第629章 靈光一閃!(2 / 2)

不過此時最讓他高興的是,魂器師大人要親自烹飪美食了!

這讓格威大廚的心情激動又彭拜!

他作為五星大廚,可不僅僅隻是會烤肉串而已。

如果能親眼看到魂器師大人烹飪其它種類的美食,清楚的知道魂器師大人所使用的各種調料,這對他來說,也是一個絕佳的學習機會!

南公爵對三位五星大廚吩咐完,就態度客氣的和魂器師大人打招呼離開,不在這裡影響魂器師大人接下來要做的事情。

而且前麵宴會場上,他身為宴會的主辦者,也必須出麵。

更何況今天連君王陛下都來了,他更加不能缺席!

南公爵一走,宴會後廚內,乾淨整潔,光線明亮的後廚中,藍嬌也開始了為米萊製作他喜歡吃的東西。

後廚中,因為溫大廚和王大廚今天負責製作糖醋魚和紅燒肉的關係,後廚的食材都是齊全的。

藍嬌看了一眼旁邊已經過水、切塊兒的五花肉,輕輕搖了搖頭。

她換了新鮮的五花肉,重新切塊兒,再用滾水快速燙過,然後鍋內放少量油。

花椒、蔥、薑等香料,稍微炸一下,再將切好的五花肉放進去,緩慢翻炒一分鐘。

這一分鐘的時間,可是相當重要的,要讓肉塊兒的四麵均勻受熱,至表麵微黃。

這道菜基本是要靠肉質本身的油脂來烹製,因為肉油比植物萃取的油要香的多。

稍微炒過的肉,盛出備用。

原本的油鍋裡放入糖塊兒,不停翻炒,等糖塊兒融化,炒出糖色。

接下來將肉下鍋,和融化的糖在一起翻炒,倒入少許後廚使用的烹飪型白酒,然後加水,燉上。

整個過程中,藍嬌的動作流暢,行雲流水一般,看的一旁的王大廚驚訝不已!

這一刻,王大廚忽然覺得少女做紅燒肉的樣子,好像有點眼熟?

看著那雙皙白纖嫩的手,在烹製美食時候的樣子,王大廚腦海中靈光一閃——

!!!

他終於知道為什麼會覺得眼熟了!

在他潛心研究紅燒肉製作方法的直播影像中,魂器師大人的那雙手,和此刻自己眼前少女的手,簡直一模一樣!

一旁格威大廚瞪大眼睛,一眼不眨的看著魂器師大人製作紅燒肉的過程。

格威大廚忽然覺得,以後自己或許除了烤肉串之外,又會有其它拿得出手的美食了!

擅長做糖醋魚的溫大廚,也是認真的看著。

作為五星大廚,他們如果能學到更多的製作美食的方法,當然更好了!

在燉紅燒肉的過程中,藍嬌將一旁切好、醃製過的魚,勾芡、下鍋、熱油澆炸。

隨後炒出酸甜的醬汁,澆在炸好的糖醋魚上。

糖醋魚剛做好,紅燒肉那邊燉的也差不多了,打開燉肉的鍋蓋,加上鹽,再繼續燉一會兒。:,,,

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