第七十一章 竹筒燒烤(1 / 2)

() 陸星宇一家忙碌了幾天,加上王嬸、方嬸、方叔他們的幫忙,總算把承包的土地整理好了,把竹籬笆做好了。

為了牢固,竹籬笆每隔幾米就用了樹木做木樁,捶到泥土裡當支撐架,一根根竹片交錯成平行四邊形的籬笆,用鐵絲綁住頭和尾。

月季大棚也完工了,隻等陸星宇買了花苗種進去。

砍下的竹子還剩下一些,陸星宇拍拍一溜溜筆直的竹子,對田靜說道:“媽,我們做個竹筒燒烤請過來幫忙的人吃頓飯怎麼樣?”

“好啊,大家過來幫忙都辛苦了。”田靜點點頭說道。

“你挑幾根竹子拉回去處理好,我去菜地裡摘點菜,還需要買什麼?讓你爸去買?”田靜說道。

“不用爸爸去買,海鬆哥去鎮上了,我讓他回來的時候幫忙買些魚和蝦吧,再買上一塊瘦肉,一塊牛肉,嗯,還有排骨用來燒烤也很好吃。”

陸星宇選了幾根大小差不多的嫩竹,施文斌接了過去,問道:“做竹筒飯嗎?”

“竹筒燒烤,跟竹筒飯差不多。”陸星宇想了一下說道。

兩人把竹子拉回家,陸星宇朝方家院子喊道:“方嬸,晚上和方叔帶著雁兒過來吃飯,我們做竹筒燒烤。”

“好啊,那我今晚就不用做飯了。”方嬸笑著說道。

“林嬸,晚上一家過來吃飯,竹筒燒烤……”

離得近的,陸星宇直接走過去跟他們說了,離得遠的,他也打電話過去說好了。

陸星宇回到院子裡,拿出一把鋸子,在每一個竹節的下麵一點把竹子鋸斷,鋸成一節一節的,每一節都帶著一個竹節當底。

晚上吃飯的人多,大人就有十幾個,加上一幫小孩子,陸星宇預估了一下,鋸好的竹筒裝滿了一籮筐還覺得不夠。

“這麼多還不夠?”施文斌站了起來,說道,“我去再拉兩根竹子過來,挑跟這些差不多的。

“嗯。”

鋸好了之後,陸星宇把竹筒泡進大盆裡,一根根洗乾淨,放到同樣洗乾淨了的籮筐裡備用。

田靜拔了一把胡蘿卜,連帶著葉子拎回來,摘了方家的十幾根玉米棒子,摘了一大把毛豆,還有一籃子紅得透亮的西紅柿,以及一些青椒和紅色的辣椒。

辣椒剁碎,玉米掰成一粒一粒的,胡蘿卜切丁,毛豆去皮,加上瘦肉片,拌上薑蒜等調料,裝進一個盤子裡。

“文斌,到你發揮的時候了,把這些裝到竹筒裡去,直接往裡塞就行。”陸星宇轉頭對一直想要幫忙又無從下手的施文斌說道。

施文斌接過盤子,搬了凳子坐到竹筒旁,拿著筷子夾起拌好的料塞進竹筒,放到一旁。

田靜拿出幾個紅薯,洗乾淨後在竹筒旁比劃了一下,切成一塊一塊的,直接塞在竹筒的洞口,把它堵住。

“哇,原來還可以這麼操作啊。”施文斌驚訝地說道。

林海鬆過來幫忙裝竹筒,方嬸、林嬸她們也陸陸續續過來了,到廚房幫忙處理其它的食材。

夕陽的餘暉灑進院子裡,陸星宇搬了桌子出來,泡上一壺茶讓過來的人喝著聊天,他也趕緊點了炭火,把竹筒放進去烤上。

“我來看著火,你陪他們說說話。”田靜拿了一個長火鉗過來,坐在了燒烤爐的旁邊。

竹子雖然是生的,不容易燒燃,但有時候炭火太猛了或者一直燒烤一麵,可能會炸裂,她需要時不時翻動一下竹筒和留意它們的情況。

有人幫忙看著大棚,陸國傑到小溪裡摸了田螺回來,給大家當下酒菜,剛坐下的王嬸馬上站了起來,說道:“我家的薄荷多,我去摘過來。”

……

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