【我看了一圈，好像隻有淡奶油看起來稍微正常一點（冷汗）】
【我實在是搞不懂，言淩雲用這些材料是準備做什麼？紫薯燉山藥嗎？】
【其實山藥排骨真的挺好吃的（口水）】
不止是直播間裡的觀眾，哪怕是一直跟拍言淩雲的攝製組，也不明白言淩雲究竟想用這些材料做什麼。
其他人的疑惑，言淩雲並沒有很在意。
等到她將食材處理好後，麵團也差不多醒好了。言淩雲用指尖在麵團上輕輕地按了下，感受了一下麵團的軟硬和溫度，確認差不多了之後，言淩雲將麵團搓成圓柱形的粗條，把粗條放入刷了油的碗裡，均勻地抹上油。
這一步後，麵要繼續醒40多分鐘。
直到經過了兩次醒麵，才算是正式做好了前期準備工作，接下來，才是長壽麵的過程裡最艱難的一步——
搓麵條。
長壽麵，最重要的是其中那一根不斷的麵條。
在搓麵條的過程中，手下的力道，拉麵條的速率，都必須保持均勻，這樣才能夠讓麵條儘可能地成為均勻的長條。
一旦在這個過程中，有哪一刻的力道稍稍有些不對，就會讓麵條前後不均，一旦下鍋，就有可能被煮斷。
為了避免出現這樣的情況，不少人在這一步，都會稍稍將麵條搓得粗一點，留下一點餘地，這樣即便有一塊地方稍微搓得細了一點，不是那麼均勻，整體也不是太容易看出來。
但言淩雲並沒有選擇這麼做，麵團在她的手下，乖巧懂事得像是成了精，她一隻手搓麵，另一隻手扯麵，搓麵和扯麵的頻率平穩而安定，沒有一點變化，穩得仿佛是機器人。
因為隻有一個人，搓了一段時間後，她會單獨將搓好的麵條在刷了油的大圓盤裡盤好。
細細的麵條就這樣在她的手底下逐漸成型。
【臥槽！原來這才是真正的長壽麵！】
【忽然感覺手裡的麵條不香了……】
【？？？這手也太穩了吧！】
【嗚嗚嗚嗚嗚……我也想吃這一碗長壽麵……（口水）】
為了保證新鮮度，做好的麵暫時擱置在一邊，等到文文即將回來的時候，才會正式下麵條。
在所有人好奇的視線中，言淩雲開始處理那一堆紫薯和山藥。
紫薯和山藥已經全部被蒸熟，接著加入黃油、朗姆酒、香草精和適當的糖，反複攪打，製成泥狀。
因為沒有烤箱，言淩雲隻能用簡單的方法，她先將蛋黃和蛋清分離，蛋黃裡加入植物油、低筋麵粉等，做成蛋黃糊，蛋白裡用新鮮檸檬加入幾滴檸檬汁，然後分三次加入糖打發成蛋白糊。接著將打發好的蛋白糊和蛋黃糊加在一起，攪拌均勻，放進電飯煲裡蒸。
時間在言淩雲忙碌的過程裡，一點一滴地過去。
而隨著言淩雲的動作，直播間裡不止多少觀眾在屏幕前瞪大了眼睛，仿佛看見了魔法出現在他們眼前。
***
文文一整天都有些無精打采的，即便是跟著小靜走回家的路上，即便笑著，也有些心不在焉。
但在距離家還有十幾米遠的地方，文文卻忽然地停下了腳步。
她仰起頭，深吸了一口氣。
濃濃的甜香就鑽進了她的鼻子裡，讓她的眼睛瞬間亮了起來，下一刻，她拔腿朝著家的方向跑去。
作者有話要說：二更來了！
啊啊啊啊啊，對不起來遲了……
可能是這幾天吹了冷風，白天就開始偏頭痛了，各位寶也要注意身體！！