“你這小姑娘怎麼回事！一個人搶一顆球就罷了，你作甚搶這麼多！”
阿靈回懟：“也沒規定一人隻能搶一個球不能幫彆人搶啊！誰叫你自己搶不到！”
那人氣得胡子都吹了起來，卻也拿阿靈沒辦法，總不能衝過來打人吧？
隻得憤憤道：“我不跟你一個小姑娘計較！”
阿靈撇嘴：“不計較你還這麼多話！”
“你！”那人都快氣冒煙了，好在有同伴扶住了他，將他拉離了這裡。
但他嚷出來的事還是叫其他人都聽清楚了，沒搶到球的人見有人一個人搶了五顆去，自然不乾，有人鬨著去找大賽的管事做主。
可事先確實沒有不能幫人搶的這個規定，再說了，這麼多人哄搶，人小姑娘能搶到幾顆球，那是人家的能耐，這又沒有作弊也沒有放水。
所以管事也沒有理會，重拋一次？不存在的。
就是他乾，其他搶到球的十五個人也不乾啊，好不容易搶到的呢。
高台上，宋秋麻溜殺好了魚，處理了魚鰓內臟這些，然後把魚頭斬下，攤開，拍扁。
再用刀把魚背部的魚骨切掉，在尾巴處留約一厘米的脊骨，把皮朝下攤開，將魚肉用斜刀打花刀。
接著，將魚身撒上鹽、黃酒等再加少許濕澱粉塗勻。
接著，鐵鍋上火，燒熱後倒入油，油熱至七成，將魚蘸了蛋糊，放油鍋中炸至外皮金黃，魚肉熟了，撈出。
再將魚頭同樣放入油鍋中炸，炸至呈金黃色撈出，魚身將有花刀的一麵朝上擺在魚盤中，再裝上魚頭，擺出鼠狀。
接著將鬆子放在溫熱的油鍋中，待油熱後再炸片刻後撈出，放小碗中備用。
最後一步，宋秋看了眼燃著的香，估摸著差不多了，在鐵鍋中留少許油，放入少許清湯，加鹽、糖、食醋，以及山楂汁，這會兒沒有番茄醬，倒是調料齊全的還有山楂汁，也是正好了。
幾種調味放進去燒沸後，最後用濕澱粉勾芡，加入熱油少許推勻，然後出鍋澆在擺盤好的魚肉上，最後撒上炸過的鬆子。
宋秋放了大勺，香也剛剛燃完。
管事一聲吆喝，夥計們魚貫而上，開始上菜。
每個灶台有對應的托盤，九十道菜打亂順序的一一擺上桌，便是底下人一直瞧著高台上的人做菜，但這會兒一眼望去，也難以分出每道菜是誰做的。
阿靈眼尖，知道宋秋是做的魚，所以一上了台，眼睛睃來睃去的就先找魚。
跟魚有關的菜有好幾道，但不用特意去找，叫人一眼就能看進眼裡的，就是那道鬆鼠魚了。
魚首微昂，魚尾高翹，色澤金黃，如似一隻俯首緩行的鬆鼠。
且好巧不巧的，就擺在靠高台上來這方的桌邊上的位置，隻要眼睛不瞎，即便再是眼花繚亂，都能第一眼瞧到。
是以，第一筷子便伸向這道鬆鼠魚的人還不少。
竟是二十個評委都嘗了，且都留了一根竹簽。
阿靈五個是猜到這道菜是宋秋做的，是肯定會給竹簽的，但其他十五個人也都給了竹簽，這就值得人高興了。
最後的結果，自然沒有懸念，宋秋以二十票的滿票，成功通過了本輪比賽。