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言淩雲用口極小的濾網,將水全部瀝乾,留下糯米和紅豆。

雖然說星際時代,絕大部分的食材和調味料都已經絕跡了,好在依然有一些數據保存在博物館和各種古籍上。而在全息空間裡,隻要言淩雲記住相關數據,她就能夠模擬出各種食材和調味料。

她在糯米裡加入了老抽和竹鹽,讓糯米與這些調味料充分接觸,吸飽滋味。

在浸漬糯米的過程中,言淩雲從廚房裡拿出準備好的五花肉,用刀切成均勻的長條,加入鹽、老抽、料酒等調料,醃製一會兒。

等待的時候,言淩雲還從冰庫裡拿出了昨天做好的糖水橘子,給自己盛了一碗,坐在木屋前的桌子旁。

這時候,一直開著全息模式的慕容音眼睛一亮,在栗藍心還沒有反應過來的時候,她已經衝到了冰庫前,積極主動地找出瓷碗瓷勺,舀了兩碗糖水橘子,在木桌旁自然地坐下,還不忘對著栗藍心招招手,“快來,我讓你嘗嘗,什麼是真的好吃的‘酸甜’。”

栗藍心半信半疑地在桌子旁坐下,“有這麼誇張嗎?”

儘管心裡有些懷疑,但對朋友的信任,還是讓栗藍心咬牙,舀起一勺糖水橘子,閉上眼睛,像是英勇就義一樣地將這一勺送入嘴中。

冰涼的瓷勺,帶著清甜涼爽的糖水橘子送入嘴中,接觸到舌尖的刹那,立刻就衝淡了栗藍心心裡的所有懷疑。

這才叫好吃的“酸甜”!

慕容音剛才的那句話再一次在栗藍心耳邊響起,隻不過這一回,栗藍心已經沒有了任何的懷疑。

經過浸泡的橘子,比之前稍微軟和了一些,表麵的那一層皮,也無限接近於零,隻是輔助包裹橘子滋味的一種小小手段。就連糖水裡,也染上了橘子的味道,才喝了幾口,栗藍心感覺自己連牙齒縫,都沾滿了橘子的滋味。

吃了一碗後,栗藍心不過癮,主動又去舀了一碗,但在她準備去盛第三碗的時候,卻被慕容音伸手攔了下來。

“你彆著急啊。”慕容音朝言淩雲的方向努了努嘴,“一會兒還有粽子呢。”

此時,言淩雲已經將全部的前期準備工作都做好,正式開始包粽子。

粽子有許多中包法,並且因為地域的原因,不同地方的粽子,從包法到內裡的材料,都會有天差地彆。

就像是許多人長大後,直到和其他省的朋友交流,談到粽子時,也常常會出現這樣的驚呼。

“什麼?粽子難道不是都是甜的嗎?”

“你們那兒難道都沒有芋頭粽嗎?”

“粽子怎麼可能會是甜的!”

“怎麼還會有長方形的粽子?難道不都是三角形的嗎?”

諸如此類的差異,還遍布在各種傳統節日中。

這次,言淩雲準備包三角形的粽子。

“粽子有很多口味,很多包法。這次我包的是三角形的粽子,有豆沙粽和肉粽兩種口味……”

言淩雲解說著,手裡的動作飛快地將粽葉彎出了一個尖角,折成漏鬥的形狀,接著往這個“漏鬥”裡灌入三分之一的糯米,加入餡料,再加入糯米,將這個漏鬥填實,接著將粽葉壓下去,沿著三角的邊緣轉了幾圈,折好,最後捏著粽葉,用牙齒咬著馬蓮草的一頭,快速地在粽粽子上繞了幾圈,輕巧地打了個牢固的結。

言淩雲的動作飛快,直播間裡的觀眾們隻看見她快速地拿起粽葉,手上動了幾下,一個三角形的粽子就這樣在她的手上成型。

仿佛沒多久,她左手邊滿滿當當的糯米就下去了一半,她右手邊原本空空蕩蕩的竹筐裡,卻已經填滿了半籃粽子。

“包粽子還是挺簡單的,重要的是熟能生巧。”

【???你聽聽?人言否?】

【是我聽錯了,還是你說錯了?我怎麼感覺聽到了什麼不可思議的話?】

【我直到現在都沒有看清楚,到底是怎麼包的,怎麼學?】

評論區裡的“抗議”聲音太多,言淩雲自然也沒辦法忽視。

“我慢動作包一次,大家可以仔細看看。”

她特意放慢了動作,將粽子舉起來,讓大家可以看清楚她手上的動作。

“大家學會了嗎?”

瞬間,評論區裡刷過一片——

【學廢了】

作者有話要說:  二更~

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