第32章 酸梅湯(2 / 2)

說完,又猶豫了下:“要是你不願意也沒關係。”好像這時候的人都很看重長幼尊親,虎子哥也勉強算他的長輩,若是顧忌麵子,不願意來也有可能。

然而,他話剛說完,虎子就立刻大聲道:“我當然願意了!”

唐遠微微一愣:“您也算我的長輩,這……”

“嗐!這關係都扯多遠了,什麼長輩不長輩的,你都叫我虎子哥了,就是哥!”虎子拍了拍唐遠的肩,表情認真地看著唐遠,“三兒,我承你這份情。”

唐遠要是想請人,村裡多得是,像周大娘的兒子或者村長兒子都行,但唐遠記著他剛到這個世界時收到的第一份善意,所以才特意來找虎子,虎子也明白他的心思。

“言重了虎子哥,”唐遠溫聲道,“飯館明天就開業了,虎子哥你在碼頭做完今天就過來吧。”

虎子:“成!我今天結完錢就過去找你!”

唐遠和虎子這邊說好,就趕緊趕回去做明天要用的串串香底料。

做底料的食材他買的多,反正現在天氣冷,炒好的底料放上四五天都不會壞,他乾脆多炒一些。

麻辣的和藤椒的他各做了一半,然後按照一份的份量,裝到罐子裡,到時候就可以直接取用。

三人一直在店裡忙到末時才停下,唐遠也累得不想自己動手做飯,索性在彆的館子裡搓了一頓。

不經意間看到彆的桌上的酒壺,唐遠一拍腦袋,終於記起自己還忘了什麼事兒。

飲品啊!他怎麼忘了這個呢!吃這種又熱又辣的東西,清涼的飲品是必不可少的!

唐遠見蘇諾和大壯都吃得差不多了,起身結完賬,對兩人道:“大壯,你先回去看店,我和諾哥兒去一趟百草堂。”

大壯和蘇諾還以為他病了,忙問道:“唐大哥你不舒服?”

“我沒事,”唐遠解釋道,“我隻是想去百草堂買點東西做飲品。”

雖然蘇諾和大壯不知道有什麼飲品是需要去醫館買材料做的,但知道唐遠不是生病後就無所謂了,反正唐大哥總能做出他們沒聽過的吃食,兩人都點頭答應。

唐遠準備做他以前那個世界火鍋店和串串店必備的酸梅湯。

說起火鍋店,其實唐遠也想過做火鍋,但一想,就算做火鍋也是和串串香一樣的底料,串串香已經小有名氣了,比火鍋更容易招攬客人。

唐遠進了百草堂,裡麵夥計長柱正在搗藥,他上前敲了敲櫃台:“給我來五兩烏梅,三兩陳皮,一兩甘草和洛神花,還有二兩山楂乾。”

長柱一抬頭,見是他,一下就笑了,一邊幫他包好需要的東西,一邊笑道:“你這也不像是藥方子,買這些乾什麼用?”

蘇諾笑道:“唐大哥在鎮上開了個飯館,明天就開業,這些是唐大哥買回去做飲品的!”

“呦,那我明天可要去捧個場!”長柱將包好的東西遞給唐遠,好奇地問他,“不過,這些東西能做什麼飲品?”

唐遠把錢遞過去,賣了個關子:“明天你來就知道了,到時候我免費送你一壺。”

“那敢情好,”長柱沒要他的錢,擺手道,“這些東西不值什麼,就當是你開業的賀禮吧。”

一起不過十幾文錢,唐遠也沒強求,笑著道了謝。

回去後,唐遠將買的幾包東西倒入碗裡,用清水泡兩刻鐘,這樣是為了讓它更加出味。

然後將它們放進砂鍋裡,倒入清水,煮開後,用小火再煮兩刻鐘,再加入冰糖,繼續煮一刻鐘。

唐遠拿最大號的砂鍋煮了四鍋,這種飲品用量大,四鍋的量絕對可以賣完。

做好的酸梅湯呈玫紅色,喝起來酸酸甜甜的,用來解膩解辣最好!

唐遠把放涼的酸梅湯倒入乾淨的小缸裡,用蓋子蓋上,這個天氣完全不用怕放壞。

太陽還沒落山,虎子就趕了過來,還帶著自己的鋪蓋。

後邊挨著廚房有兩間屋子,唐遠把其中一間給了虎子住。

臨了要回家,唐遠又給三人開了個小會,叮囑三人明天要注意的事項。

等三人都保證記下後,他才笑道:“今天都好好休息,明天要辛苦了。”

作者有話要說:蘇諾:要開業啦.握拳jpg.

PS:酸梅湯yyds!

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