你想乾什麼(1 / 2)

穿成親媽十四歲 金麵佛 11419 字 4個月前

吃過飯, 林蕊恍恍惚惚地回了教室。

今天事情發生的有點兒多,衝擊有些大, 她得好好摸捋捋思路。

班上的生活委員拿著一遝子信過來,大聲招呼名字:“林蕊,有你的信。美國寄來的。”

林蕊眨巴兩下眼睛,急中生智:“等我燒好海蝦給你吃。”

外婆聽了忍俊不禁, 笑著點頭道:“好, 那我們等蕊蕊的大菜啊。各家各戶都送一碗。”

此刻鄉間尚不富裕, 誰家燒了硬菜,都要給左鄰右舍送點兒,好讓各家的孩子都沾沾嘴。

林蕊吸吸鼻子,繼續埋頭刷蝦子:“你們等著, 保準你們吃了還想吃。”

外婆愈發樂嗬,抓了隻菱角剝殼送到小外孫女嘴邊:“你多吃點兒, 有力氣好好燒海蝦。”

她轉頭看芬妮, “你爸呢?做小工還沒回來?讓你媽彆燒飯了,家裡就你們娘兒倆。她大著肚子忙什麼呢,到我家來吃飯。順便啊, 嘗嘗蕊蕊的手藝。”

麻花辮姑娘趕緊擺手:“不了,三奶奶,我媽飯都快燒好了。蕊蕊,我下午來找你啊。”

林蕊忙著跟桶裡耀武揚威的紅袍將軍奮鬥,聞聲頭也不抬,隻“嗯嗯”應下:“你等著, 一會兒我燒好了讓鵬鵬送你們家。”

她一鼓作氣,直接刷了半桶蝦子,還自覺尚有餘力可賈,準備再接再厲,搞定全部戰鬥。

林鑫趕緊攔住興頭上的妹妹:“行了,你弄多了也沒辦法燒啊。”

林蕊愣了下,琢磨著一鍋的確容量有限。她隻得放過剩下的小龍蝦:“晚上再收拾你們。”

剛好當夜宵。沒有啤酒,喝綠豆湯也行。

等到新晉大廚林蕊同學站在柴灶前的時候,她才發現她姐又忽悠了她。

就這大鍋,再來一桶小龍蝦都不成問題。一大盆龍蝦端上桌,吃的多痛快。

林鑫暗道,算了吧,就是外婆家不種麥子全栽的油菜自己收菜籽榨油,香油也不能由著妹妹這樣糟蹋。

按照過去過年一人才二兩油的定量,她妹妹一頓飯就能用掉全年的油。

“你沒用過大鍋,先燒一半試試。等下一鍋的時候,你不就經驗足了,能做的更好麼。”

舅媽係著圍裙站在邊上,笑眯眯地看她:“來,蕊蕊,我給你當小工。你說要什麼,我來準備。”

“八角還有乾辣椒、生薑跟芫荽。”林蕊惋惜沒有十三香,不然她就直接做十三香小龍蝦了。

舅媽憋著笑,招呼兒子:“鵬鵬,去地裡頭挖點芫荽。”

外公做出為難的樣子:“那我火要不要歇一歇,等你弟弟把芫荽挖過來?”

“沒事兒,那個最後放就行。”林蕊信心十足,開始熗鍋。

小龍蝦可是她的拿手菜,她們寢室憑借這一手在院裡的美食節上拿過二等獎的。

眼下雖然沒有王守義十三香,也不影響林蕊發揮。

她站在大鍋前信心十足地翻炒著小龍蝦。

結果她對自己眼下的身體狀況預估不足。眼下她不到一米五的小個子,身上一點肉全長臉上,胳膊細的跟麻杆一樣。揮舞起鍋鏟來,那蘆柴棒似的胳膊根本使不上力氣。

舅媽看她滿頭大汗,憋笑憋得臉紅脖子粗。她強忍住接過鍋鏟:“大廚,你吩咐我來吧。”

林蕊訕笑:“好,繼續翻炒,一定要均勻。”

幸虧天熱,廚房更煙熏火燎,她臉紅成蝦子也不打眼。

舅媽在林蕊的招呼下,倒掉了自家公公小半瓶黃酒,又上生抽老抽,加了白糖繼續翻炒,空氣裡頭逐漸彌漫出小龍蝦的香氣。

林蕊看到蝦尾卷起來了,趕緊喊舅媽加水,又倒了些料酒,然後蓋上鍋蓋中火燜煮。嗯,不錯,節奏很好。

林鑫在堂屋切了香瓜送進廚房,見裡頭叮咚十五的動靜,朝妹妹直搖頭:“你燒個飯,得一家人伺候。”

國宴上的大廚都沒她架子大。

林蕊驕傲地揚起頭:“那你可彆吃,饞死你。”

林鑫拈了塊香瓜塞進妹妹嘴裡頭:“吃你的吧,就你能耐。”

鍋裡頭的湯水燒的差不多乾了,林蕊自己加上三勺子鹽,然後又翻炒到收湯,大功告成。

鄭鵬剛從井邊忙完回來,抓著剛洗好的芫荽探頭:“那我手上的東西還要不要?”

“要!”林蕊趕緊接了芫荽,綠油油的香菜一刀兩斷,用來擺盤。

半桶小龍蝦不過五六斤重,燒好了盛放在大海碗中,其實也沒太多。

林蕊興致勃勃地盛出一碗,交到眼巴巴等在邊上的鄭鵬手中:“來,給我送菜去吧。”

外婆聞到香味進廚房,聽到她的豪言壯陽,笑著摸了下小外孫女的腦袋:“還真送啊,這又不是紅燒肉。”

海蝦在鄉間常見的很,根本不是什麼稀罕物。誰家拿海蝦當大菜給鄰居嘗鮮,簡直叫人笑掉大牙。

林蕊心道三十年後的小龍蝦可比五花肉貴多了,不,比牛肉羊肉都貴,簡直吃出了澳龍的架勢。

鄭鵬已經放下碗,抓了隻海蝦,剝出蝦尾放進嘴裡,誇了句:“真蠻好吃的,香,好鮮啊。”

林鑫搖搖頭:“你二姐快把香油瓶倒空了,能不香麼。”

“自家種的菜籽換的油,又不是外頭拿油票買的,沒事。”外婆相當捧場,也夾了隻蝦子嘗嘗,點頭誇獎,“蠻好,我們蕊蕊將來能當大廚,上國宴,服務國家領導跟外賓。”

舅媽樂得不行:“那可不成,大姐還指望蕊蕊上大學呢。”

林蕊得意洋洋:“這也沒什麼啊,我們……有的大學就有旅遊烹飪專業,出來工作不要太好找哦。”

外婆笑得直搖頭:“搞不懂現在的人哦。當廚師跟師父就行,還要上大學啊。這不是糟蹋人才麼。”

林蕊心道,這算好的了,起碼實用。

三十年後,好多大學裡頭的專業五花八門,卻壓根沒有半點兒用處。純粹浪費國家跟家長的錢,還有學生的時間。

剩下的菜,林蕊也躍躍欲試,她還會炒青椒斬蛋呢。對了,那個燒茄子她也會,放點兒醬進去,不要太鮮美。

然而大人們卻堅決不肯再讓她進廚房,全都哄她出去玩。

“看電視吧,要放《濟公》了。”外婆直接拉著她的胳膊回堂屋,讓她一邊吃海蝦一邊看電視。

林蕊自己嘗了隻小龍蝦,決定先打98分,防止自己太驕傲。真不錯,鮮辣香美,不愧是她的手藝。

等到中午上飯桌,大家也相當捧場,人人都先夾起隻小龍蝦放進碗裡。

外婆盛好一碗飯,裡頭蓋上水蒸蛋跟豆腐泥鰍,招呼孫子:“鵬鵬,給老太送過去。”

林蕊十分驚訝:“老太為什麼不跟我們一塊兒吃飯啊。”

話一出口,她就想捂自己的嘴巴。蠢貨,她怎麼忘了她媽說過,老太當姑娘時纏過腳,走路不方便。

外婆笑道:“可不是麼,我們都說自家人不怕,老太卻非要擔心過給我們。”

林鑫放下筷子強調:“不會的,老太的病就是看著嚇人,又不傳染。”

外婆無奈:“她不聽啊。不過也好,她要是上桌,肯定隻吃素菜,一點兒好的都要留給你們。”

舅媽剝了蝦尾放進老太的飯碗中,笑道:“老太還以為活在□□呢。”

林蕊靈機一動,盛了一小碗泥鰍豆腐湯,站起身喊鄭鵬:“我跟你一塊兒去,讓老太也嘗嘗我的手藝。”

鄭家老祖母住在朝南的正屋。

她雖然已經九十歲了,眼不花耳不聾,就是眉毛跟眼睫毛都脫落了,臉上手上全是奇怪的斑點,鼻子像一個肉團一樣蓋在臉上。

不知道是不是呼吸不順暢的原因,老太說話聲音有點兒嗡嗡的。

她看到送飯的重孫子跟重外孫女,皺起眉頭:“放在外頭就好,敲門我自己拿。”

林蕊笑眯眯地遞過去飯碗:“老太,你嘗嘗我做的蝦子,可好吃了。”

“哎呀,你們這些丫頭。你也是,你媽也是。我都這把年紀了,還怕什麼熱,非得弄個電風扇回來。又亂花錢。”

林蕊心裡頭暗笑。果然天下的長輩皆是一脈相傳。

她高中畢業那年,因為實在閒得無聊,兼職乾了兩個月的導遊。掙到錢給她媽買了件連衣裙,她媽嘴上嫌棄,卻連著穿到了冬天。

天冷?不怕,外頭還可以罩件大衣啊,多時髦!

老太接過飯碗,堅決不讓重孫輩再待在她屋中,直接將他們轟出去。