劉月芝走後，林建民就打算關門，要去周家問問看，有沒有人願意來店裡幫工的。
周母住的這片，算是機械廠比較老的老生活區了，周圍住的人不少都是機械廠的退休職工，拿著退休金，但是也有一大部分，是租房子住的外地人。
周母幫著問，還真問到了一個，要說也是來的早不如來的巧，這人還是昨天剛來的。
是跟周母一個院住的一戶人家的外甥女，叫趙彩霞，是從鄉下來的，說是剛滿十八歲不上學了，想到城裡來找個活兒賺點錢貼補家裡。
周小娥看到這姑娘的時候，第一眼感覺，就是肯定不滿十八歲。
趙彩霞的大姨姓李，男人是機械廠的，她在家帶孩子，大家都喊她李嬸，李嬸笑嗬嗬的把趙彩霞往周小娥跟前推了一把，“她在家裡是老大，底下好幾個弟弟妹妹都是她看大的，乾活兒可利索了，昨兒剛從鄉下來的，我們這屋也不大，擠著住也不方便，就想給她找個管吃管住的活兒，多少能賺點就行了。”
周小娥點了點頭，林建民問道：“在家會做飯麼？”
趙彩霞用快貼到胸口的腦袋，點了點頭，“會，俺十歲以後，俺娘就沒再咋做過飯了，都是俺做得。”
趙彩霞個子挺高，就是身板瘦得很，女孩子的前凸後翹她都沒有，要不是綁著馬尾辮，還真跟個男孩一樣，所以周小娥覺得這姑娘年紀小。
可店裡，現在也是真缺人，李嬸算是看著周小娥長大的長輩了，她家外甥女彆的不說，這知根知底倒是一大好處，於是周小娥和林建民也就猶豫了一下，就決定留下這姑娘了，現在開始姑娘啥也不會，一個月就給開二十塊，等以後熟練了能乾活了，再慢慢往上漲。
隻不過，李嬸家沒啥地方，飯店裡的一樓半也就剛好塞下林建民一家子的床，這住還真成了個問題。
林建民說把秀秀的床換個大的跟這姑娘擠擠睡，不過這換床也得功夫，李嬸家住不下，周母熱心腸，就說先叫姑娘跟她住幾天，也就先這麼定了下來。
晚上孩子們睡下以後，夫妻倆躺在床上算了算，這一天四十塊，利潤起碼在二十塊，隻多不少，一個月就是六百塊，要是這生意能做久些，林建民就打算在縣城買個房子，一家子住在這店裡雖然也不緊湊，可孩子們到底是慢慢大了，男孩子還好，秀秀是個女孩兒，姑娘家家的，總得有自己的屋子。
第二天一早，周小凱上班的時候，騎著自行車把趙彩霞給送到了店裡。
夫妻倆本來也沒打算安排她做啥重活，就安排趙彩霞擇菜剝蒜切肉這些零碎活兒，中午就得往工地送飯，十點前就得把中午的配菜準備好，最晚十點半就得開始做，林建民昨天還特意去買了四個深口的大湯鍋，一個裝米飯的最大，剩下三個裝菜略微小點。
今天是頭一回，也摸不清工地上的飯量，林建民就緊著多準備，生怕不夠。
中午準備的三個菜，葷菜是土豆燒雞塊，剩下就是西紅柿炒雞蛋還有清炒豆角，他準備了六隻雞，一大早就剁好用蔥薑料酒醃在了大盆子裡，趙彩霞到店裡就開始削土豆，切好了泡在大鋁盆裡用水淹著，弄完了土豆擇豆角，還有西紅柿也得切好了備用。
趙彩霞雖然在家做過飯，但是到底手生，速度跟不上來，周小娥一邊教一邊安慰她不要著急，捎帶手也幫著她乾，原本中午店裡待客用的菜，還是周小娥自己在準備。
工地開飯的時間是十一點半，路上騎三輪也就十分鐘，林建民怕頭一天路上耽擱了，打算十一點出門，十點他就開始炒菜了，兩個火一起炒，可他還是算漏了一件事兒。
這小三十個人的飯，預備裝一大鍋的，他這店裡的炒鍋就太小了。
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