“張公子,你瞧這些鳥兒,香滿樓收不收的”。柳義雨走進張信跟前,指著不遠處關在雞籠子裡頭的鳥兒,朝張信道。
“收,這自然是收的,隻是這價錢......”。張信早先就瞧見柳家把這些鳥兒關在雞籠子裡頭,張信本來想尋個由頭,把這事兒往這些鳥兒身上說去,隻是,沒有想到自個還沒提起,柳家大妹主動和自個說起此事來。
先前香滿樓自然是有百鳥朝鳳這道菜兒,隻是,一來獵人很難射到鳥雀,就算是射到了鳥雀,大多也是體型比較大的鳥。
然而,香滿樓百鳥朝鳳這道菜兒,就由小的鳥雀做成,以九或是十九、二十九.....,等隻鳥雀盤成一盤,中間再放一隻大鳥。
這些鳥兒,或蒸或燉,或炒或是.....,十幾種口味,千滋百味做成這一道菜的。
這道菜是香滿樓的招牌菜,由於鳥雀難得,香滿樓一個月隻推出一次,一次隻能夠做成五盤這道菜。
預訂這道菜的主顧,已經排到了明年了,一道二十九隻百鳥朝鳳的菜,要價就是十兩銀子,現在柳家這兒有這麼多鳥,張信粗掃之下,下於三百隻鳥雀,一個月能夠做成十幾道百鳥朝鳳的菜兒,如若這道菜兒推出增多,可見香滿樓生意火爆的程度。
“我們承蒙張掌櫃照顧,這鳥兒的價錢,讓張掌櫃看著給就是了”。
“成,這價錢絕對不會虧待柳家大妹的,就算我爹肯,我也不肯了,柳家大妹,不曉得後續還有沒有這鳥兒賣給我香滿樓”。張信話說道最後,有些小心翼翼的瞧著柳義雨,生怕柳義雨說出不好的消息。
“有是有,後續數量上我不能夠保證,這得看老天爺的意思的”。
“有就成,今日我先把這些鳥兒給帶走,同我爹商議如何算著鳥兒價錢,改明兒我再過來一同給了你們魚錢,柳家大妹你看如何?”。
“成”。
張信同五弟、柳李氏幾人抬著裝著魚兒的木桶和鳥籠子就往山下走去,張信麵上頗為興奮,也沒同柳義昊寒暄幾句話後,張信興衝衝的駕著牛車往鎮上趕去。
“五郎、七郎、八妹,你們也聽見了,香滿樓收咱捕到的鳥兒,你們現在去竹屋裡頭把工具拿出來,先捕一會鳥,娘有話同你們姐姐們說些事的”。
“娘,有啥話要避開五郎呢?”。柳義昊有些不滿娘有些話避開自個,自家可是柳家長子長孫呢?有啥話不能聽的。
至於七弟和八妹兩個小的,有玩又能夠賺錢的事兒做,開心的不了了,哪裡還顧得上柳李氏說些什麼?。
“娘是想給姐姐們說一些姑娘家體己的話,五郎你確定要聽”。
“那成,五郎不聽就是了,大姐,你說香滿樓會給咱如何算這些鳥雀的銀錢”。
“瞧著張公子麵上開心和急切的模樣,怕是香滿樓急需這些鳥雀,至於價錢的話,怕是不會比魚的價錢要低,甚至要高上一些呢?”。
“真的,那五弟多去捕一些鳥兒,貼補家用”。柳義昊聽到自家大姐這話,興奮的跳了跳,隨機,催促七弟和八妹兩人拿好工具,就往外頭走去。