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為了今天這頓米粉，歐陽家瑞特意一天沒吃東西。
剛剛又跑了一段距離，加上他還戴著帽子口罩，現在有些發虛。
“老板，你這今日菜單都有什麼，我想先吃點東西。”
現在要是把菜單寫在白板上也有些費時間，所以雲蘇直接口述，“茶葉蛋三元一顆，限購十顆，紫蘇飲三十一杯，限購一杯，特色魚乾一百一十五一斤，每人限購五百克。”
“呃。”歐陽家瑞愣住，果然如他所料，這老板又又又出新花樣了。
不過，今天既然來了，他也沒打算隻買米粉。
“那就給我來十顆雞蛋，一杯紫蘇飲，再要一斤特色魚乾，還要一份米粉。”
雲蘇點了點頭，先把雞蛋給他裝進袋子裡，“雞蛋紫蘇飲先給你，你去選米粉的口味，其他的等我搬出來再說。”
這人真是的，來這麼早乾什麼，還好她不缺食客，要不然現在為了留下這個食客，她絕對會忙的手忙腳亂。
她有條不紊的搬東西。
歐陽家瑞一邊挑選醬汁，一邊吃雞蛋。
一次吃完三顆雞蛋，歐陽家瑞總算舒服了一些。
這時，雲蘇也已經把所有的食材全部搬了出來。
她抽出一張濕巾擦了擦手，“選好要什麼口味的了嗎？”
歐陽家瑞點了點頭，“嗯，所有的配菜都給我來一些，米粉我要酸辣炸醬的，烹飪方式要煮的。”
雲蘇挑了挑眉，擺攤這麼久，她還是第一次聽到這麼複雜的搭配。
之前比較創新的就是豆漿咖啡米粉，回家以後，她也給自己做了一份品嘗，味道還算不錯。
可這次的搭配，不僅特彆，甚至連烹飪方法都打破了固有的搭配。
炸醬一般都是搭配的麵，並且是乾拌的，而這次他竟然選擇了煮，還是酸辣炸醬，非常有想法。
雲蘇不由得多看了他兩眼。
歐陽家瑞摸了摸鼻子，怎麼，是自己的要求太過分了嗎，老板怎麼這麼看他？
可這不是她說的嗎，隨便搭配。
就在他思考是不是要換種口味的時候，就聽老板道：“好的。”
隨後，她走到一旁，指著大的保鮮盒。
“這裡是魚乾，口味我已經寫在了蓋子上，你可以選擇一種口味，也可以混合搭配。”
“大保鮮盒前麵的小保鮮盒裡是試吃，你可以先吃完再決定。”
歐陽家瑞眼睛亮了亮，這麼久了，老板還是第一次搞試吃呢。
他走到旁邊，打開小保鮮盒，裡麵是隔開的，一部分放著魚乾，一部分則放著獨立包裝的小叉子。
他拿出叉子，先嘗了五香口味的。
之前這老板賣過一次魚乾，但當時自己來的太晚了，沒有買到。
現在品嘗，味道確實不錯，老板廚藝在線。
外皮焦香裡麵稍硬，確實很好吃，要是正常吃的話，就有些太硬了。
當零食就非常好，可以緩解嘴巴寂寞。
五香粉撒的剛剛好，不會太濃，也不會淡到品嘗不出五香的味道。
不管是魚皮的位置，還是魚腹的位置，每一處都很有味道，不會味道不均勻。
他又嘗了嘗椒鹽口味的，椒鹽口味的要比五香口味的更鹹一些，如果這時候再來一碗米飯的話，那真的是絕了。
他往旁邊挪了一步，在看到香辣魚塊時，知道老板的廚藝很好，做出來會很好吃，但期待值並不大。
一直到品嘗以後，他才知道是自己目光短淺了。
這魚塊不是普通的香辣魚塊，這魚塊表皮還有一些蛋黃！
蛋黃他吃不出來是雞蛋的還是鴨蛋的，但真的很好吃，完全不一樣的口味！
蛋黃讓魚塊的口感更加豐富，普通的魚乾因為蛋黃而升華。
這老板真的是太絕了！
就當他打算再品嘗一下的時候，還好僅存的理智攔下了他。
這是試吃，多吃的話不太好。
“那個老板，我要一斤香辣味的魚乾。”
此時雲蘇正在煮米粉，水還沒開，正好能先把魚塊給他稱好。
雖然她可以把誤差精準到五克以內，但食客們不知道她的這個技能。
避免會出現不必要的麻煩，所以她在雷雲朵那裡，把雷雲朵稱食物的小稱拿了過來。
她把餐盒放在稱上，把餐盒的重量去除以後，這才開始盛魚塊。
在盛魚塊的時候，她全程都沒有看稱的數字。
等覺得差不多了以後，這才看向稱，五百克多一點。
畢竟魚塊這種稍微大一點的東西，不可能真的正好一斤，多出來的就算是她送給食客的。
她把蓋子扣在餐盒上，“給你。”
“加上剛剛米粉的配菜醬料，一共三百三十五。”
“現金還是掃碼？”
歐陽家瑞的心都在痛，有生之年，他竟然在一個路邊攤，一次性花了三百多，說出去都不會有人相信吧？！