第048章 發穀種(1 / 2)

聽到王婷臉上還要鬼畫符,大白拍著翅膀嘲笑她,被王婷看到,狠狠瞪了眼它,還說是哥哥呢?有沒有點兄妹愛了?

大白翻了個白眼,拍打著著翅膀下樓了,小爺它要去祠堂看看,梁紅花那個惡毒的女人,有沒有在反省?

欺負小爺它的妹妹,真當它們龍家沒人了,看它扮鬼嚇死她。

“阿噠呢?”王婷看了一圈,沒找到人問。

昨晚還出了大太陽,今天就下了毛毛雨,下雨天農村沒什麼事乾,都貓在家裡發黴。

“你阿噠在樓下發穀種,喊他上來吃飯。”錢小鳳頭也沒抬,端著洗好的菜進了灶屋。

發穀種?

穀種還要發嗎?難道不是灑到田裡就行了?

王婷洗完臉,涼好毛巾,勿勿往樓下跑去,她怕跑慢上看不到。

不要看她前世活了四十幾歲,十七歲進了監獄,一關就是幾十年,外麵的世界她是一概不知,監獄裡除了吃飯時間可以看新聞,平日裡沒的電視看。

一天到晚琢磨著怎麼活下去,監獄裡同樣不太平,也是有牢霸的,還要學習各種知識,忙得很。

等她出來世界早就翻天覆地了,她跟那個時代完全脫節了,過了幾個月才慢慢適應,因為坐過牢,不好找事,才在工地上乾活。但女孩子的好奇心,她一樣不少,也就說還有點童心未泯。

沒見過,沒聽過的人或事,都能勾起她的好奇心。

“阿噠,吃早飯了。”

王婷下去的時候,看到梁山提著個蛇皮袋往半舊的澡桶裡放,王婷三步並做兩步衝了過去。

澡盆裝有大半桶水,大蛇皮袋全部泡在水裡,袋口有根草繩紮了起來,繩子掛在澡桶外麵。

王婷猜大蛇皮袋裡就是穀種,掃了眼阿噠,伸出一根手指,往水裡探。

“馬上好了。”梁山瞅見她好奇,那張黝黑古板的臉上有了笑。

“咦?水是熱的。”手一探進水裡,王婷驚訝極了,然後整隻手都放進水裡。

“阿噠,這裡麵是穀種嗎?穀種用熱水泡,不會泡壞嗎?”王婷化身了好奇奇寶寶,圍著梁山轉悠。

“不會,祖上都是這麼傳下來的。”梁山笑容更深了,他小時候也這麼問過。

“祖上傳的,那穀種怎麼發?不是種包穀那樣,種子直接灑田裡?”

“穀種先用打穀風車吹一遍,空的穀皮從另一邊出口吹出來。”梁山邊說邊帶著王婷去了風車那邊,指著一架奇形怪狀的東西。

那東西就叫打穀風車,最上麵就像個漏鬥,漏鬥低有個三指來寬的口子,口子長約一個手掌。口子下麵還有塊小板,王婷猜應該是用來擋住口子的。

風車下麵是個大圓肚,大圓肚正麵沒有木板,可以看到裡麵有個木風車,風車的左邊有個口子,大圓肚的下麵還有個口子,風車的後邊是封住的。

右邊是個一尺來寬的長框,前麵右邊都是封住的,正麵有個木手把,手把上麵有根兩指大的圓木。

梁山瞅見囡囡兩眼發光,圍著風車轉,拿起地上一袋碎包穀米往漏鬥倒。

王婷看到阿噠轉動了上麵那個圓木,漏鬥裡口子下麵那塊木檔往上翻,剛好擋住了那口子,包穀米倒進去沒有掉,全在漏鬥裡。

“像這樣先搖動手把,然後打開漏鬥口子,穀皮往左邊那窗口飄出去,穀米從下麵掉出來。”梁山搖動著手把幾下,再慢慢轉動上麵的圓木。

然後王婷就看到,有穀皮從左邊飄出來,穀米從下麵掉出來,落在盆裡咚咚響。

“囡囡,要不要試試?”梁山問。

“可以嗎?”王婷兩眼亮晶晶地看他。

“可以。”梁山栓上了漏鬥口,讓開了位置,鼓勵地看她。

王婷有些緊張,深吸一口氣,才走過去,學著剛才阿噠說的那樣,先握著木手把,一圈圈地搖,然後慢慢轉動上麵的圓木栓,然後就看到左右窗口有穀皮飄出來,風車下麵咚咚響。

王婷笑得眉眼彎彎,向梁山邀功,“阿噠,我會搖風車了呢!”

“我家囡囡真聰明。”梁山摸摸王婷的頭,一點也不臉紅的誇。要是梁美娥看到了,又要嘲笑王婷,搖個風車有什麼好聰明的,一點技術含量都沒有,村裡那個小孩不是七八歲就會。

漏鬥裡沒多少碎包米,搖了一會就沒有了。

梁山繼續解說。

“穀種用風車抽了,還要用篩子篩幾遍,長得小的,不飽滿的,一般都會從篩子眼掉下去。篩完了,穀種還要倒草席上挑選,爛的,壞的挑出來,剩下好的才能是穀種。”

王婷邊聽邊點頭,挑個穀種這麼複雜。

“穀種挑好了,催芽才是最關鍵的。要用溫水浸泡穀種半個鐘頭,起到升溫的作用,穀種經過溫水浸泡,兩到三天能發芽。”

“溫水大概要多少度?是不是有個標準呀?”王婷就像好奇寶寶,打破沙鍋問到底。

“有,大概四十到四十五度左右,這個溫度最好。超過這個溫度,容易燙壞穀種,溫度低了,穀種不發芽。”

王婷好奇死了,這個時期,農村沒有溫度計,他們是怎麼衡量溫度的。

“阿噠,你怎麼知道這水剛好是四十到四十五度啊?”王婷蹲在澡桶邊上,崇拜,孺慕地仰著頭望他,好學的模樣把梁山逗笑了。

“一般冷水是開水的兩倍,一壺開水,兌兩壺冷水,然後用手試一下,不燙手就行,燙的話,再加點冷水,溫度低,再加點熱水。”

王婷:“……”

王婷那個囧,懊惱地拍下頭,這麼簡單的方法,她竟然沒想到。

錢小鳳做好飯,抱著飯桶出來,沒看到他們爺孫倆,在堂口喊了句,又回灶屋端菜出來,還是沒見到人,下樓就見囡囡拍著自個的頭。

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