解決原材料問題
這塊木板上用釘子釘著一張白紙,紙上工工整整寫著兩行字“買一斤送三兩,僅限今日。”
蘇雲葉把木板擺在兩個大罐子旁。
“今天是蘇記醬料開張第一天,為了回饋老顧客,今天不論買哪一樣,都買一斤送三兩。不過僅限今日,而且數量有限,先買先得。”
她話音才落,剛才還猶豫不決的幾個人,立馬就從兜裡把錢掏了出來。
“給我來一斤辣椒醬。”
“我要一斤油辣椒。”
“我也要一斤辣椒醬。”
…
蘇雲葉一邊示意賀娟收錢,一邊麻利地拿過鐵稱,給第一位交錢的客人稱辣椒醬。
沒多大會兒,辣椒醬和油辣椒就都賣出去了不少。
旁邊圍觀的人群中,剛才還嫌貴的那些,眼看兩個
大罐子裡的辣椒醬和油辣椒都在迅速減少,也都紛紛掏出錢來,急吼吼地往賀娟手裡遞。
一時間,攤位前熱鬨得不得了,引得路過的行人也好奇地擠過來瞧個熱鬨。
隔壁麵條攤一位吃麵的顧客,緊忙把碗裡的麵條扒拉到嘴裡,也趕緊去湊熱鬨了。
盧紅麗邊收拾桌子,邊跟羅昌道:“蘇雲葉那個丫頭,真是太聰明了。買一斤送三兩的方法,也能被她想出來,真是不得了。”
“天生做生意的一塊料子呀。”
羅昌感歎。
夫妻倆能想到出來做生意,也跟羅昌家裡有點關係。
羅昌祖上解放前經營一點小買賣,後來解放後搞公私合營,買賣就歸公家了。
這麼多年,家裡再也沒跟生意沾過一點邊兒。
可羅昌的父親,當年曾當過家裡鋪子的掌櫃,後來雖然再不做生意,可這生意經卻給兒子灌輸了不少。
是以在為生計發愁時,羅昌第一個就想到了擺攤賣麵條。
對做生意這事,他也了解得比普通人更多一些。
幾個月接觸下來,蘇雲葉所展現出來的經商天賦,被羅昌全都暗暗看在眼中。
“可惜了,現在國家不支持私人做生意,買賣做得再好也沒用。否則這姑娘前途一定不可限量。”
最後,他惋惜地說。
第一天試賣結束,兩大罐的油辣椒和辣椒醬全都賣了個精光。
有些沒買到的顧客還悻悻地預定了第二天再來買。
晚上回家,蘇雲葉就馬不停蹄地在廚房裡忙活開。
同時她心裡也擔憂起來。
雖然從錦城背回來幾十斤乾辣椒,可按照目前的銷售情況,根本支撐不了多久。
沒了原材料,巧婦難為無米之炊,生意就得停下來。
到時就隻能用回原來的那種當地辣椒。
可蘇雲葉不願意再次降低油辣椒和辣椒醬的品質。
雖然之前的口味大家也都喜歡,可嘗過了更好吃的,再降低味道,一定會流失一大批顧客。
她必須得想出最有效、最經濟實惠的辦法來。
從錦城回來時,她帶回來一口袋辣椒種子。