“三十文？！”張老板驚呼，嘖嘖道，“唐小哥，你這賣得也太貴了，一斤麵粉都才十二文。”
“張老板你也說是麵粉了，”唐遠不慌不忙地道，“要把麵粉做成那樣的麵條我得費不少的勁兒，就是掙個辛苦錢。”
他打量張老板的神色，又道：“張老板你可以先買點試試，如果賣得好可以再加量，到時候我給你便宜點。”
張老板愣了下，失笑道：“唐小哥，你這嘴可真厲害，行，那就按你說的辦，先……給我來十斤吧。”
“成，我明天趕在中午飯點前就給您送過來，”唐遠得了這麼個長遠的生意，心情也很愉快，想了想道，“您這麼爽快，我再免費送您個用這麵的吃食方子吧。”也權當結個善緣，再說了他還希望這張老板賣得好，給他當免費宣傳呢。
這年頭哪家要有個秘方都是藏著掖著的，唐遠這麼一說，把張老板驚得不輕，臉上的笑止都止不住。
唐遠剛才在廚房看見一條黑魚還有豬肝，他想著就把三鮮麵教給張老板。
三鮮麵做起來簡單，但味道好，口味覆蓋麵廣，少有人不喜歡的。
而所謂三鮮，就是黑魚，豬肝和豬瘦肉，恰巧這三樣這裡都有，大壯昨天做的麵今天還有點沒賣完，讓他拿過來準備談生意的時候給張老板看看，這會兒剛好派上用場。
他指著黑魚和豬肝對張老板道：“張老板，你能不能讓人把黑魚和豬肝處理一下，都切成片，再切一兩瘦肉絲。”
這黑魚和豬肝都是張老板準備帶回家自己吃的，但此時唐遠要用，他二話沒說就讓徒弟按唐遠的話處理了，然後讓徒弟都出去，沒有他的吩咐不許進來。
廚房裡切好的蔥薑蒜都有，唐遠熱上鍋，倒入油，等油開始冒煙，就加入薑蒜爆香。
之後放入黑魚片、豬肝還有瘦肉爆炒，動作迅速地放入鹽、生抽、豆瓣醬炒勻。
唐遠動作很快，豬肝和魚片不禁炒，必須得掌握火候，不然就老了。
“呲——”等炒得差不多了，唐遠拿起一碗水，倒入鍋內，然後將切成絲的青椒放進去，用鏟子翻炒幾下，出鍋。
唐遠帶來的麵已經提前燙好了，盛在麵館裡，此時他將炒好的三鮮澆在麵上。
熱騰騰香氣四溢的三鮮鋪滿淡黃的麵條，麵條被充分浸在鹹鮮的湯汁中，乳白的魚片和肉絲夾雜著深紅的豬肝，其間點綴些許青綠的青椒絲，讓人忍不住咽唾沫。
“張老板，”唐遠將三鮮麵推給眼睛緊盯著麵條的張老板，“嘗嘗看。”
張老板接過，用筷子迫不及待地夾了口。
入口是鮮嫩的瘦肉絲和嫩滑的豬肝，沒有一點腥味，張老板胡須微翹，又夾了口魚片，黑魚刺不多，肉質較細嫩，完全保留了它的鮮味，張老板舔了舔嘴，又挑了一大筷子麵，麵入口勁道，裹滿了湯汁，連著三鮮和青椒絲吃到嘴裡，說不出的美！
張老板呼哧呼哧將麵吃了個精光，完了一抹嘴，眼中精光閃現，衝唐遠道：“唐小哥，再給我加三十斤！”
就這三鮮麵的味道，不愁賣不出去！就憑他這多年研究麵食的舌頭，他敢說這三鮮麵能在他吃過的麵中排前三！關鍵是，做起來不費力，簡單！
唐遠眉峰微挑：“行。”
作者有話要說：唐遠：目光要長遠。