“咦？哥哥你為什麼還買了其他的？”
段擴左手拎著一大袋剛從超市買回來的材料,而右手則拎著給段西西買的鹵鴨脖。
“那是因為我打算下午做胡辣湯喝。”段擴把袋子放了下來，蹲在地上把袋子解開給她看說：“你看，這是麵粉,黃花菜，海帶……”
段擴照著陳風生給的配方，將所有的配料都買了回來。
“西西你喝過胡辣湯嗎？”
“媽媽帶我去喝過。”
段擴笑道：“那挺好,這可是我第一次做,西西你要好好幫我看著知道嗎？”
段西西挺起胸膛說：“沒問題。”
段擴解開裝鹵鴨脖的塑料袋,戴上放在裡麵的手套,挑了一塊鹵鴨翅給她說：“吃鴨翅嗎？”
“我吃！”段西西點點頭,學著段擴的樣子，套上手套,再接過段擴遞來的鹵鴨翅。
但她不是第一時間給自己吃,而是拿著鴨翅問那些老人說：“爺爺奶奶,你們吃嗎？”
“爺爺奶奶不吃,你吃吧。”
“那，那我就自己吃了。”段西西兩手抓著鴨翅的兩端，毫無顧忌地啃下一塊鴨肉。
鴨肉鹵得十分入味,韌而不柴,味道好吃極了。
“我吃飽了。”段西西一連啃了好幾塊鴨翅，直到再也吃不下後才拍拍肚子，跑去問段擴說：“我們什麼時候能煮胡辣湯呀？”
段擴此前一直在反反複複地看著陳風生給他發來的配方，段西西跑過來問時，他恰巧看到第四遍，“西西你吃飽了嗎？”
“吃飽了我們就回去吧,回去再做。”
段擴剛想拉著段西西和樹蔭下的老人告彆,卻見他們一個個都好奇地湊過來問：“小夥子,你是要回去做飯嗎？”
“你們剛來這裡人生地不熟的，自己做飯多麻煩，來我家吃飯吧。”
“哦，你要做直播啊？”
“直播是什麼？”
“早就叫你沒事多用用手機，現在後悔了吧。”
幾個老人湊在一起，聽段擴講一句，他們自己討論三句，熱熱鬨鬨間便把段擴要做的事情弄明白。
瘦老頭說：“你在車上做飯多麻煩，走，我們帶你去社區食堂去，那裡的廚房大。”
段擴推辭說：“不了，這太麻煩你們了。”
瘦老頭大手一揮，他推著段擴，另一人拉著段西西，邊把他們帶往食堂邊說：“這有什麼好麻煩的，社區食堂是鎮上牽頭的項目，便宜實惠……”
段擴被迫跟著他們一起走，想回也回不去，他隻好一會兒看看段西西，一會兒看看飛飛。
這兩個小家夥都喜歡熱鬨，被這麼多老頭老太太簇擁著，臉上的表情要多高興有多高興。
既然西西喜歡，那他就留下來吧，段擴在心裡想。
“到了，就是這裡。乾淨寬敞吧？”瘦老頭指著麵前的社區食堂，頗為自豪道。
現在正值中午，居民進進出出，人來人往，十分熱鬨。
“老人一頓四元，年輕人貴一些，有肉有菜有湯，絕對管飽。”瘦老頭介紹說。
有人插嘴說：“快彆磨蹭了，快去廚房吧。”熱心得比段擴還著急。
瘦老頭點點頭：“你說得對。”
幾人又把段擴和段西西帶到另外一間小廚房裡。
“好了，你可以開始了。”瘦老頭和另外的幾位老人並排站在一起，目光炯炯地盯著站在廚房中間的段擴說。
他們的注視讓段擴倍感壓力，這比第一次直播還緊張。
瘦老頭見段擴遲遲沒動作，好奇問：“怎麼了？是缺了什麼嗎？”
段擴輕咳一聲說：“沒什麼。”他假裝鎮定地蹲下來檢查有沒有漏買什麼材料。
還好段西西從老人那裡跑了過來說：“哥哥，我要跟你一起做。”跟著跑來的還有飛飛。
段西西的出現極大地緩解了段擴內心的緊張，他忍不住鬆了口氣，笑著說：“好啊，你來幫我撕平菇吧。”
飛飛扭頭看了看，發現了一張合適的凳子後便跳了上去，乖乖地給觀眾們直播。
[每天誇一百遍，飛飛好乖。]
[爺爺奶奶們好有活力啊，是我夢寐以求的退休生活了。]
瘦老頭好奇地探出腦袋，微眯著眼睛看見段擴攤開牛肉，海帶，黃花菜，花生米等許多材料，再看他熱鍋滑散牛肉，看了老半天沒看出什麼名堂，他忍不住轉頭問其他老人說：“你們喝過胡辣湯嗎？”
幾人不約而同地搖了搖頭說：“沒喝過。”
[我也沒喝過。]
[本地人來告訴你，胡辣湯可是早餐必備，上可入五星級酒店，下可入犄角旮旯裡的小攤，人人都愛喝上一口。]
[哇塞，你說的我好饞，好想嘗一嘗，到底是什麼味道？]
就在觀眾們七嘴八舌地討論得正歡時，忽然有人冒出來一句：[哇，做好了，做好了！]
觀眾們很快被吸引注意力，隻見鏡頭裡，段擴端著一碗洗完麵團後得到的麵湯，倒入鍋裡用木勺攪拌均勻，再撒上一把香菜和滴入幾滴香油後，這鍋胡辣湯便大功告成。
“好香呀！”段西西深吸一口，滿臉欣喜道。
段擴卻有些不放心，問：“西西，你確定我做的沒錯嗎？”
就算有配方，對他這個沒有什麼做飯經驗的人來說，配方最大的作用隻是告訴他到底應該怎麼做，至於能不能做得好吃，關鍵還是在於火候的掌控上，還好段西西總是會時不時地提醒他。
雖然說起來有些荒謬，可段擴還是下意識選擇相信段西西說的。
事實也證明，他選擇聽段西西的話是對的，因為煮出來的那一鍋胡辣湯色澤誘人，湯汁濃稠，讓人看著就很想來一碗嘗一嘗。
瘦老頭忍不住說：“可以讓我嘗一嘗嗎？”
段擴欣然同意：“當然可以。”
其餘幾人紛紛說：“那也給我來一碗嘗嘗。”
段擴來者不拒，正好可以問問他們的意見。
一通忙活之後，每人都分得了一碗，瘦老頭迫不及待地挖起一勺放進嘴裡，隻覺口裡瞬間有酸辣香三種味道相互糾纏，湯汁順滑，入口鮮香，溫和不嗆，隻是一口，便讓人從頭暖到腳底板。
“好吃啊。”瘦老頭忍不住對身旁的老人說。
那些老人哪裡有空理他，個個埋頭吃自己碗裡的。
[好想吃，到底是啥味道？]
[辣中帶酸，酸中帶香，具體是什麼味道，自己體會。]
[被你這麼一說更饞了！]
剛好鍋底剩下最後兩碗，段擴分彆給自己和段西西盛了一碗。
段西西毫不吝嗇對段擴的誇讚，說：“哥哥做的每一道菜都好吃。”
她端著碗吹了吹，等到放涼後才慢慢地吃起來。吃完後，她把吃得精光的碗遞給段擴。
段擴恰巧也在這時候吃完，她把段西西的碗和自己的摞在一起，打算去洗碗，卻被瘦老頭搶先一步說：“你放著，你放著，我們來洗。”
段擴更不好意思了，他趕緊說：“不用，我自己來。”
瘦老頭擺擺手，身後的老人一擁而上，有人洗砧板，有人洗鍋，瘦老頭則拉著段擴的手問：“你剛剛做的這個是叫胡辣湯對吧？明天我跟食堂反饋一下，叫他們也出這道菜。”
段擴便問：“你們都喜歡吃嗎？”
瘦老頭斬釘截鐵地說：“當然喜歡。”
“是嗎？”段擴笑著道，心裡懸著的大石頭終於放了下來。
既然他們的反饋都沒問題的話，那他和陳風生可以考慮儘快上線第二款速食。