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在有就是酸菜燉粉條,這個也是這個年代非常的具有特色的一道菜;還有紅燒肉,這個菜是這一家子人都非常喜歡吃的,所以說她們才會決定要做這道菜的;還有小雞燉蘑菇,這個小雞還有蘑菇都是由老家那邊郵寄過來的,小雞是自己家裡養活的,蘑菇呢,則是從上山采來的,非常的新鮮,個頭也大。
這個在市麵上可是有錢都買不到的東西,除了這幾個硬菜以外,還有蒜苗炒雞蛋,清炒小白菜,炒花生米,再有就是土豆燉蘿卜,一共是八道菜。
因為這些菜色林瑾玉都知道,所以說在羅玉珍讓她去切菜的時候,她才知道應該怎麼做了。
其實吧這個東西也是很簡單的,首先說這個魚吧,在之前就已經處理完了,隻等著一會下鍋了;接著就是酸菜,要知道這個東西可是要好好的用清水洗一下的,不然的話那酸味可是相當的濃鬱的了。
羅玉珍在一旁正在洗著酸菜呢,在洗完了以後,就直接遞給了林瑾玉,林瑾玉一手按著酸菜,一手拿刀,隻聽見當當當的切菜聲,幾分鐘林瑾玉就將酸菜給弄好了。
接下來,這婆媳兩個配合默契的又將剩下的食材也都處理好了,看著廚房中,這些東西,婆媳兩個可是很有成就感的。
林瑾玉抬手看了看時間,現在才十點多,距離要吃飯的時間還早著呢,“媽,時間還早呢,咱們出去歇一會再弄吧,要不然的弄早了,菜就該涼了,這個時候可不是現代各種保溫措施,使得做好的菜不會很快的就涼了,可是這個時候就不一樣了,人們為了不讓菜涼了,都是在快要開飯的前兩個小時在開始做飯的。”