天一擦黑,伍再奇就把吊在井裡的肉提了起來,這是今天中午他打電話讓梁日紅提前去黑市買好的,當時他說,能買到牛肉就最好,沒有的話豬肉也能湊合。
提上來一看,是上好的牛腱子,還有不少牛筋,圓姑走過來問,“是不是先把它們切成片,再醃製起來?”
“對,放了料子醃製,再把它掛回井裡。”伍再奇把牛肉遞給她,“牛筋就用小火慢慢煨,煨上一個小時讓它自然冷卻。”
“小伍叔,快來看電視。”狗蛋在堂屋喊,“白毛女可好看了。”
他們一個多月前,終於弄到了一張電視機票,一群人集體上百貨大樓抬回來了一台九寸的飛躍黑白電視機。
有了這台電視機,伍再奇欣慰地發現,楊雲妮同學再也不去霸著廚房那有限的小空間了,她就像狗蛋一樣,對樣板戲都看得津津有味。
伍再奇歎了一口氣,楊雲妮和李紅梅這時候該找小手絹揩淚了,這種淒淒慘慘的故事,倒是最能騙女孩子的眼淚。
“多可憐呐…”
果然,伍再奇一進到堂屋,楊雲妮就紅了眼框看向他,“一個人要有多難過,才會白了頭發。”
“沒有的事。”伍再奇坐到了她身邊,輕輕地拍拍她的肩膀,“她那是躲到了常年不見陽光的洞裡,又沒有食鹽,再加上長期焦慮,才會這樣。”
李紅梅也抽抽噎噎地說,“要是黃世仁敢這樣對我,我不一掌煽死他。”
“你放心。”狗蛋安慰她,“你這麼凶,黃世仁他又不是沒長眼睛。”
李紅梅瞬間黑了臉,“什麼叫我這麼凶?我這叫動手能力強。”
伍再奇點點頭,“知道了,明天的燒烤,動手能力強的多乾點吧。”
第二天十點,客人們陸陸續續來了,冉英雄帶著姐姐來敲門,是梁雨紅開的,冉巾幗拉住小姑娘的手,一個勁地道歉,“當年,都怪我家這個臭小子,害得你轉學,真是對不住。”
冉英雄從小就調皮搗蛋,冉巾幗沒少給弟弟上門賠禮道歉,她自然是認識梁雨紅。
“你也長大成大姑娘了。”冉巾幗感慨,“這要是在街上,我一準不敢認你。”
跟在冉家姐弟倆後麵進來的是吳盈盈父女倆和蒙方尋姐弟,雲妮看著從井裡提上來的牛肉嘀咕了一聲,“看樣子,這些肉很有些不夠。”
她隨手就從空間裡拿出了一盆醃製好的羊肉片,直
接就跟牛肉片拌了起來,兩小盆肉直接合成了一大盆。
拌了一下,雲妮看看這些肉的紋理有一些不同,她乾脆再撒點醬油進去。
“唔,黑乎乎的,誰也看不出這是什麼肉了。”雲妮洗乾淨手,得意地看著這滿滿的一盆肉。
十點半,動手能力比較強的李紅梅終於在葡萄架的旁邊把炭火升了起來,狗蛋早就帶著吳盈盈端端正正地坐好了。
“我還從來沒有這樣吃過肉呢。”吳盈盈很興奮,“今天三寸丁不會來了吧?”
狗蛋瞥了她一眼,“我都沒有喊你矯情鬼,你也不許給人家小彪起外號,大家都是好朋友,要喊名字。”