船主糾正道:“其實不能算是我養的生蠔,是我爸養的,他養了很多年了,隻是現在年紀大了,身體不適很好,才由我接手照料。”
“這樣。”葉涼笑道,“那你算是繼承家業。”
阿詩好奇道:“你們家的生蠔很大隻嗎?”
船主咧嘴笑了,白牙齒在黝黑皮膚映襯下格外耀眼。
“我們家有世界上最大隻的生蠔。”
“哇噢!”
阿詩驚歎。
“那肯定很大了。”
“是的,”船主點了點頭,“你們要去我們家養殖場看看嗎?我爸肯定很歡迎你們過去。”
阿詩看向葉涼。
葉涼點了點頭。
“反正閒著也是閒著,我們過去瞧瞧。”
兩人便帶著大熊貓跟船主去了他家的生蠔養殖場。
路上,船主給他們介紹:“我們家用的是延繩養殖法,這種方法比較簡單省事,隻需要繩子和漂浮物就可以了,可以在開闊海域養殖,還能抵禦海浪……”
到了船主家裡,葉涼他們見到了船主父親,一個五十歲左右的老人家,和船主一樣有著漁民的典型黝黑膚色,很愛笑,也非常熱情好客。
“歡迎來我們家,你們是想看生蠔嗎?我這就帶你們過去。”
養殖場在外海,他們坐了一艘小船出去。
遠遠看過去,有一大片縱橫交錯形成方格狀的竹竿漂浮在海麵上。
船主父親介紹道:“那就是我們家的養殖場了,承包很多年了,一開始養的是扇貝,十七年前改成養生蠔。”
船主笑道:“我爸是為了滿足我的心願才養生蠔的。”
“你的心願是什麼?養生蠔?”阿詩好奇道。
船主搖搖頭。
“是吃生蠔。那會我五歲,看到個新聞,有人找到一隻很大的生蠔,說是世界上最大隻的,我很好奇,想知道世界上最大隻的生蠔是不是蛋糕味的,我爸就說,那我們養個最大的出來就知道了。”
“哇,你很有想象力啊。”阿詩笑道,“然後叔叔就養出世界上最大的生蠔了?”
船主父親笑了。
“是阿,最初投放的那一批生蠔我從十七年前一直養到現在,它們已經成長為平均長度三十五厘米,寬度十六厘米的生蠔了,比基尼斯世界紀錄裡的記錄的生蠔都要大隻。”
“養了十七年了?!”
阿詩驚得張大了嘴巴。
“太厲害了。”
十七年得發生多少事啊,那些生蠔居然一如既往生長在這片海域,默默長大?
“是阿,十七年前我才五歲,現在都二十多歲了。”船主笑道。
“生蠔早期生長階段,每年能長三到七厘米,等到年齡大了,增長速度就會變慢,成年後每年平均隻能長一厘米,等老了可能會停滯生長。”
船主父親介紹道。
“我們的生蠔用的是野生苗,養在外海這裡,都是自然生長,跟野生牡蠣沒有兩樣,生蠔的口感和肉質都很好。”
“生蠔能活多久呀?”阿詩問道。
“海洋這麼大,不知道生活了多少生蠔,我們並不知道最老的生蠔活了多久,目前的推測是,野生生蠔應該能活三十年。”
船主父親回道。
阿詩忍不住驚歎。
“那豈不是有差不多一半人類壽命那麼長?”