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一早，雲蘇和往常一樣去菜市場買完菜以後，就開始準備今天的新品了。
雲雷昭起的比較早，他看向雲蘇，“你買的菜在哪裡，我幫你洗了吧。”
雲蘇指了指門外，“就在外麵呢。”
雲雷昭挽起袖子，“好的。”
這次，她準備做空心麵粉，所以不能向上次一樣，直接用米粉機製作。
並且，麵團也很有講究。
除了上次用到的材料以外，她決定，在裡麵再加一些麵粉。
不管是之前還是現在，雲蘇都沒有做過空心米粉。
所以她隻能憑借不停調整，來掌握製作空心米粉的最佳配比。
因為粘米粉和澱粉的特殊性，她的麵粉又比較少。
所以在第一次做的時候，剛把麵團搓成長條，準備折疊起來繼續揉搓的時候，麵團已經粘在了一起。
彆說空心了，就連一點縫隙都沒有。
因為料到不會太容易成功，所以雲蘇在開始的時候，隻用了少量的麵粉。
失敗的麵團她沒有丟掉，而是用米粉機，壓成了米粉。
失敗了幾次以後，雲蘇終於成功了。
她在心裡默默記下各種麵粉的比例，隨後把米粉放進鍋中。
她今天特意比平時起的要早一些，等她做完米粉的時候，才早上八點半。
大早上吃太油膩不好，隨意她隻是做的最簡單的蔥花米粉。
空碗中放入醬油鹽調味，再在裡麵放入蔥花。
煮熟的米粉撈出，再把米粉湯淋在米粉上。
在碰到湯汁的刹那，湯的顏色立馬變成了淡淡的褐色。