劉子實在廚房轉了一圈，看到臉盆裡養著田螺，伸著手指碰了碰爬到壁上的田螺，一個一個推了下去。
“你削芋頭吧，切成條狀，給你個一次性手套，碰到芋頭會手癢的。”陸星宇看了一下中午準備做的菜說道。
今天，陸爸和陸媽到鎮上喝喜酒了，陸媽知道兒子的同學要來，昨天就幫他考慮好了菜單。
煲一個龍骨湯，蒸一個芋頭排骨，炒半隻雞，清蒸一條魚，再炒盤青菜。
陸媽早上出發時，還叮囑陸星宇彆偷懶，菜要做足了。
遊客給了一把香椿芽，陸星宇想著再做一個酥炸香椿魚好了。
其它的都不是問題，就是酥炸香椿魚是第一次做，陸星宇不太有把握，讓劉子實在一邊給念教程。
香椿魚不是真的魚，而且說炸出來之後的香椿，形狀看起來像一條魚。
香椿芽本身含有輕微的毒素，炸之前要焯水，一看到變色就撈出來。
“麵粉中加入適量的澱粉、雞蛋、食鹽，加適量的水攪拌成麵糊，濃稠度能掛住香椿就可。”
“哎呀，適量的澱粉和適量的水是多少？你加的水多了吧？”
“麵糊好稀啊，我覺得掛不住香椿了，要不再加點麵粉？”
劉子實站在旁邊一邊看著教程一邊念叨。
“劉子實。”陸星宇喊了一句。
“嗯？”
陸星宇抬頭看了他一眼，說道：“對著教程念，彆說其它的。”
“行，行，行，下一步，在鍋裡放適量油，放入裹了麵糊的香椿芽，炸至金黃酥脆即可撈出。”
劉子實念完，歎了一口氣，對陸星宇說道：“你都聽懂了嗎？我怎麼感覺寫的那麼意識流呢。”
陸星宇瞥了他一眼，準備熱鍋開炸，剛好顧依悅和胡薇回來了。
“這麼快搞定了？”陸星宇問道。
“嗯，我們很快選好了，你要炸香椿魚嗎？”胡薇一看他準備的材料，走了進來問道。
陸星宇點點頭，胡薇挽起袖子，說道：“我來吧，香椿芽我從小吃到大的，炸香椿魚是我強項。”
“好，交給你了。”陸星宇趕緊讓出位置，拿了陸媽的圍裙遞了過去。
“我們家門口就有兩棵香椿樹，每年春天都要摘好多香椿芽來吃。”
“後來香椿樹越長越高，我們都摘不到了，就拿了鉤子來鉤，鉤下來再撿。”
胡薇熟練地炸出金黃的香椿魚，回憶起家門口的香椿樹。
“出鍋了，開飯了，我前陣子泡了桑葚酒，今天拿出來開封。”
陸星宇拿出一瓶泡成了紫紅色的酒，給每個人倒了一杯，說道：“酒的濃度很低，可以多喝一點。”
顧依悅喝了一小口，品味了一下，說道：“甜甜的果酒味道，喝完了有餘香，滿嘴都是果酒的香甜，很好喝。”
“來，乾一杯。”