054怎麼分酒(1 / 2)

眾人你一言我一語的,讓梁父有心想說兩句都沒機會。

像酒、綢緞、瓷器這類價格高、數量少的貨物,通常來說是不愁賣的,隻要運去了京城、各省甚至大渝國外,都能賣出去的。

所以,買得多他們作為管事的賞錢自然就多,他們若是買回去的少了,領的賞錢也會少,他們一個個都極力為自己爭取。

梁家和管事們都是長期合作的關係,大家都很熟悉了,管事們對酒坊也了解,他們知道酒坊存了不少陳釀,有人提出用陳釀代替新酒,另外的人也明顯

可是梁家的規矩是陳釀是不可以隨便拿出來的,取一、兩年的量,也就是正常年份一、兩成的量還行,多了可不行,梁家酒坊的酒靠的就是這些陳釀養酒窖,酒窖養酒,才能有好味道。

梁父想了想,等他們說得差不多了後,承諾道:“諸位管事,你們放心,我們都是多年合作的了,互相之間信得過,我會想辦法給你們儘量多的酒的,但是今年酒坊的新酒確實不如往年多,也請你們多多體諒一二。

有了梁父的承諾,諸位管事雖然還想再要多一些,但介於所有人都在場也不好再開口說什麼。

最後,來自省城的管事出麵:“梁老板,我信得過你,大家夥也都信得過你,我看不如我們都先回去給自個的東家說說這情況,還請梁老板你多費心,等月底過來拿酒的時候,彆叫我們空手來、空手走。

等管事們同梁父說完了最重要的事後,梁康生趕過來,他作為梁家的少東家,這個年紀早就有必要同這些管事們接觸了。

看到兒子過來,梁父滿臉笑容地對大家介紹:“諸位管事,這是犬子梁康生,他以前身子不好,沒讓他管過酒坊的事,最近犬子的身子好一些了,他想幫家裡分擔一二,以後若是我不在,諸位找他一樣的。”

今天梁康生沒有故意穿寬大的衣裳,裁剪合身的衣裳讓他看上去比往日更精神,諸位管事紛紛誇他虎父無犬子,一看就不一般。

大家說了會兒客氣話,幾個商行的管事就帶著他們手下的人離開了梁家。

人一走,梁父臉上的笑容變成愁容,他們酒坊這一次酒著實少了些,怎麼分配真的不好說,多了少了都得罪人。

梁康生和曲薏在把消息散播出去之前就已經嘀咕了一通,心裡有主意:“爹,往年咱們家酒坊的酒是怎麼分配的?

梁父略一思索,把往年的數字在腦子裡過了一遍:

“幾個商行每一家拿的都差不多,總體來說占咱們家每年新酒的五成。

“我還以為他們會占六七成,之前我聽娘說小舅那邊是兩成。

畢竟梁康生以前沒有管過家裡酒坊的買賣,不了解很正常,梁父把酒坊的運作情況大致同兒子說了說。

聽完了之後,梁康生提議:“那要不然咱們家今年不賣散酒不留陳釀,新酒加上部分往年的陳釀湊個四、五成,按照以往的比例分給小舅和商行的人呢

“不散賣?”梁父有些猶豫。

不留陳釀可以,就當今年的年景不好釀出來的酒滋味差了點,但是不賣給散戶們,會不會不太好。

賣散酒不是說某人直接到酒坊來打一一斤、兩斤酒,而是將半罐或者一罐的量賣給縣城和各鎮的雜貨鋪、酒樓、飯館。

就像商行和梁家長期合作一樣,散戶們是零零散散在梁家買酒,時間長數量也不少,突然不賣了大家夥怎麼辦?

梁康生趁此機會提出他的最終目的:“那要不然讓小舅舅那邊少拿一成,這一成咱們留著慢慢賣給散戶,也提前告訴大家今年酒少,賣完就沒有,唯一不清楚的就是小舅舅會不會介意。

莊慶澤算是梁家酒坊最大的客戶,卻也是最不掙錢的客戶,如果把他那邊分走的酒留出來一部分給散戶們,雖然數量少,但好歹有一點,所以挪動他的分量是最合適的。

“等你小舅舅來了我和他商量商量吧。”梁父這樣說著,他也覺得這個辦法是目前看來最可行的,妻弟應該能理解一下,畢竟隻是今年暫時這樣,明年就能恢複正常。

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