土豆涼皮
集市就設在最近的鎮子上，不僅周邊農民紛紛往集市上湧，鎮子上的居民也會來湊熱鬨，來買些平時買不到的生活必需品。
這時候買啥東西都需要各種票證。
買乾糧、糕點要糧票，買布要布票，買糧油要糧油證。
隻有在集市上，才可以不用票，隻花錢就買到想要的東西。
因此一到趕集日，整個鎮子就熱鬨得不得了，烏泱泱的全是人。
天才蒙蒙亮時賀娟和蘇雲葉就出發了，等娘倆走到鎮子時已經天光大亮。
第一次參加這種集市，蘇雲葉看啥都新鮮。
雖然腦子裡有殘留的記憶，但和自己親眼見到，完全不是一個概念。
大部分擺攤的農民都來自前進公社。
他們賣的大都是自家小塊自留地裡種的一點蔬菜、水果，還有用留著舍不得吃的米麵做成的乾糧。
其他的還有賣蠟燭、老鼠藥、衣服和生活用品的人，這些人就哪裡都有了，鎮子上的一些店老板，也會
趁著集市時來擺攤。
才剛進入集市，蘇雲葉就被一股蒸熟的麵香給吸引了。
她扭頭看過去，是一家賣饅頭的攤位。
自重生以來，蘇雲葉先是連著吃了兩頓窩窩頭，之後更慘，連窩窩頭都吃不上，隻能吃煮土豆或烤土豆。
上頓土豆下頓土豆的，蘇雲葉覺得自己都快成土豆了。
有多久沒見過雪白的饅頭，連她自己都想不起來了。
這會兒白麵饅頭的香氣撲鼻而來，她下狠勁兒地聞了聞，然後咽了口口水。
之後就當沒瞧見，從饅頭攤旁邊走了過去。
她兜裡一分錢都沒有，至於賀娟兜裡的那些零碎角票，則是她們的全部家底。
這些錢可不是用來買饅頭解饞的。
她還指望著用這點家底，讓家裡鹹魚翻身，過上好日子呢。
到時候，想吃多少個饅頭都行。
很快，蘇雲葉跟著賀娟來到了集市的中心。
這裡是最熱鬨，也是人流量最集中的地方。
賀娟純粹是架不住蘇雲葉的要求，帶她過來集市看看的，要是她自己，那是根本就不會來，更彆提買東西了。
蘇雲葉就不一樣了，她帶著目的前來，此刻一雙眼睛四下裡掃著，仔細觀察周邊攤位上都在賣些什麼。
忽地，她的注意力被一個攤位吸引了過去。
那是一家賣吃食的攤位。
攤主正熟練地往一個小碗裡裝著白色粉條一樣的東西，不過那東西比白粉條可要粗的多。裝好後往上麵加一勺紅紅的油辣椒，再撒點醬油、醋之類的，然後遞給旁邊等待著的食客。
有不少人圍著攤位，看來攤主生意很不錯。
蘇雲葉的視線落在碗裡的油辣椒上。
對她而言，這一抹鮮豔的紅色可實在是太熟悉了。
熟悉得叫她挪不開視線。
她不由自主地走上前去。
“這是什麼？”
蘇雲葉指指旁邊食客手裡端著的大瓷碗，問道。
攤主熱絡地看向她：“這是土豆涼皮呀。小姑娘，來一份不？”
“土豆涼皮…”
蘇雲葉默默重複了一遍，繼而搖搖頭。
她哪裡有錢買這個吃。