雲蘇讓雷雲生和李海把冰塊弄碎,自己則去把那些水果切碎。
刨冰要用新鮮的水果才好吃,她喜歡水果的顆粒感,所以每次做的時候都會把水果切碎,而不是搗成果泥。
為了讓刨冰看起來更加好看,她也會放一點點新鮮水果搗成的果泥,因為她不喜歡果泥的口感,所以不會放很多。
雲蘇把紅白火龍果、哈密瓜、西瓜、草莓、櫻桃,香蕉,全部切成果粒,放在了盤子裡。
白色的盤子裡是各種顏色的水果,十分好看。
當然,還有不能缺少的荔枝。
荔枝她沒有進行處理,荔枝當然要整顆吃才更好吃。
她拿了一個盤子,在上麵鋪上了冰塊,把荔枝放在冰塊上。
在他們那個時代,吃荔枝是很奢侈的事情,饒是貴為皇帝,也隻能得到十幾顆荔枝而已。
皇帝來她這裡吃飯的時候,她有幸被賞了一顆,從此便愛上了那個味道。
可荔枝那東西,皇帝都吃不上,她再有錢又有什麼辦法呢。
昨天買水果的時候,她第一眼就看到了荔枝,她當然是不能錯過的。
並且那荔枝便宜又新鮮,她一定要吃夠本,把那麼多年沒吃過的荔枝全都補回來。
因為室內有空調,紫蘇飲很快變涼。
雲蘇找出三個杯子,在每個杯子裡倒上紫色的紫蘇水,“你們都加冰塊嗎?”
雷雲生的腸胃不太好,這麼熱的天他也想喝涼的,但想到一會兒還要吃刨冰,終究是忍住了,“我的不放冰塊。”
李海身體一向很好,就沒有這樣的顧慮,“我的加,多加點。”
這種天氣,當然是越涼越好了。
雲蘇按照每個人的需求,在紫蘇水裡加好了冰塊。
她把紫蘇飲弄好以後,雷雲生和李海的冰塊也已經弄好了。
雲蘇把碎冰和準備好的果泥混合,又加了一些放了冰塊的紫蘇水和牛奶。
牛奶提前冷凍過一會兒,所以在碰到碎冰的時候沒有使冰融化。
牛奶碎冰和冰渣在碰到紫蘇水以後,瞬間融化了一些。
白白的牛奶透明的冰,漂亮的水果泥再加上紫色的水,十分好看,上麵還有各種水果粒。
三人坐在餐桌前,不約而同的拿起了旁邊的紫蘇飲。
紫色的水裡麵漂浮著白白的冰塊,因為很冰,杯子外麵已經有了一層小水珠。
因為室內有空調本來就很涼快,涼涼的紫蘇飲下肚,三人都打了個冷顫。
他們把紫蘇飲放到一旁,舀起刨冰。
三人滿足的眯起了眼睛,就是這個味道,雲蘇非常滿意。
山泉水做出來的碎冰帶有微微的甜,山泉水的甜遇到水果的果香,發出激烈的碰撞。
一碗刨冰很快見了底,雲蘇又給自己做了一碗。
已經吃完了一碗,吃這碗的時候雲蘇就沒有那麼狼吞虎咽了。
李海看著冰塊上的荔枝,不是很明白,“荔枝剛從冰箱裡拿出來已經很冰了,為什麼要放在冰上?”
雲蘇愣了一下,以前在華夏王朝的時候,想要吃冰的水果,就會把水果放在冰上。