陸星宇見南瓜苗已經長出了好幾枝藤蔓了，走過去把長的藤蔓掐掉，這叫做抹梢處理。
掐掉長的藤蔓，頂端就會長出更多新的藤蔓，以後才能結出更多的南瓜。
掐掉的藤蔓，陸星宇沒有扔掉，把它們整整齊齊放在一旁。
這時候的南瓜苗鮮嫩鮮嫩的，最適合做菜，清炒一碟南瓜苗，或者做一碗上湯南瓜苗，味道都特彆好。
有一些地方還會把南瓜苗處理一番，切碎拌上豬肉，當餃子餡，不過陸星宇沒有南瓜苗味的餃子，以後或許可以試試。
陸星宇掐了一大把南瓜苗，抱著去林嬸家、方叔家、王叔家、村支書家、楊嘉慶家……
“好鮮嫩的南瓜苗，晚上炒上一盤，美味！”王嬸出來一看，笑著接了過去。
“哇，是南瓜苗啊，謝謝小宇，晚上花生燜豬腳，留下來吃飯？”方嬸問道。
“不了，我媽已經開始做飯了。”陸星宇搖搖頭說道。
田靜坐在院子裡，把南瓜苗表麵的絨毛撕掉，折成一段一段的。
這次的南瓜苗都很嫩很軟，南瓜葉子基本都能吃，沒有手感比較硬需要丟掉的。
等陸星宇把南瓜苗全部送出去回來，田靜已經處理好南瓜苗了，把它們泡在水裡。
“小宇，你把南瓜苗撈出來，裝到菜籃子裡，瀝乾了水分好炒。”田靜說道。
陸星宇撈出來後，順便切好了薑和蒜，對田靜說道：“我來炒南瓜苗吧。”
“廚房交給你了。”田靜讓出了位置。
倒入油，放入薑和蒜，把蒜的味道炒出來，然後加入南瓜苗用大火翻炒。
肉眼可見的，南瓜苗炒得軟了起來，連鍋蓋都不用蓋，再炒上一下就好了，裝盤出鍋。
炒出來還是一盤綠綠的顏色，看著特彆舒服，特彆有食欲。
“可以開飯了，爸呢，怎麼還沒回來？”陸星宇在廚房探出頭來問道。
“在你王叔家，跟海鬆他們在討論養野豬的事情，我去喊他回來吃飯。”田靜說著出了家門。
陸國傑和田靜很快回來了，陸星宇問道：“爸，我們家也準備養野豬嗎？”
“想養上兩頭，你養蘭花的事情，我和你媽也幫不上多少忙。”
陸國傑坐了下來，接著說道：“就像你每天拿著手機跟顧客交流，年輕人才做得來，你請小梅就挺好的。”
……
林嬸晚上給客人做了一大盆炒小龍蝦，香味濃鬱，飄出去好遠，連附近的幾隻狗都被吸引過來了。
她還做了個清炒南瓜苗，一端上桌，一位客人盯著這盤菜看了好一陣，忍不住問道：“這個是什麼青菜？怎麼瞧著這麼像南瓜葉子。”
“就是南瓜葉子，你下午不是見到陸老板在掐南瓜苗嗎？”另外一位客人說道。
“我是見到陸老板在掐了，但我不知道它們可以吃啊。”那位客人迷惑地說道。
“南瓜苗很好吃的，特彆是這種剛出來不久的苗，口感又爽又脆，保準你吃了一次就喜歡。”
他夾了一根南瓜藤，咬下去確實脆脆的，有著獨特的清香，好吃！
還有小龍蝦，特彆美味，而且還是不用自己動手刷洗出來的小龍蝦，感覺更美味了。