接下來，簽合同辦手續的流程走得很快。
付錢的時候，林建民卻問劉美玲，“小姑娘，你們這兒有門麵房嗎？能做生意的那種臨街的？”
劉美玲愣了一下，“有！當然有啊！您要買門麵房嗎？”
林建民算了算，把鄰居小館開到城裡來，就算成本翻番，最多一萬塊錢他就能把那個店給撐起來了，要是能跟最開始的美味餡兒餅一樣，一步到位省掉房租，那生意做起來就更輕鬆了。
“門麵房有是有，隻不過今天是商品房的促銷，門麵房的價格可能會貴一點，隻不過今天門麵房那邊的鑰匙都不在這兒，可能還看不了房子。”
這樣的話，林建民也隻好做罷。
林建民出來的時候，身份證戶口本都是帶著的，這就省去了很多麻煩，而且因為開發商做促銷，這邊可以直接做房產登記。
一切手續辦好後，劉美玲交代他們一個禮拜後來拿房產證，房子的鑰匙直接也給了他們。
下午又回酒店休整了一會兒，林建民也沒再帶著孩子們折騰，直接坐車就回青山縣去了。
晚上，回到林記小館兒的一家子打開了店門。
一家子剛回到屋裡，還沒上樓，外頭就有人來敲門了。
是來買東西的客人。
“老板呀，你這休息也不提前說，我這兩天沒吃到你們家的泡菜真是渾身哪哪兒都不對呀！”來的是店裡的老顧客了，李大爺從他們當初在美味餡餅的時候就天天來。
林建民有點尷尬，他店裡的泡菜早就按五毛錢一份往外賣了，雖然分量不算太多，但是生意挺好的。
在裡頭的周小娥聽見這聲音，趕緊上廚房用袋子裝了一份泡菜出來，“李大爺，真是對不住了，這泡菜送給您吃，我們也沒想到您這麼喜歡這泡菜。”
“哎呀，我自己也沒想到呀，這兩天來你們店門口轉，碰見好多老熟人，都是想的茶飯不思呀。”李大爺說完，提著泡菜也就走了。
留下周小娥和林建民麵麵相覷，腦袋裡突然蹦出來了一個大膽的想法。
回來的路上，周小娥跟林建民討論過麥當勞的生意，他在想把原來他們的餡兒餅店也發展成這種連鎖的模式，他們教技術，幫著開店，現在那麼多下崗的人，這個法子的受眾應該不少。
而且這樣的話，他們就不用像原先那樣被一個小飯店拴的死死的，整天哪裡都去不了了。
然而因為李大爺的這番話，林建民的腦袋裡卻有了另一個想法。
“要不要……我們直接去開個廠，專門生產泡菜？”
青山縣是沒有醬菜廠的，可是陽山市有，那種一袋五毛錢的鹹菜絲，生意特彆好，你在縣城裡轉一圈問問，沒吃過陽山市醬菜廠鹹菜絲兒的，肯定找不出來幾個。
“開廠？我們……？”
林建民點了點頭，“當然是我們啦，到時候讓你媽去市裡頭幫咱們看著孩子，小凱不是說那工地上的活乾不了，叫他也來幫忙，劉姐也能幫著照應，有一份收入，反正我現在覺得，這一天都離不了人的小飯館，真是一點都不好。”
孩子都四歲了，他跟周小娥攏共休息的次數連一把手都沒超過。
這次去陽山市玩兒，又去見識了股票交易所那種地方，林建民突然覺得，以前他們夫妻倆辛辛苦苦攢錢賺錢，難道不是為了讓生活更好嗎？
可是人累的連軸轉都停不了，他們根本沒有時間去享受生活。
林建民雖然沒有什麼大見識，可他從來就是個說乾就乾的人，第二天下午。有剛好趕上周小凱調休，他買了兩瓶牛欄山，一斤牛肉，就上丈母娘家找小舅子喝酒去了。
周小凱和許婷戀愛也談了好些年了，可是許婷的父母強壓著要彩禮，周小凱這兩年在工地上什麼活都肯乾，可是靠著他那點死工資，想給許家父母付彩禮，也絕對不是件容易的事兒。
林建民跟周小凱說要去開泡菜廠，周小凱倒是比林建民更有幾分規劃，林建民也就是有個想法，周小凱問他有沒有啟動資金，廠子準備往哪兒建，銷路找沒找到，這一連串的問題，哪一個都不是簡單的。
林建民才發現，哪怕周小娥的泡菜閉著眼睛就能做的很好吃，可要真是開廠子，他們全都是生手，關於工廠要怎麼經營，產品要怎麼往下銷，這都需要一點點去學去開辟，這是一個全新的領域。