蘇諾認真按唐遠教給他的話回複：“因為做三鮮麵粗點的堿麵更好。”
張老板點點頭：“成，我待會兒就讓賬房給你們結錢。”
他也不怕唐遠糊弄他，畢竟人家可是免費教了他三鮮麵的做法，犯不著在這個上麵誆他。
張大在一旁小聲催促：“老板，剛才有三位客人點了三鮮麵，您快點做上吧！我帶他們去賬房結錢！”
“真的？！”張老板高興地瞪大眼，摸了兩圈圓滾滾的肚子，語氣興奮地道，“那就我來試試我的手藝能不能比得上唐小哥！”
說完，就係上圍裙，動起手來。
蘇諾和大壯安靜地跟著張大去賬房結錢，然後趕緊去擺攤。
三鮮麵的食材之前就備好了，炒起來很快，一會兒張大就端著三碗三鮮麵放到食客麵前。
雪白的魚肉和肉絲，深紅的豬肝夾雜綠色的青椒絲，三種不同的鮮味混合在一起，形成讓人無法抵禦的香味。
一瞬間，堂廳裡所有的食客不禁聳了聳鼻子，眼睛直盯著那三碗誘人的三鮮麵。
三鮮麵的麵條換成粗點的堿麵，吃起來更加滿足，張老板手藝不錯，雖然不能十分還原唐遠做出的味道，但能有個□□分，也是十分美味了。
那三人埋頭大吃，終於有人忍不住，叫道：“給我也來一碗！”
“還有我！我也要一碗！”
“我也是！”
張大滿臉笑，應道：“好好好，請諸位稍等，馬上就好！”
後廚的張老板忙得熱火朝天，心裡卻美得很，一點都不覺得累！
還特意抽出空來對張大道：“快點再去和唐小哥訂四十斤這個啥堿麵！”照這個速度，這四十斤堿麵不到兩天就能賣完！
他本來想再訂八十斤來著，但又怕麵放壞，隻好先少訂點。
那三人在眾人灼灼的目光下終於吃完了，舔了舔嘴，覺得還想吃點什麼，叫來閒漢，讓他們去唐遠的攤子幫買麻辣串串香。
閒漢就是跑腿的，一般酒樓或者飯館裡有錢的人花點錢讓他們跑個腿買東西。
有人忍不住道：“你們可真會吃！那麻辣串串香又是什麼？我也叫閒漢買點來嘗嘗。”
然後麵館裡的人不管是知道串串香的，還是不知道的，都忍不住讓閒漢買點來嘗嘗，畢竟能來張記麵館這個價錢比一般麵館貴點的店吃麵的人，大多手頭比較寬鬆，對美食有一定的追求，所以也願意花這個錢試試或者享受。
串串香的生意本來就好，這下閒漢呼啦啦的來，更是讓蘇諾和大壯早早賣完收攤。
作者有話要說：唐遠：諾哥兒的安利真是實誠又直白。
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