巡視完了一圈前樓，羅蔓又去了後廚，比起賓慶樓的後廚，這裡顯然小了許多，但是也足夠用了。
後廚裡這會人來人往，都在準備著後天開業要用的東西，井然有序，不見一絲混亂。
“走吧，我帶你去見見主廚，雖然比不上高師傅，可手藝也是一等一的。”周琪睿說了一聲就帶著羅蔓去了後廚中間的一間屋子。
“蔓兒，這就是咱們德慶火鍋的主廚老張了。”周琪睿指著麵前一個四十多歲的中年男人給羅蔓介紹，隨後又指了指羅蔓，說道：“老張，這就是我跟你說過的這家酒樓的另外一個老板，蔓兒姑娘。”
“蔓兒姑娘。”老張連忙行禮。
比起瘦小的高傑，羅蔓覺得像老張這樣麵龐滾圓，身材壯碩的人更像大廚。
“張主廚。”羅蔓客氣的衝對方點點頭，老板是周琪睿抬舉她了，她現在充其量不過就是個小股東罷了。
羅蔓也沒什麼興趣擺老板的架子，笑了笑說道：“張師傅，之前送來的方子可有什麼看不懂的地方嗎？有的話可以提出來。”
早在決定合作的時候羅蔓就已經整理了一堆用在德慶火鍋的美食配方，交給了周琪睿，他自然會交給主廚來做出這些東西，而她後麵要做的就是不時的出新配方就行。
老張又是一禮，回道：“姑娘給的方子十分詳細，小人能夠看明白。”
“那就好，如果有什麼問題的話，張師傅儘管跟我說就行了。”羅蔓點頭。
現在，萬事俱備隻欠東風，隻等兩天後德慶火鍋正式開業了。
屏山縣的人隻知道這又有一家酒樓火急火燎的裝修要開業了，具體是賣什麼卻沒有人知道，隻聽說是個新鮮東西。
周琪睿很懂得營銷，前期的神秘噱頭做的足足的，臨近開業的這兩天才稍稍的漏出了一些關於火鍋的東西出去，可是具體的卻沒有了。
人們的好奇心被勾引的足足的，待到了開業這日，人們為了一睹這個火鍋的真麵目，爭相前來捧場，不過一會的功夫就連三樓的雅間都坐滿了，還有許多人拿了牌號坐在門口的休息區等著。
如此火爆的場麵讓周琪睿意外，他知道生意會好，卻沒想到會這麼好。
“若是天天生意都這麼好的話，今年的第一我就穩贏了。”周琪睿高興的說道，儘管心中很明白父母的眼中隻有大哥一人，可是，又有誰不想得到重視呢？
雖然不想打擊這位少年的自信心，可羅蔓還是說道：“人們對新鮮的東西都會有一種好奇和征服感，所以今天人這麼多很正常，過了前麵三天，人們不再覺得新奇，人就會慢慢少下來了。”
兩人坐在三樓的雅間，樓下的人聲鼎沸傳上來，這樣的成果，在她的意料當中。
除了火鍋的風靡，番茄的出現也讓羅蔓小賺了一筆，連帶那幾個跟著他們上山的村民家裡也賺了不少。
還好他們還比較有腦子，記得羅蔓之前說的留種子，沒有全部吧番茄賣掉。
三天過後，火鍋店的生意雖然還是很好，可是已經沒有了之前那種需要排隊的現象了，周琪睿看著賬本，光這前三天的收入就已經將他前期投入的資金收回了半數，距離考核的日子還有一個半月，周琪睿相信，自己今年的第一，贏定了。
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