陶堰輕哼一聲，給自己也舀了一碗涼粉，然後招呼老院長，義工阿姨和眼巴巴等了很久的孩子們：“過來吃東西。”
守在廚房門口的孩子們歡呼雀躍的跑進廚房。還沒跑到陶堰身邊，就被義工阿姨喝止了：“誰讓你們進廚房的？小孩子不可以進廚房。都去食堂乖乖坐好。”
小孩子們聽到義工阿姨的話，衝著陶堰辦了個鬼臉，轉頭跑開了。
義工阿姨湊到陶堰麵前，笑著解釋道：“廚房裡又是米麵豆油又是菜刀鐵勺的，不能讓小孩子進來。怕他們不懂事糟蹋東西，又怕他們手腳不老實瘋玩起來傷到自己。小孩子沒輕沒重的，也不知道分寸害怕。”
陶堰表示理解：“是我欠考慮了。”
無論哪個年代，孩子該熊的時候還是會熊。這一點確實是陶堰考慮不周。
義工阿姨擺了擺手：“哪能怪你們呢！你們自己都是孩子呢！”
說話間，陶堰已經盛出二十碗涼粉，義工阿姨們拿出托盤，先端了十四碗給食堂和樓上宿舍的小孩子們端過去。剩下的才是她們自己的。
“哎呀！這個涼粉可真好吃。”老院長舔了舔嘴唇，忍不住說道：“太好吃了。”
在水缸裡冷卻了將近兩個小時的涼粉吃起來滑溜溜的，口感清涼爽滑，十分Q彈。再搭配上果肉豐富甜潤絲滑的蜂蜜果醬，更是彆有一種清甜果香。細碎的花生碎和核桃仁嚼起來脆脆的，又給大家增添了一層豐富的口感。
總而言之，在炎炎夏日能吃到這麼一碗爽口甜蜜的涼粉，簡直是一種不能形容的滿足。
食堂裡也傳來一陣興奮的孩童尖叫聲，看來孩子們對於涼粉的口感也非常滿意。
“我覺得這涼粉要是拿出去賣，一定比狼牙土豆受歡迎。”陶阿姨心直口快，不假思索的稱讚道。
“就是有點費料。”另外一位阿姨看著碗裡的西瓜丁，水蜜桃丁和草莓丁，又數了數碗裡的核桃仁和花生碎，忍不住搖頭感歎：“要放的東西也太多了。”
“夏天正好是水果品類豐富的時候，這些西瓜，水蜜桃和草莓加起來也沒多貴。”霍百川一邊吃涼粉，一邊解釋道：“花生碎是我們昨天買涼皮配料的時候剩下的，蜂蜜和核桃仁是今天買的，一罐蜂蜜和一斤核桃仁加起來也沒超過五塊錢。總成本也就十塊錢不到。一碗涼粉賣五毛錢，好像比狼牙土豆更劃算。”
“怎麼會比炸土豆劃算呢？”趙阿姨端著托盤回來，聽到這話很不以為然：“炸土豆的油是可以重複用的，成本也就是土豆錢。土豆才多少錢一斤，那些辣椒麵孜然粉再怎麼貴，也不可能比水果還貴。”
陶堰聽到這裡，忍不住說道：“炸土豆的油不能重複使用。致癌。”
“什麼致癌？”趙阿姨撇了撇嘴，覺得陶堰是在危言聳聽：“我咋沒聽說呢！大家不都是這麼過來的。誰家有條件一天半桶油的浪費呀？我們過年時候炸年貨，那也是一鍋油用一個正月。誰家舍得扔？”
“真是不當家不知道柴米貴。”趙阿姨嘴裡嘀嘀咕咕的，很是看不慣陶堰這個浪費勁兒。
“資本家的孩子也不敢這麼作孽嘞！”
“食用油真的不能重複使用。這個是有科學依據的。”霍百川開口說道：“您要是不信，我明天幫您去衛生局問問。咱們要賣東西給街坊鄰居，食品安全必須有保證。千萬不能害了大家。”
“你可拉倒吧！”趙阿姨忍不住吐槽：“我不管你上哪兒去問。你站大街上問問，看看街坊鄰居們同意不同意你們一天浪費半桶油？”
“好日子才過了幾天呀！過去年景不好啃草根吃樹皮的日子還有呢！你們就是沒從苦日子裡過來過。才舍得這麼糟蹋糧食。”
大家生活理念不一樣，陶堰跟霍百川明顯跟阿姨們說不通。卻也不能眼睜睜看著阿姨們為了節省就重複使用炸過的油。
兩人相互對視一眼，都沒有說話。
作者有話要說：感謝在2021-07-1819:33:38~2021-07-1920:01:41期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：2153161812瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！