第一百零七章(1 / 2)

小孩子忘性本來就大,在顧氏和李竹她們兩人有意地禁止李禾她和江杏見麵,李禾她對於隻見過一麵的這個很溫柔的姐姐,很快就忘記了。

至於李栝和李岱他們兄弟倆,要麵子的他們向來不會跟女生玩,每次在外麵玩的時候,都是一群人,彆說江杏她一個姑娘家根本沒辦法私下接近他們,就算是光明正大也不行,一個跟李栝他們家在之前沒有任何瓜葛的未出閣的姑娘家,突然接近他們,她這一突兀的行為絕對會引起很多人的注意。

江杏對於自己始終沒辦法接近李竹這件事是感到十分的氣憤的。

她能感覺得出來,李竹是故意在躲著她,否則又怎麼會一直躲在家裡不出門?

並且在她主動送上門時,是被對方三兩句就打發,說是家裡還有很多事做,不方便招呼她,又或者說是顧氏不在家,不好在家裡留客。

她能偶爾上門,但是卻沒辦法每天都上門,而對方又不出門,這樣一來,她想要跟李竹拉進關係的想法根本就不能實現。

因此感到生氣的江杏,覺得李竹這人真是不識好人心,虧她還有想要讓她當自己同盟的想法,這簡直就是自己一片好心為了狗了。

江杏打定主意,日後那李竹若是又走上了前世那悲慘的人生,她絕對不會爛好心去理會的。

這時候的李竹並不知道江杏的這番惱羞成怒。

此刻她眼中隻有即將到來的‘過年’這件事。

過年,對於普天下老百姓來說都是一件十分重要的事情,除舊迎新,不管過去的一年裡發生了什麼,明年又將會是全新的一年。

李竹也沒有想到,雖說這個世界根本就沒有‘美食’這一回事,但是過節這快卻是有著完整的文化習俗。

就拿過年來說吧,就算是他們這鄉下地方。

拜神,拜祖宗,迎太歲,過年的這幾天,村子裡是

十分熱鬨的。

家家戶戶的煙囪就沒有熄火過,每天天剛亮,炮竹聲便從村頭響到村尾,並且以往隨著月亮的升起早早就被黑暗所籠罩的村莊,在過年這幾天的夜裡,每家每戶的門前都高掛著燈籠,雖說不能說照亮了整個村子,但是夜行的話,卻是能看得清楚路了。

就拿顧氏他們家來說吧,彆看他們家孤兒寡母的,人口不多,但是院子裡擺了就擺了好幾張桌子,用來盛放各種菜肴,小吃。

就算明知道吃不完,但是卻依舊煮得多多的。

當然,它們之中有一部分菜肴是不會動的,擺上了一天一夜,在過年那一天,會端去送給關係好的人家送給他們吃,以表示有來有往,財富流通,出入平安等等。

李竹也不是很清楚就送盆菜給彆人吃,怎麼就能跟這些扯得上關係,她倒是想要問個清楚,不過得來的結果就是顧氏給她翻了個白眼,說這是祖宗一直都這樣傳下來的東西,她問這麼多乾什麼?

聽著顧氏‘嫌棄’的話語,李竹就知道若是她再問下去,估計肯定不得好。

好吧,她還是老老實實得同顧嬸她學剪紙花吧!

看著自己麵前那幾朵孤零零地還像是遭受過蹂躪的紙花,再看看顧嬸她麵前那堆得高高的,並且每一朵看上去都像是精心雕琢的藝術品,李竹再次感到深深的挫敗。

她的手是殘了的吧?

這時候在李竹對麵坐著的顧氏她就像是察覺到了李竹的目光,然後看了眼李竹花了半天剪出來的紙花,眼角不自覺地便抽搐了下。

很是嫌棄。

若不是因著過年的時候生氣的話,來年一整年自己都會生氣,顧氏都想開口教訓她了。

剪紙這種東西,有哪個姑娘像她李竹這樣廢的,這剪出來的都是神鬼東西?

好吧,就算自己捂著良心不去嫌棄竹丫她剪紙的這一手藝,自己還心疼被她浪費了的那紅紙呢!

“好了,那黃豆應該也泡得差不多了吧,你去弄你上次弄的豆腐吧!”

眼不見為淨,顧氏想也沒有多想,直接就打發李竹去乾其他的事情了。

李竹當然聽出了顧氏她此刻的嫌棄,她也沒有作掙紮,很是直接地便放下了手中的剪刀。

事實上她也早就坐不住了,她李竹就沒有點亮‘剪紙’的這個天賦。

因為明天就過年了,今天顧氏她是不讓李栝他們三兄妹出門的。

他們這裡,有這樣的一個傳說,就是過年前的一天,絕對不能讓家裡的不滿十周歲歲的小孩子出門。

因為這一天,惡歲帶著厄運來到人間,但因為新的一年即將到來,惡歲它所能施展的法力是處在最低穀的,隻勉強夠在不滿十周歲的孩童身上布下那厄運,因此今天絕對不能讓那不滿十周歲的孩童在今天出門,否則撞上惡歲就糟糕了。

顧氏跟李竹他們在屋子裡剪紙,李栝他們三兄妹則

是在這屋子裡玩紙。

這時候,他們聽見顧氏讓李竹去動手做那豆腐,還記得之前那十分美味的豆腐的他們,立刻就將手中玩著的紅紙丟在一邊,跟了上去。

顧氏看著被李栝他們三兄妹丟在一邊的紅紙,無奈的笑了笑。

剛才不讓他們三兄妹玩這個紅紙,他們還不開心,現在聽到竹丫她要去做豆腐了,就完全將剛剛還心心念著的紅紙毫不留情地拋棄,這真是想一出就是一出呀!

對著手中的紅紙剪了一刀的顧氏,在這一感歎後,心裡突然想到,那個豆腐就真的有那麼好吃嗎?

上次竹丫她端上來的,因為沒有多少,她看阿栝他們三個很喜歡吃的樣子,再加上當時她心情不太好,因此也就吃了一口,反正她感覺就一般般,不過阿栝他們幾個好像就不是這樣子認為的。

正是因為她看阿栝他們幾個心念念著竹丫做的那個‘豆腐’,所以她這次才會拿出黃豆,讓竹丫再做一

點出來的。

恩,這次她要仔細品嘗下,看下那個‘豆腐’是不是真的有那麼好吃。

不過,這竹丫還挺厲害的,居然能用黃豆做出一種完全不同口感的東西來,相比直接吃黃豆不好消化,那豆腐卻是種十分好消化的食物。

顧氏腦子裡想著這些雜七雜八的,但是手上的動作卻沒有任何停滯,就算是在這樣三心二意之下,仍是能剪出漂亮的紙花來。

隻是,就在一個成型的紙花從剪刀下落下後,顧氏突然反應過來,這紙花她待會剪也行,她應該要去看下那‘黃豆’是怎樣做成‘豆腐’的,以後的話,若是孩子們想吃的話,她就可以自己做給他們吃了。

當顧氏出去看的時候,這時候李竹已經將黃豆都磨成了漿,準備兌水過濾,以便熬煮了。

因此之前有了成功的經曆,這次李竹做豆腐的動作就麻利了許多。

顧氏看著此刻已經看不見黃豆原本模樣的白色漿液

,好奇地問李竹,這是怎麼做到的,李竹也沒有隱瞞,直接就將做豆腐的步驟跟顧氏說了一遍。

要如何浸豆;之後歐如何磨豆成漿,並且告知豆水的比例最好在1比4左右;然後又要如何的煮漿,邊煮邊除去浮末,最好要如何去渣,將煮好的漿用容器乘好後,就可以做點漿的步驟了,其中最重要的就是倒入酸漿,以便豆腐能凝固成型;之後再蓋上蓋,上包,用木板加壓,這裡又需要等待多久的時間等等。

其實一般做豆腐時,點豆腐時一般是用鹵水或者熟石膏作為凝固劑的,但是李竹在第一次做的時候,考慮到日後她再做這個豆腐時,這兩樣東西她靠自己跟本就做出來,然後從網上商城買拿到現實中使用,來曆又很難解釋。

於是就在這時候她想到她曾經有在網上看到過這樣的一則新聞——《大叔“點豆腐”不用鹵水和石膏,豆腐格外好吃,搶購的人踏破門檻》

新聞中說,那賣豆腐的大叔點豆腐用的是酸漿,所謂的酸漿,就是由瀝出的汁水發酵而成的。

雖然不知道這個新聞是真是假,不過李竹她在上次在做豆腐的時候,還是將瀝出來的汁水特意留了一點下來的,這不,這時候就用上了,想著等哪天有方便的時候自己試試看。

這時候,看著顧氏在聽了她講解做豆腐的步驟後,是決定要自己親自動手的,李竹為自己的這個先見知明點了個讚。

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