第69章 踢館(1 / 2)

我有一條美食街 九蕭 5545 字 4個月前

溫暖乾脆也不繞彎子了, 開門見山地道“魯大廚,我說了半天難道您還聽不明白嗎我是來踢館子的,踢館子的懂不懂免單這一餐飯也不便宜呀, 你怎麼能隨便就給免了”

言下之意是, 您倒是趕緊生氣呀吼一聲有本事你來做菜呀

魯大廚卻是笑得一臉憨厚“不管您的目的是什麼, 但是您方才指出的確實是我們做得不好的地方,所以為了表示歉意,這次的用餐費用就給您免掉。”

溫暖“”為什麼魯大廚這麼好說話你越是好說話,越是襯得我像惡人,哎

惡人都做到這份上了, 對方卻始終無法意會。溫暖一時有些不知該如何繼續下去了。

她下意識地轉頭去看江源, 江源衝她眨了眨眼,然後收了笑,道“我們不需要免單。來貴店是希望能吃到正宗、傳統的孔府菜,可是有多大期望便有多失望。如果你們誠心道歉, 就把這幾道菜都重新做一遍。”

“好的, 馬上就為您重做, 請稍等。” 魯大廚應得很痛快,吩咐旁邊的服務員“叫人把這桌上的菜都撤下去, 馬上重做一份。”

卻聽江源道“等等。我事先申明一下, 我們是要吃正宗、傳統的孔府菜。就拿那道帶子上朝來說, 傳統是用鴨子和鵪鶉烹飪, 那就不能用豬肉。其他的菜肴也是這樣, 精工細做, 一步都不能省。如果吃的不滿意,還要重做。”

“這”魯大廚終於麵露難色“您這有點強人所難吧”

江源微微一笑“自己做不到,就是強人所難”

他的臉上雖然掛著溫和的笑容,可是說出來的話卻又尖酸又刻薄。

魯大廚一忍再忍,終難再忍,“你們就是故意找茬的嗎”

江源道“我隻是想吃點正宗的魯菜。”

魯大廚道“彆以為我看不出來,你們就是同行來找茬的明明是無法達到的事情,還咬著不放。正宗魯菜傳了那麼多年,誰能說得清什麼叫正宗”

剛才聽溫暖點評菜肴時說得一套套的,魯大廚就知道是碰到懂行的人了。但是對方是客,做為店家,他們在沒有確實證據的情況下自然想著儘量息事寧人。哪知這兩人居然這麼不識好歹,要求諸多。

江源道“正宗不正宗,傳統不傳統同,或者無法直接的描繪出來,但是口味可以決定一切。如果你做的菜夠好吃,即使是改良的,我們又何必找你麻煩”

魯大廚冷笑“光說不練假把式,有本事,你們來做一道正宗又美味的我看看”

溫暖等的就是這一句話,忙接過話頭問“你是說讓我來做菜嗎”

魯大廚氣頭上,便也沒有聽出此話的怪異,隻順著她的話道“是呀,有本事你來做,我倒要看看什麼是你們口中正宗的孔府菜”

下一瞬,便聽到係統的提示聲在腦海裡響起“叮檢測到對方廚師的邀請,請宿主大展身手,用實力為魯菜正名”

“好咧廚房在哪裡我們走”溫暖笑眯眯擼起袖子,便往包廂外走,卻見魯大廚一臉呆愣,仿佛還沒反應過來。

明明剛才那是氣話,她居然當真的有哪個食客會吃著吃著,跑到人家後廚去做菜的就算剛才魯大廚是這麼說了,但那不是話趕話嘛。他自己都沒當真,她倒是當真的

已經當真的某人回首道“怎麼了為什麼不走”

也正好現在已經快兩點了,午市結束,後廚空了下來,讓外人進來做一道菜倒也不是什麼大不了的事。

魯大廚還就真不信了,這小姑娘看起來也就20歲出頭,看起來嬌滴滴的模樣,根本不像專業的廚師。就懂你懂點行又怎麼樣這年頭多的是紙上談兵的人,不過就看了幾張相關書籍,便真的自以為手藝能蓋過他這種鑽研廚藝20年的老廚子

溫暖趁魯大廚沒注意,還悄悄地對江源豎了個大姆指,“想不到你刻薄起來也挺像個壞人的。”

江源淡淡一笑“彼此彼此,都是老板帶得好頭。”

溫暖“嗬嗬”言下之意是我把你帶壞了

從二樓包廂出來,經過一樓一樓大廳裡已經沒有客人了,隻有幾名服務員在忙著收拾餐桌,看到魯大廚親自帶著溫暖和江源朝後廚的方向走去,都忍不住投來探究的目光。

後廚裡早就已經熄了火,忙碌之後鬆懈下來的廚師、切配員、雜工三三兩兩聚在一起閒聊。

彆看魯大廚先前在溫暖他們麵前低聲下氣,客客氣氣的,到了後廚之後便又是一番樣子。冷目一掃,閒聊的也不聊了,閒聚的也不聚了,有活的趕緊忙活。沒活的便走到角落休息。倒是很有領導的氣勢。

魯大廚拍了下掌,道“都過來,我們有位客人廚藝精湛,現在要給大家露一手,教教我們什麼是正宗的孔府菜。沒事的,都可以來開開眼,見識見識真正的廚師手藝”

他這話分明就是在反著說,明裡誇,暗裡卻等著看溫暖怎麼出糗。