唐小芯和甘淑英兩人幫忙稱好鹵肉。
那戶人家嘗了一塊，眼睛一亮，驚歎：“很好吃，這還是我吃過最好吃的鹵肉，下次我們家我爸做壽辰的時候，我再跟你們買點。”
“可以，沒問題，到時我們一定給你送過來。”
甘淑英接過錢，當麵數好。
那戶人家挽留她們：“要不也跟我們一塊吃飯。”
“不了，我們還有其他的事，我們要先走了。”
甘淑英跟唐小芯走遠一點，甘淑英把錢給了唐小芯，隻留了四塊多錢。
“我還有事先回去，這壇子裡還有點鹵肉，你拿去給那兩戶人家嘗一嘗。”
唐小芯都已經跟她說鋪子的地址。甘淑英笑道：“好嘞，你先去忙，等一下我就到鎮上去找你。”
“好！”
唐小芯跟她分開之後，她趕往鋪子那邊幫忙。
而此時此刻席家。
杜美華昨晚把舀的那一碗鹵水喝了下去，鹹死了她，一晚上都在起來喝水。
但幸好付出總有回報，她終於知道唐小芯這鹵水裡放了什麼材料在裡麵煮了，隻能是她隱隱約約覺得有一股味道，她說不上來是什麼，但她覺得這也沒什麼大不了的，她說不定在煮的過程中就可以研究出來是什麼了。
一大早就趁唐小芯出門之後，她就一直在廚房裡搗鼓鹵水。
為了能夠煮跟唐小芯一樣的味道，她一狠心，咬咬牙，買了一斤豬肉，把家裡的幾個雞蛋都拿出來用。
調料大蒜生薑等等都放下去。
一煮就是一個多小時。
掀起鍋蓋。
鹵味的香氣撲鼻而來。
哼，唐小芯還不願意教她，這下她自己都學會怎麼做鹵味了。
她用筷子夾了一塊肉，軟是軟了，隻能是味道好像不對勁，她吃過唐小芯做的鹵味，味道帶著淡淡的甜味，有個股淡淡的香味，又說不出上來是什麼，可她也加了陳皮下去了。
甜味，她加冰糖。
時間，她也掌控剛剛好。
那到底是哪出了問題？
到底還缺了哪一味？
她還想去找唐小芯有沒有遺落在家裡的壇子，想著壇子裡應該還有鹵水，她再嘗一嘗，然而，家裡半個壇子的影子都沒。
想到唐小芯都乾的事，她吃鹽都比唐小芯吃米還要多。
她就不信了，她調不出一鍋好鹵水來。
她又不斷往鹵水裡添加材料，香葉等等。
又煮了大半個小時，她再試一下鹵水的味道，還是覺得哪不對勁。
但又說不出上來，不過味道比剛才好了一點。
她又繼續往鍋再添加一些材料。
又煮了半個小時，那一鍋鹵水味道香濃
。
豬肉都比剛才好吃很多了。
鹵蛋味道也不錯。
在屋裡味到香味的陶紅雲跑過來。
“媽你這是在煮鹵肉？好香啊！”
杜美華看見她，腦海裡靈光一閃，對啊，她一直待在廚房裡，又是試了這麼多次，肯定沒第一個試的味道準確，於是她讓陶紅雲幫忙試一試味道。
陶紅雲一吃，味道是很香，對著杜美華豎起了兩個大拇指。“媽，這味道真好吃。”
“那跟比唐小芯做的相比較的話，味道是一樣的嗎？哪個更香？”陶紅雲又怎麼會說實話，她一向都是喜歡捧著杜美華，自然就回答：“當然是媽做的鹵味比較香一點，那個唐小芯怎麼跟你比較，你那是不出馬，一出馬唐小芯都要往一邊靠去。”