大膽的想法
很快,蘇雲雪從教室裡蹬蹬跑了出來,一看見蘇雲葉,又驚又喜。
“姐,你咋來了?”
不想耽誤妹妹上課,蘇雲葉簡短地把來意說了一遍,正好蘇雲雪隨身帶著幾張飯票,就摸出來四兩遞給她。
“姐,這些夠不?”
她揚著小腦袋擔心地問。
“足夠了。快進去上課吧,放學慢點,早點回家。”
囑咐完,看著蘇雲雪進了教室,蘇雲葉才原路返回,往校門口走去。
等她再穿過操場時,那裡已經空無一人了。
蘇雲葉也沒在意,先前那一幕,對她而言不過是個小插曲罷了。
擔心賀娟著急,她一路快步往回趕,拿著糧票先到
公社食堂買了兩個雜麵饅頭,用手托著找到賀娟,娘倆趕忙吃完後,便趁著天色還早,打道回府。
當天晚上,兩人把收入細數一遍,比上次翻了一倍還多。
“今天咱們涼皮賣光的時候,還有好些個客人沒買到,我看照今天這個情形,下次還可以再加量。”
蘇雲葉建議。
賀娟麵有難色:“加量能多賺錢,當然是好,可兩次集市之間就隔著兩三天,再多實在做不過來了。”
“靠您一個人肯定做不過來,我想好了,從明天開始,我跟著你學做涼皮,爭取儘快學會幫著你一起做。”
賀娟搖搖頭:“你幫忙也不行,家裡就那麼一口鍋,涼皮隻能一張一張的蒸,人再多也沒用。”
是啊,隻能一張一張的做,那問題可就棘手了。
蘇雲葉沉默了一小會兒後,忽地抬頭問:“那您說咱們要是雇附近會做涼皮的鄰居幫忙做呢?”
賀娟還沒回答,郭鳳珍一打門簾從門外進來了。
“我剛才正好要進來,在門口聽見一耳朵。雲葉啊,幫忙做估計不成。涼皮的做法雖然一樣,可大家手藝有高低,差一點都會影響整個涼皮的口感。到時候大家吃起來,口感有好有壞的,肯定該影響買賣了。”
蘇雲葉一聽,大舅媽說得在理。
自己整天見賀娟做涼皮很容易,就下意識地把這事想得太簡單了。
看來雇人幫忙做涼皮的方法是行不通了,那可怎麼辦呢?
就在她左思右想時,賀娟忽地小聲開了口。
“還有個辦法。”
蘇雲葉一聽,立刻道:“快說來聽聽。”
“要是在鍋上架上籠屜,一個摞一個,那一次就能多蒸幾張。”
蘇玉葉眼睛立馬亮起來:“一次最多能蒸多少張?”
賀娟伸出一隻手,伸開五根手指。
“最多五張。”
五張?
同樣的鍋數,能比之前多做出五倍來,足夠了!
“那就上籠屜,一次蒸五張。”
灶上的大鍋搬不了,也借不走,可籠屜能借呀。
很快,郭鳳珍給提供了兩個籠屜,又找隔壁鄰居於老太借了三個。
有了五個籠屜,這回再做涼皮時,速度就快多了。
三百份涼皮做好,整齊碼在搪瓷盆裡,擺上了手推車。