牛大叔做的小車也比他想象他還要好，他爽快地付了錢。
等到開攤那天，他早早就推著從牛大叔家借的板車去了鎮上。
擺攤的地方他早就尋摸好了，人流大，雖然擺攤的多，但他自信自己涼麵不輸彆人。
紅油鋥亮的辣椒油和酸味純粹的陳醋，還有紅綠白的黃瓜絲、胡蘿卜絲一一擺開，好看又誘人。
終於有人忍不住問：“你這是賣什麼的？”
唐遠指了指一旁的細麵：“涼麵，六文錢一碗，酸辣開胃，您來碗試試？保證好吃！”
“這是個什麼東西，我怎麼沒聽過？”那人穿著富貴，自認沒有他沒吃過的美食，於是嘖嘖了兩聲，大手一揮，“那就來碗試試！”
開門第一單，唐遠自然認真，手腳麻利地很快做好一碗遞給那人。
一旁好奇的人都看著那人，那人兩下將麵拌開，酸辣又不油膩的味道一下散開，他眼睛一亮，挑起一大筷子麵吃了一大口，然後……頭就沒抬起來過。
一旁的人等著急了：“怎麼樣啊！怎麼樣！”
一份涼麵分量不多，那人很快就吃完了，一抹嘴，對著唐遠大聲道：“再來一碗！”
然後才有空對一旁的人說：“這麵好吃！不像平常軟塌塌的麵，但也沒那麼硬，稍微一咬就斷了，吃起來還涼涼的，舒服得很！裡麵的辣椒油也香得很，椒香味足足的！我剛才見他放了醋，但不知怎的，這醋的生澀我一丁點都沒吃出來！再配上這爽口的配菜，絕了！”
唐遠心裡有些得意，能不好吃嘛，這辣椒油和醋可是費了他不少功夫，辣椒油的油都是先用好幾種香料炸過再淋在辣椒粉上的，醋也是先在鍋裡用油將桂皮花椒等炒香再倒入醋，加入生抽和糖去除醋的劣酸味，這樣麻煩的步驟做出來的東西當然好吃了。
聽他這麼一說，周圍很多人都忍不住了，鎮上的人比農戶人家還是富裕不少，雖然不能常去館子，但在路邊攤花點小錢很多人都是舍得的。
“給我來一碗！”
“給我也來一碗！”
生意一下就上來了，唐遠臉上都是笑意，看來這生意他是做對了！
人太多，儘管唐遠動作麻利，但他一個人又要收錢又要做涼麵，又是第一次擺攤，就有些忙不過來。
好在他這才準備的涼麵並不多，很快就賣完了，避免了他出錯。
但沒吃到的人心情就不好了，連連追問道：“你明天還來吧？”
“你明天可一定要來啊，我還等著吃呢！”
這人剛說完，就被旁邊的人埋怨了：“你這都吃了兩碗了還不夠！你要是少吃點說不定我就吃上了！”
這人嘿嘿一笑，匝吧了下嘴：“那這不能怪我，隻能怪這涼麵太好吃了！”
這人想著，明天要是這攤主再來的話，一定要買點回去給他老娘還是媳婦孩子嘗嘗，剛才他隻顧自己吃了，實在不該！
唐遠見自己的涼麵這麼受歡迎自然高興，點頭應道：“諸位放心，我明天還是這個時候來。”
眾人都叮囑他多準備點，才慢慢散去。
唐遠忙了這麼半天一口水都沒喝，這會兒也不忙著收攤往回走，先咕咚咕咚給自己灌了半壺水，一抹頭上豆大的汗珠，靠在陰涼的樹下休息。
天氣太熱了，剛才他才忙了那麼一會兒就有點受不了，還好他讓牛大叔給小車加了個類似大油紙傘那樣遮擋。
歇了好一會兒，唐遠才收拾東西回去，回去的路上頂著太陽又是一番折騰，要不是這幾天身體強壯些，隻怕早就倒下了。
賺錢是辛苦，但等唐遠回到家數錢的時候就不辛苦了。
他將匣子裡的銅錢倒在桌子上，聽著嘩啦啦的聲音，心裡彆提多舒爽了。
刨去成本，他今天就賺了七十文！這還是他今天準備的材料少了點，要是準備的多點，多乾幾天就能把做小車的錢都賺回來了！
這些錢雖然沒他賣那支何首烏的錢多，但勝在可以長久，又沒有危險，靠自己的雙手還是比靠老天爺給的運氣靠譜得多。
唐遠不想搞垮身子，所以歇了個午覺才爬起來準備明天擺攤用的東西，因為準備的東西多，很晚才睡下。
半夢半醒間才又想起自己應該做幾身衣裳的事兒，他覺得再過幾天他這身衣裳就徹底堅持不住了……
作者有話要說：唐遠：我到底穿這身破爛衣服多久了……
PS：我夏天真是愛死涼麵了，熱乾麵完全失寵~