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“就是叫酸辣粉,酸酸辣辣的,這冬日裡,吃著可帶勁,幾位要不要嘗嘗?”袁華笑道。
那人也感興趣,點頭道:“行!那就給我們一人來一碗。”
說著,待袁華應聲去了,還跟同伴好笑道:“這聽著叫粉的,我隻知道糯米粉豌豆粉的,不知這是個什麼粉,該不是一碗糊糊?那酸辣是個什麼滋味呢。”
同伴道:“吃了就知道了唄!”
三人喝著熱茶,耐心等著。
不多時,就聞到一股酸酸辣辣的味道,入鼻得很,在整個茶棚裡飄來飄去的,聞著就帶勁。
三人不由就有些期待,眼看著袁華端著托盤,將三碗酸辣粉端上來,一一放在三人麵前。
隻見那滿滿的一碗,湯色紅亮,入眼首先就是蔥末還有芫荽以及花生米和酸蘿卜,叫人眼前一亮,這胃口就出來了。
“他們家這酸蘿卜可是頭一份,每回我吃那麵條時都覺得好吃得緊,也不知是怎麼做的。”一人說著,拿了筷子,像吃麵條時一樣,準備攪拌著上頭的調料。
待筷子一攪動,翻出下頭的粉條來,這人就是一愣,“這就是那什麼粉?居然跟麵條是一樣的一條一條的,不是咱以為的什麼糊糊啊!”
“這粉夾著也不斷的,看著晶瑩透亮的,讓人很有胃口啊!”
“我光聞著這撲鼻的酸辣味就有胃口得很了!”另一個人說著,迫不及待就夾了一大筷酸辣粉往嘴裡喂,吸溜一下子,整筷酸辣粉都滑溜的往嘴裡鑽。
他立馬咀嚼起來,隻嚼著這粉勁道綿軟,十分有滋味的。
三個人都顧不上說話了,隻聽得茶棚裡一陣一陣吸溜吸溜的聲音,時不時穿插一兩口喝湯咂嘴的聲音。
整個茶棚裡的酸辣味更濃鬱,使得還沒進茶棚的人,老遠就聞著了。
“今兒這是啥吃食?聞著咋這麼得勁呢?”
袁華笑眯眯的趕上前來招呼剛來的幾人落座,“好叫客人知道,這是咱們茶棚今兒剛出的新吃食,酸辣粉,這個天,來上一碗的,保管客人你通身暖和,舒坦。”
“酸辣粉?那是什麼東西?”新來的人同樣好奇。
最開始那行腳商人正大口喝著湯,渾身都冒了汗,暖乎得緊,聽得新來的人問,不由接嘴道:“是好東西啊!老兄你瞧,我這麼大一碗都吃了個乾淨,連湯都舍不得留呢!哈哈!這個酸辣粉,可真是帶勁!你不嘗嘗,今兒可是白來了!”
“是嗎?”那人聽行腳商人說得這麼厲害,乾脆就跟袁華道:“行!那咱們今兒就吃這個酸辣粉了!一人都上一碗吧!”
袁華應聲就要去,那桌另一個沒說話的中年男人趕緊先問一句,“這酸辣粉又是多少銀錢一碗?”
先前這人便笑瞪他:“你這王老五!摳摳搜搜的樣,不就是今兒輪著你請客?一碗酸辣粉而已,還能給你吃窮了!”
那被喊做王老五的被笑話摳也不惱,咧嘴道:“那往日你們請客,一碗雜醬麵也才五文錢嘛,這今兒新出的酸辣粉,這名兒就沒聽過,不知道是啥好東西,萬一貴呢,那我今兒可虧大發了!”
其他人一聽都笑,倒是也不說啥了,隻看著袁華,等他說個價。