藏餐是中國餐飲係列的流派之一,曆史悠久,品種也多。藏餐中的特色小吃口味比較清淡,不放香辣調料,體現出這返璞歸真的時代潮流。
甚至還有的地方保留著活燜羊的吃法,活生生的悶死一隻羊,然後直接切肉生吃,那才叫原始。
子毓帶著他們,直接進入一個飯店裡,一進去就喊道:“蘑菇燉羊肉,炸灌肺,蟲草雞塊,手抓羊肉,再來六份酥油拌麵,老板,再來三壺酒,速度要快啊!”
裡麵也沒有搭話,就是一通忙活。
柏小北奇怪的看著他道:“你用汗語喊,他們聽不懂啊!”
“聽得懂,正在做,原來是你小子啊,你們稍等啊!”
一個大腦袋廚師露出了頭,看起來有點凶悍,看到吳子毓以後,也是驚訝了一下,居然不是藏民
。
吳子毓哈哈笑道:“快點啊,我們趕時間呢!”
很快,一個一身藏服的小姑娘跑了出來,紅撲撲的大臉蛋顯得有點可愛,又是發型看的柏小北有點變扭。
“你們喝!”
漢語有點蹩腳,估計是跟大廚子學的,放下三壺酒以後,掉頭就跑。
“這是青稞酒吧?”
李沫沫看著精巧的酒壺,好奇的拿起來聞了聞。
“沒錯,這是青稞酒,是用青稞釀造出來度數很低的酒,我們都比較喜歡喝,在我們這裡,這就是逢年過節的飲料了,和啤酒很相似的。”
吳子毓還沒有介紹,大胖廚子不知道什麼時候出來了,端著一大盤酥油餅,放在桌子上,整個人一笑,眼睛都眯成一道縫了。
“你們喝,我還要去給你們準備一下其他的,先吃點,免費送的。”
大胖子瀟灑的回去了,顯然是一個性格不錯的人。
一夥人也都餓了,吳子毓招呼了一下老孫他們,讓他們不要太拘謹,就開始吃了起來。
一個個菜也都上來了,隻是柏小北發現菜下的有點快,老孫這才反應過來,連忙踢了兩腳旁邊的兩個夥伴,咳嗽一聲,三人都抱著麵吃了起來。
顯然這點東西是不夠吃的,不過子毓他們最不缺的就是錢了,揮手道:“上手抓羊肉,要大盆!”
大盆很快來了,居然是一個如同洗臉盆一般的大盆,裡麵全是手抓羊肉,灑滿的孜然,一股濃鬱的香氣讓老孫他們忍不住瞄了幾眼。
子毓直接推了過去道:“忘記你們飯量大了,你們吃,不夠再點!”
“好嘞,謝謝老板!”
老孫他們一喜,也不客氣,吃飽了才有精力乾活啊,一個個動作不減的繼續吃了起來。
坐在旁邊桌子的一個土黃色藏服的藏民眼睛一亮,整理了一下衣服走了過來。
“你們好!”
藏民發現他們是漢族,居然直接用漢語與他們溝通,不過聽起來還是有點變扭。
眾人還在吃東西,隨著這個藏民靠近,老孫他們都警戒起來,甚至其中一個直接站了起來,擋在了他的麵前。
藏民也不害怕,揉了揉鼻子道:“你們好,我是賣藏刀的商人,你們有沒有需要的?我的藏刀都是手工製作,價值很高,有收藏價值的。”
正在做菜的大胖子看到這個藏民,立刻大聲的叫了幾句,不過柏小北他們聽不明白,因為用的不是漢語。
藏民連忙回頭道:“當然,當然隻賣好刀!”
吳子毓看柏小北李沫沫都露出好奇神色,就笑著解釋道:“藏刀是西藏獨有的傳統工藝品,有著很久的曆史了,風格獨特,所以讓我們這些遊客都比較喜歡,也就是他們看來的冤大頭了。”
說道這裡,藏民本來就泛紅的臉頓時越發紅了,解釋道:“放心,我隻賣合適價格,不會多要你們錢的。”
“哈哈,老板,那就拿來我們看看吧,我們隻買精品啊。”
吳子毓笑了,他每一次來都會買幾把,不過狐朋狗友太多了,回去以後,一般不是送人,就是打賭輸沒了。
所以他不介意帶個幾十把回去,回去騙一騙那些傻蛋也行啊。
賣藏刀的藏民老板頓時大喜,連忙朝回跑,顯然去拿刀去了。
“要買藏刀,我也是行家了。”吳子毓有點得意道:“藏刀在藏民 眼裡,是隨身必帶之物,你
們之前也見到了,有許多藏民腰間都掛著,有的甚至掛好幾把,因為他們這些藏刀既可以防身,也可以作為吃肉的餐具,當然,也是一種裝飾品。”
藏民老板跑來了,抱著一個羊皮包,直接在地上攤開了,頓時露出了十幾把大小不一的藏刀。
“哇,好漂亮!”
吳子怡伸手抓起一個小巧的彎刀,彎刀看起來很精美,上麵還有寶石點綴。
“這是女式藏刀,姑娘好眼力,這一把刀是十分不錯的,咕噥要是喜歡,我給你便宜一點。”
一看吳子怡的樣子,藏民老板就感覺自己今天要小賺一筆了。
老孫摩挲了一下,驚訝道:“老板,這些都是日喀則地區的藏刀吧?大多數都是銀製的刀鞘和刀柄。”
藏民老板驚訝道:“先生果然識貨,沒錯,既然這裡老板發話了,我也不會拿劣質品還糊弄你們,卻是都是精品。”
“銀製?”
柏小北也驚了一下,伸手摸起一把如同大馬士革刀一般的藏刀。