寧王無論如何也沒想到流言是從安國公府傳出來的。安國公不像韓國公府裡鬆的跟漏鬥一樣。安國公治家嚴,據說蕭大姑娘也幫著她母親管家,以致於忠義侯府跟他們家比起來都顯得上不了台麵。
這種流言傳出來寧王不得不往深了想:“安國公做事什麼時候變得這麼不嚴謹?”
聞言太子想想安國公的秉性手段以及家風:“是不是舅母弄錯了?可是也不該,這是舅父派人查到的。”
“要麼就是尋思著我既然敢做初一,就彆怪他們做十五?”寧王問。
太子:“此話怎講?”
“我好男色,他們覺得惡心,尋到合適人選才舍下蕭大姑娘,很像騎驢找馬,所以也彆怪他們不幫我隱瞞?”
太子設身處地的想想,如果他看中的女婿是個斷袖,隻此一點也會感到極為不適。可他弟是皇子,蕭大姑娘不過是侍郎之女,能成為王妃備選也是她的福氣。
“看來安國公真老糊塗了。”太子微微搖頭,“此事你彆管了。”
寧王露出笑意,拱手道:“多謝皇兄。不過殺雞焉用宰牛刀。您借此發落安國公的門生,他反倒認為咱家心虛。”
太子也不想攬這事,是擔心他年輕氣盛由著性子來:“先說說你的辦法。”
“解鈴還須係鈴人。”寧王沒直說,“您日前叫人尋的宅子尋到了嗎?”
太子差點沒反應過來,然後就叫人找曹公公。曹公公過來把房契給寧王。房契寫的是孫薔薇的名,曹公公代簽。
寧王不敢信,又拿近看一下。太子好笑:“權當給孫氏的體己。你可不許昧著不給。”
“我是那樣的人嗎?”
太子挑眉:“藏人家姑娘庚帖的又不是你了?”
“你——”寧王一愣,怒上心頭,然後又冷靜下來,這位是把他當兒子疼的兄長,“誰告訴你的?”
太子:“你要娶個孤女,孤總得清楚那孤女有何特彆吧?”
“又是趙福個老東西!”寧王忍不住罵:“他再亂說彆怪我把他趕出去。”
太子笑道:“孤問他他不敢不說。孤不問他也從未主動來找過孤。”頓了頓,“你聽不懂人話的時候另說。”
寧王心說你才聽不懂人話:“那擇日就招生?”
太子頷首:“辦房契的小吏知道這是東宮叫人買的,孤又沒下禁令,指不定此時已經傳揚出去。孤近日又叫人放出消息,皇家得了兩種高產作物,他們看到學堂隻會往利國利民這方麵猜測,不會認為此乃你和孫薔薇的主意。”
寧王心下大安:“臣弟回去就挑個吉日。對了,有鍋灶嗎?”
太子不知,又不是他親自尋的:“磨刀不誤砍柴工。”
寧王瞬間懂了。回到府裡把房契給孫薔薇,就叫趙福尋個吉日。
翌日,寧王前往刑部,趙福把挑好的日子給孫薔薇送去。孫薔薇請趙福寫招生條件,不拘年齡大小但家財不得過百吊錢,不拘城裡城外但隻限女人。每次招生十人,為期兩個月,十月初一開課。夫子乃羅敷。
趙福寫到“羅敷”二字手抖了一下,不確定地問:“羅敷?化名?”
孫薔薇點頭:“秦氏有好女,自名為羅敷。”
“可是姑娘你姓孫。”趙福不懂跟羅敷有什麼關係。
孫薔薇笑道:“夫家姓秦不是嗎?”
趙福恍然大悟,然後笑眯了眼:“爺見了一定很高興。”
“你家王爺在民間名氣大,你若寫夫子孫氏,有心人稍稍一想就知道是我。那些小官小吏為了攀上皇家,還不得把他們八竿子打不著的親戚找出來跟我學。”孫薔薇說到此一頓,“再加一條,官宦人家和商人之女一概不收。”
趙福寫出來,總覺得行文有些亂,又拿張紙潤色一遍,然後呈給孫薔薇。
孫薔薇頷首:“多抄幾份,一份送東西菜市口,幾份貼到城外去。再找個識文斷字的嬤嬤去學堂等著人來報名。你再使人幫我尋幾個匠人。王爺說裡麵可能隻有兩口家常用的灶。我琢磨著案板菜刀也得買新的。”
趙福笑道:“這些你就彆操心了。我去大廚房找個廚子,叫他帶幾個小子過去就行了。也省得您出出進進被有心人看去,回頭隻能教一群嬌小姐。”
雖說招生條件寫著不要官家女,萬一招生的嬤嬤沒看出來,人招進去了,孫薔薇也不能再把人趕出去,“那此事就拜托你了。”
趙福笑嗬嗬道:“姑娘這樣說就外道了。您用得著老奴是老奴的福氣。姑娘此舉在一些人看來或許是吃飽了撐的,可老奴最是知道,上有所好下必甚焉。他日傳出姑娘辦女子學堂,有心討好太子和殿下的人都會支持姑娘。久而久之,說不能咱們也能看到大唐盛世萬國來賀的景象。到那時老奴也能跟人說,當初這些事可都是老奴親力親為。”
孫薔薇失笑:“那得多少年啊。”頓了頓,“您就不怕女子越來越厲害,再出個武則天啊?”
趙福:“武則天能上去,李治功不可沒。當初不叫太子參政,反而並稱二聖,這不就是叫武則天也當一回皇帝嗎。”
孫薔薇很是意外:“趙總管也看過史書?”
“以前在太子跟前伺候,太傅給太子殿下講學的時候,雜家偷聽到的。不過雜家可是光明正大偷聽。”
孫薔薇:“那此事我就不管了?”
“您有空還是想想教她們做什麼,收多少束脩吧。畢竟隻有兩個月,每天隻有兩個時辰。”
孫薔薇認為此言有理,隨後前往小廚房集思廣益。
鮑魚燕窩花膠人參這些山珍海味都不合適。孫薔薇教百姓,食材就得是便宜的。比如豬頭豬腳豬下水,蘿卜白菜和菠菜。鐵鍋不便宜,要考慮到有些人家不舍得買鐵鍋,就是有鐵鍋也不舍得天天炒菜,這樣一來燉和蒸就比炒合適。其中酸甜口也不能過多,蓋因糖比豬油還貴。
可這也不合適那也不妥,可以做的菜少之又少,菜單就不好擬了。
孫薔薇如今是準王妃,管事大廚子不敢替她拿主意,就叫她自個定奪。孫薔薇沉吟片刻,決定“炒溜炸烹爆,煎塌貼燜燒,扒煮酥燴涮,蒸釀氽燉熬,焗烤熏煸醃和醉,拔絲蜜汁煨和糟”每樣來一個菜。
可新的問題又來了,醉蝦醉蟹是南方吃法,北方廚子不懂。天氣冷,尋常人家也弄不到蝦和蟹,又該“醉”什麼呢。
孫薔薇慶幸她前世好學看過花雕酒醉雞。寧王是北方胃,府裡隻有北方廚子,可宮裡彙集了南北方名廚。孫薔薇請管事廚子幫她擬菜單,她不擅長的就找宮裡的廚子問問。趁著學堂那邊裝修她再練練。
管事大廚子一聽找禦廚,頓時放下心來。令小廚房的幾個廚子也各自擬定一個菜單,回頭挑出最合適的三十道菜。頭一個月練習刀工的同時每天一道菜。第二個月了解食材習性產地的同時再複習一遍。
錢姑姑也在,聽管事這樣安排禁不住說:“妥了。”
孫薔薇微微搖頭:“還差一樣,主食。”