057果酒?(1 / 2)

聞著桃子散發出來的淡淡酒味,曲薏想到了係統,他紅著臉將這顆被他們啃得一邊缺一塊的桃子放在桌上,問:“係統神仙,請問這個桃子裡的酒味和

[親愛的宿主,”杜康”全天候為您服務,經掃描,此桃肉中含有少量酒精哦~]

I”杜康”溫馨提示,水果中如果含有天然發酵形成的酒精最好不要食用,這代表水果變質,不過若是用水果釀造的果酒是可食用的哦~]

梁康生和曲薏都聽到了係統說的話,“果酒”兩個字引起了他們的興趣。

曲薏急忙問:“係統神仙,水果也可以用來釀酒?

[親愛的宿主,是的呢~水果中含有豐富的糖類,有果糖、葡萄糖、蔗糖等,糖類可以通過發酵轉化為酒精,所得即為果酒哦~]

[水果是一種常見的釀酒原料,果酒的釀酒原理與米酒一致,不同的水果含有不同的微量元素和天然香味,釀造的果酒與米酒口味、效果均不同。]

[果酒的口感柔和,自帶果香,非常適合女子和哥兒喝,”杜康”十分建議宿主釀造果酒呢~]

“用水果釀酒?”曲薏思索著係統的建議,他的心跳一點點加快,“所有的水果都可以釀酒嗎?”

[親愛的宿主,因為所有的水果都含有豐富的糖,所以水果都是可以釀酒的哦~]

經過係統時不時告訴他們釀酒的各種事,梁康生和曲薏對係統嘴裡的釀酒已經有了些了解,梁康生問:“係統神仙,是不是吃起來越甜的水果就含有越多糖,越適合釀酒?

[親愛的宿主,”杜康”已經解釋過了,水果中富含豐富的糖類,因為蔗糖、果糖和葡萄糖的甜度不同,每一種水果中每種糖的比例不一樣,所以吃起來甜的水果不一定是含糖量最高的水果哦~]

曲薏不明白係統說的那些糖有什麼區彆,他直接問:“係統神仙,葡萄、桃子、山莓這些能釀酒嗎?”

梁家對麵的小山坡上有很多野生的果樹,葡萄、桃子、山莓三種尤其多,如果這幾種果子可以釀酒,他想試試看。

[親愛的宿主,可以的喲~]

[葡萄酒是傳統果酒之一,深受大眾喜愛,釀造方法也十分簡單,若是想要釀造的果酒度數高,可另加入適量糖哦~]

[桃和山莓同理,”杜康”建議用桃釀酒時加糖量需多於葡萄,且有條件最好分多次加糖~]

曲薏興奮地看向梁康生,眼神亮晶晶地帶著詢問的意思:“相公?”

梁康生自然看明自了曲薏的意思,他想著前麵好幾次吃過的野果子是酸的,故意逗曲薏:“薏哥兒,小山坡上的野果估計不行,太酸了。

見曲薏的神情一下就變得失落,梁康生心生不忍,立馬就接著說:“不過小山坡上的野果不行,我們可以讓人去買正常的水果,夫郎想釀酒,我這個做相公當然大力支持。”

看著梁康生寵溺的眼神,曲薏不好意思地抿了抿嘴角:“用野果子就行了,還不知道能不能成功,沒必要另外花錢買水果。

“沒事,係統神仙都說了水果可以釀酒,我們肯定可以釀成功的。”梁康生對他們信心滿滿。

這個信心是係統神仙給的,不過就算沒有係統神仙,曲薏想用水果釀酒,梁康生也不會反對,畢竟失敗了沒什麼大不了的。

琢磨著果酒這件事,梁康生突然有了個想法:“我看要不然咱們把對麵的了咱們梁家的釀酒作坊以後一半釀米酒,一半釀果酒。

曲薏聽著梁康生把酒坊都計劃上了,趕緊拉住他:“相公,至少等我們把果酒釀成功了再說吧,萬一釀不出來不是白花錢了嗎?”

“沒事,就算釀不了果酒,種果樹賣水果同樣能掙錢。”梁康生胸有成竹

“我一直在想家裡就靠酒坊釀酒不夠穩妥,像今年這樣酒坊出了事,直接影響一整年的收成,如果能多一樣掙錢的門路,就不用擔心。

之前梁康生就考慮過,但是一直沒有想到做什麼合適,梁家人少,做很多事都受限製,種果樹是一個好辦法,還能和酒坊聯係上。

“這麼一說.....”曲薏聽著梁康生的話覺得有道理,梁家上輩子之所以敗落得這麼快,就是因為莊慶澤在酒坊動了手腳,梁家酒坊出了問題,梁家自然跟著就不行了。

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