經過前期的準備，小飯店正式營業了。一開始沒有準備太多東西。
雖說現在經濟搞活，但大多數人對於下館子吃飯，還是有一種彆樣的心態，路卿卿也能理解，不像幾十年後的人們，沒事就出去吃一頓，家常便飯一樣。
現在不行，哪怕不是高端消費，那也是很重要的一件事。她做這個，也隻是想慢慢積累一點經驗，再積累一點原始資金。
飯店的名字叫“味福居”，雖說名字稍微比店麵大了一點，但路卿卿喜歡這個名字。
一開始的確是沒什麼客人，路卿卿也不著急，每天琢磨怎樣才能把菜做好，她相信，酒香不怕巷子深，開飯店，菜是最主要的。
沒事她就去調味市場，挨家挨戶地去找，可惜現在沒有網購，不能隨便的買，隻能在本地瞎找。
飯店的主要菜色，還是以本地菜為主，畢竟要考慮到地域環境，除此之外，還加了一些其他地方的特色菜，也算是本店招牌吧。
後來路卿卿發現，白天吃飯的人真的不多，而且城裡飯店也不止一家，就算是均分一下，攤到她這裡也沒幾個了。
但是早上就不一樣了，早起上學和上班的人們，有時候比較匆忙，會順手買一些便宜實惠的早餐，那幾毛錢還不至於成為負擔。
因此路卿卿打算改變策略，從早餐做起，慢慢積累客源，發展成以後的客戶。
她這性子就是說乾就乾，隻是早上肯定忙，她自己不行，需要幫手。
很路青槐商量了一下，路青槐決定，早上早點起來過來幫忙，忙到上班，再讓池素琴過來。
前期不知道效果，路卿卿也就沒找彆人，先做著試試。
早餐她準備了饅頭和包子，素餡包子多一些，肉餡的少一些，肉餡主要是為了賣給那些少數的能舍得付錢的人，或者是高中生。