說著，她上手，將發好的麵團揉勻至麵團內無氣泡，然後分割成一個一個的小劑子，最後剩下的麵團就留成一個大劑子。
劑子按成圓，放在左手的虎口處呈窩狀，往裡頭包入紅豆泥。
包好之後搓圓，並且在上部搓出一個尖，側麵刀背壓出桃的紋路。
喜妹兒看著，上手來幫忙，阿靈也洗了手也湊熱鬨。
三個人動作快，不一會兒就把所有的劑子都做成了桃子的形狀。
這會兒白嫩嫩的，兩人還沒看出來這是啥的，隻是好奇，好好的饅頭為啥要做成尖屁股。
這咋吃呢。
宋秋聽著笑笑，也沒有多解釋，待會兒蒸出來就知道了。
做好的壽桃生坯用濕紗布蓋上醒一刻鐘。
等待的功夫，宋秋挖了山楂醬出來兌少許溫水化開調成稀狀。
壽桃得有顏色才好看，可這裡沒有食用色素，眼下她也沒有鮮花什麼的，而像做紅蛋用的紅紙水那可不能入口，所以宋秋想來想去，隻有用這個山楂醬出點淡淡的顏色了。
等壽桃生坯醒好，宋秋就用筆刷子點了山楂醬水逐個刷在壽桃尖的那部分。
而最大的那個壽桃上，除了刷色之外，她還慢慢寫出了一個壽字來。
然後把刷好的壽桃生坯都放入鍋中開始蒸。
大火燒開，接著再用小火蒸一刻鐘就行。
這期間，杜傳福帶著綠煙等人走著也到了，鄒氏將眾人安置在後院他們住的屋子裡先待著。
楊氏也買了菜肉回來了。
宋秋見壽桃差不多要好了，就讓阿靈去把林氏和王春喜叫來，幫著一起做飯。
林氏和王春喜一來就被安排了差事，兩人雄赳赳氣昂昂在其他人的目光下跟著阿靈出來。
還在屋子裡的人你看看我我看看你的，都有些好奇。
主子到底是做什麼的他們還不知道，隻知道這裡是個甜點鋪子，是主子開的，但他們這麼多人，總不是都要留在鋪子裡做事的吧？
先才被姑娘挑中後，他們回後頭去拿自己的行李時，曾媽媽提點過他們，這是難得一遇的好主子，叫他們可得上心，好好當差才是。
所以這會兒雖然好奇，但眾人都規矩的待著，不多話，也不亂走。
一刻鐘一到，宋秋掀開了鍋蓋子，熱騰騰的白氣爭先恐後的往外頭鑽，撲了她一臉，熱乎乎的。
鍋裡蒸笆上，一圈粉紅紅的小桃子簇擁著中間一個帶壽字的大桃子，看著喜人得緊。
阿靈抻著脖子過來看，一看到鍋中的壽桃，登時亮了雙眼，“哎喲，我說這饅頭咋做成尖屁股，原來是桃子饅頭啊！”
“這叫壽桃！”宋秋笑道。
接著把大食盒拿過來，底下鋪了油紙，將壽桃起鍋，在食盒裡頭擺放好，照樣是一圈小壽桃簇擁著中間的大壽桃。
然後讓阿靈提到外麵去放著，待會兒走時帶走，先不蓋蓋子，就這麼晾著放涼，好蓋上帶回去。
阿靈接了食盒，剛提到外頭鋪子，準備找個位置放著。
這時，有正在逛櫥架的客人一眼就看到了食盒裡頭的壽桃，那一圈小的圍著一個大的，大的上頭還有個壽字的，頓時叫他眼睛一亮。
“哎！這是什麼？”