第 20 章 20 鬆針做雪碧(1 / 2)

第20章

20

汴梁書鋪總局位於上京,其分鋪遍布整個大周。

它能發展得這麼大,想也知道,幕後老板絕不簡單。

很少有人知道,扶持汴梁書鋪的其實是享譽天下的著名書院——南山,青雲書院。

每隔一段時間,書鋪分局就會將各地售賣熱門的書籍盤點送至上京總部,經過細細遴選後選出一些銷往全國。而假若被總局選中,分局也與榮有焉,會得到一筆豐厚獎金。

南方地域文化繁榮昌盛,尤其是祁縣,常出文人墨客,時常出版詩集、文集。

對這次梁掌櫃交稿的一本龍陽話本子,上麵負責審核稿件的人其實頗有微詞。

大致想法便是:“此等劣書也上得了台麵?”

但看在此書銷量實在之多的份上,他們還是將書稿送至了總局。

……

陸雩好一陣沒去縣裡,並不知道自己寫的書已風靡祁縣。

此時的他,正在家中處理一堆李孝雨剛從山上摘回來的鬆針。

近日溪源鎮剛下過一場雨。雨霧綿綿,青山疊巒。鎮上不少大娘相約挎籃去采茶,足以小掙一筆。

昨日下午季半夏和李孝雨也去了一趟山上。他們沒采茶,倒是受陸雩委托,摘回了整整兩大籃像韭菜一樣密密麻麻的鬆針。這些鬆樹上的針葉枝繁葉茂,根本無人問津。

陸雩卻如獲至寶,欣喜地將其倒入木盆中仔細清洗起來。

季半夏:“要我幫忙嗎?”

陸雩搖頭,“不用,你坐著就行,一會就可以喝了。”

“陸哥,你要這些鬆針來作甚?”李孝雨有些困惑。

陸雩笑道:“用來做雪碧。”

李孝雨:“鬆針能用來做飲料??不會毒死人麼。”

陸雩:“能啊,你等著瞧。”

除了鬆針,陸雩還拿出了先前趕集時購買的甘蔗。時今甘蔗比較少,他想買還廢了一番波折。

但萬幸的是大周有,並且在南方地域已有規模種植。若是換作正統曆史古代,要到明朝時期甘蔗才傳入中華。

要做雪碧飲料,糖必不可少。可是古代白砂糖賣得價格實在太貴了,一般普通家庭都吃不起,他就隻能另辟蹊徑自己製作甜味劑。

他拿起一根甘蔗,抬手就想掰斷,結果努力了半天,手都疼了,甘蔗依舊絲毫未動。

陸雩:“……”

“我來吧。”季半夏接過,很輕鬆地就將其掰斷成兩截。“這些都要弄斷嗎?”她回頭問陸雩。

陸雩弱弱地點了點頭,“對,要榨成汁。”

季半夏:“我去拿把砍刀。”說著便走向廚房。

陸雩目送她頎長的背影,低頭看了看自己白斬雞似的瘦弱手臂,一時歎了口氣。

男人的自尊心呐。他穿過來後時常會陷入自己連女子都不如的自卑中。

李孝雨就更不用說了。

蔗到了他手裡,徒手就能被捏出汁來。

“哥,你要吃不?”李孝雨掰了一小節甘蔗遞過來。

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陸雩接過嘗了一口,很甜。

隨後陸雩將榨好的甘蔗汁用紗布層層過濾,這就跟淘豆漿渣一樣,因為之前做過,他手法很熟練。隨後將過濾好的汁液倒入鍋中,升猛火煮沸。汁液沸騰後咕嚕嚕地不斷冒氣泡。這些氣泡中含有不少雜質。他很耐心地用勺子將氣泡一一撈起,同時不忘攪動鍋中開始變得濃稠的甘蔗汁。

待完全黏稠後,陸雩沾了一些汁放進冷水中,見其凝固,便知道大功告成。

“成了!”他臉上露出笑容,把火熄了倒出一大盆新鮮出爐,熱氣騰騰的糖汁。

“好香啊。”李孝雨吸了吸鼻子,聞到空氣中誘人的甜香,下意識地咽了口口水。

季半夏蘸筷嘗了一口,眼中閃過驚訝:“你還會製糖?”

陸雩:“這個很簡單的。”

他並非專業人士,用此種方法製作出的蔗糖也十分粗糙簡陋。但勝在便宜,味道相近。

陸雩練了兩個乾淨陶罐,將鬆針放入其中,若是有太長冒出頭的,便用剪刀齊齊剪斷。

然後倒入涼白開,兩大勺放涼的糖汁,再接著將瓦罐用油紙密封,麻繩捆得嚴嚴實實。

“好了。”他起身,拍了拍手。

李孝雨遲疑道:“這般就好了?”

“是啊,放個三四天應當就可以喝了。”因為自己搬不動,陸雩指揮著李孝雨幫自己把兩個陶罐搬到屋內陰涼處。

季半夏望著這兩個陶罐,心中亦有些好奇。

後世他登基為皇,嘗遍世間稀有美食珍饈。大內宮廷的禦廚手藝,絕非常人可想象。像彆國進貢的罕見奇形怪狀水果、吃食,他亦見識不知凡幾。