柳氏想著就點頭道：“奶酥相當於餡，或者直接當作蔗漿、蜂蜜一類用，應該可以做成甜品。”說著一頓，思忖了一下，更仔細地說道：“現在的甜點多是糕點一類，如果用奶酥做甜品，我認為可以參考蒸餅麵點這類做法，將奶酥當餡裹在麵裡。”
說完自己的看法，柳氏看向劉辰星笑道：“這隻是阿娘一時的想法，阿星你就說一下，你打算怎麼做？如果可行，阿娘明天就去西市問問奶酥的成品價格，不過如果真要自己做生意，我們最好自己學會製作奶酥，今天我也是第一次見到奶酥，也不知道這可是有什麼秘方，這樣可能就不好學到了。“
聽著柳氏一番話說下來，劉辰星對自家江南大美人似的阿娘除了佩服就還是佩服。
看來自己美貌與智慧並重，是遺傳的阿娘啊。
阿娘可不像自己，有現代二十多年的生活經驗，看得多也知道的多，卻還能說到奶酥和甜品，立馬想到像包包子一樣來做奶酥甜品。
更厲害的是實打實的行動派，自己還忙著入職的事，免不得將休閒小食記的打算推後，阿娘卻還記得產品研發的事，有阿娘這個行動派在一旁助攻，想來她就是又要上差又要跟著老師習字，估計也要不了多久就能將女子休閒食肆開起來。
劉辰星想的美好，笑得開心，看著坐在對麵的柳氏道：“阿娘，我們不愧是親母女，想到一塊去了。我就是打算將奶酥當作餡，包在麵點裡。不過這隻是其中一種製作方法，還有一種就是類似酥山的做法。”
說到這裡，見大家一臉疑惑，劉辰星示意大家看向桌上剩下的酥山，道：“大家看這酥山，下麵這層奶酥製成的冰，需要冰窖凍成山巒的形狀，我們沒有冰窖，也沒那財大氣粗的資本建得起酥山。但是冰上麵淋的這一層奶酥，大家看到了，也嘗到了，是一種黏稠的食材，當冷卻後會凝固。所以，還有一種奶酥甜品做法，就是將奶酥在麵點上方做造型。”
柳氏心靈手巧，但因為要教書，在烹飪上的精力就相應少了一些，柳阿婆常年閒在家，沒什麼事情做，大部分心思也就花在了吃食上麵。
這會兒聽到劉辰星提到造型上的話，坐在柳氏旁邊的柳阿婆，看著桌上隻剩一小半的酥山腦中靈光一閃，又越過對坐在食桌另一端的劉辰星兄妹三人，看向堂外，略一思索，就有了舉一反三的想法，道：“現在的糕點，一般都是做成各類花或者動物的形狀，如果我們的糕點要做造型，其實可以像酥山一樣，做成山巒、珊瑚這種高狀的造型。不過糕點一向很小巧，我們可以做成酥山這種大號的，也可以宿小，但是造型不變，這樣在市麵上應該能靠著新穎取勝。”
說完，因為性格內向，柳阿婆發現自己說了這麼多，頓時有些不好意思了，下意識地就低下頭，道：“阿婆我就隨便說說，多半沒什麼用的，聽聽就好。”
人常說讀萬卷書不如行萬裡路。
柳阿婆性格軟弱內向，但上長安這一路上，估計走的路多了，看的也多了，性子漸漸開朗不少，等到在白馬寺和
沈仲夷這個龍子鳳孫說了那麼多話後，柳阿婆整個人可謂自信了不少。