗裡撥弄了兩下微微皺起了眉頭。
殷小娘最擅長察言觀色，見明珠神情有變心裡頭咯噔一聲，趕忙彎下腰佯裝關切地詢問道：;怎麼了？
;倒也沒什麼，隻是我一時興起到小娘這來用早飯，從小丫鬟傳話到我過來，前後也就半個多時辰，這蟹黃包裡的湯汁怕是火候不夠，而且現在也不是吃螃蟹的季節，蟹肉不夠肥美做出來的蟹黃包肯定不好吃了。
在覃家大院裡，明珠的一言一行從來不需要遮掩，她抬起頭滿臉天真地看著殷小娘，意思很明顯，滿屋子下人都無一不能領會。
殷小娘這馬屁算是拍錯地方了，大小姐自幼吃山珍海味都吃膩了嘴巴養得多叼呀，什麼時節吃什麼東西她是最懂行不過了，東西稍稍差那麼點，大小姐都絕對不會入口的。
殷小娘臉上的笑容僵住了，她向來敏感，此時更是覺得滿屋子奴仆都在心中嘲笑她，越發恨得銀牙咬碎。
不過殷小娘很快便斂去了眸子裡恨意，又堆起滿臉笑連聲道：;既然如此那就不吃蟹黃包了，大小姐千金貴體，有丁點不好的都不配入您的口，還是吃山楂糕吧！