我給你打下手(2 / 2)

雲鴻飛手伸向袋子,就在這時,他往旁邊挪了一步,“雲蘇你當主廚吧,我給你打下手。”

雲蘇微愣,隨即點了點頭,“好。不過,這海鮮就要爺爺處理了,我不太會處理海鮮。”

她的腿還沒好徹底,醫生也叮囑她不能吃海鮮。

但這裡除了自己以外,所有的人都能吃海鮮,總不能自己不能吃,就不讓彆人吃吧?

所以在去市場的時候,他們也買了許多海鮮。

雲鴻飛點了點頭,“好。”

雲蘇之前說過她的家世,不會處理海鮮也正常。

雲蘇看向李慧娟,“奶奶可有忌口?”

李慧娟:“沒有,能吃的我都吃。”

“世間美食這麼多,我一共才能活多久啊,自然是什麼都要嘗一嘗。”

雲蘇點了點頭,“好的。”

雲蘇看向雲鴻飛,“爺爺呢?”

雲鴻飛:“我也沒有。”

雲蘇:“那我做檸檬手撕雞,什錦蝦仁,農家一碗香,再來個菌菇豆腐湯?”

雲蘇說完,一旁的李海默默舉起了手,“可以把菌菇豆腐湯,換成魚片豬肉火鍋嗎,已經很久沒吃了。”

雷雲朵看向李海,“魚片豬肉火鍋,那是什麼?”

李海:“魚片豬肉火鍋啊,就是……嗯,豬肉魚肉火鍋。”

雷雲朵:“你這和沒說有什麼區彆。”

李海:“我又不會做飯我怎麼知道。”

雲蘇現在一個頭兩個大,剛勸好一對,怎麼這倆人又開始了。

雲蘇:“好了,就做魚肉豬肉火鍋,你們不要吵了,再吵不給吃飯!”

果然雲蘇說完,這兩人安靜了下來。

隨後雲蘇看向雲鴻飛,“爺爺,雲華閣有火鍋爐子嗎?”

雲鴻飛:“有專門吃火鍋的房間,一會兒咱們就去那吃吧,菜已經夠多了,不用做主食了。”

雲蘇點了點頭,“好的。”

所有東西安排好以後,雲蘇就開始動手了。

因為魚肉豬肉火鍋需要的時間很長,所以雲蘇第一個做的就是它。

在雲蘇處理魚的時候,雲鴻飛和一旁的廚師徹底驚呆了。

這刀工,沒個幾年根本就練不出來,而她又這麼年輕,真是前途無法限量。

雲蘇繼續操作,在把豬肉的油炒出來,放進魚骨以後,香味瞬間充滿廚房。

一旁觀看的廚師忍不住圍了上去,“好香啊。”

就在他們想要多聞聞香味的時候,雲蘇蓋上了還在熬煮的湯底。

本來要多做一些口味的海鮮的雲鴻飛,在見識到雲蘇的操作以後,壓根就顧不上處理海鮮了。

所有的東西由幫廚洗淨以後,就被他直接放到了蒸箱裡。

海鮮隨時都能做,但現在不是時候,現在最重要的,就是看雲蘇做飯。

不管是操作,還是製作出來的香味,雲蘇做的都比雲雷昭做的還要好。

雲蘇給他的驚喜真的太多了。

接下來,雲蘇就要製作檸檬手撕雞了。

取出一隻碗,碗裡放入辣椒麵,蒜末,白芝麻,小米辣。

鍋中燒油,油熱以後,淋在上麵的調料上。

------題外話------

晚安

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