這種生長在鬥門河段的野生貝類，肉質飽滿、味道清鮮。
咀嚼之後，宋康寧覺得蜆肉在鮮美之餘竟然還泛起絲絲甜意。
二驢子和小楊做為糙漢子，還是愛吃屬於大肉那種的肉，所以兩人隻是嘗了一、兩隻黃沙蜆，就吃起金巢琵琶鴨了。
如此一來，宋康寧就像小雞啄食一般，很快把一隻打包盒裡的蜆子肉全吃完了。
宋康寧下一目標仍是屬於水產類的白鴿魚。
白鴿魚與黃沙蜆一樣，都是產於鬥門鹹淡水交界處。
獨特的生活環境造就了它的肉質堅韌細滑，最特殊的是白鴿魚沒有腥味！
宋康寧吃著焗白鴿魚，就著米飯，間或夾一塊琵琶鴨。
琵琶鴨本身皮脆肉嫩，一口咬下去還會有汁水蹦出。
宋康寧聽到二驢子的指導：“吃琵琶鴨，就要蘸酸梅醬，它們兩個是絕配呦！”
再吃第二塊鴨肉時，她就蘸了酸梅醬，酸酸甜甜的味道，的確消除了燒鴨的油膩感。
很快，一整隻琵琶鴨、一大盒的焗白鴿魚、還有打包回來的六盒米飯被一掃而光。
吃了七成飽的二驢子，這才又重新說起話來。
“我們來得有些晚，要是九月份還能吃到禾蟲。”
宋康寧一聽這名字，瞬間想起在交州吃過的竹蟲，直覺它們之間應該有什麼相似之處。
果然二驢子的話給了答案：“禾蟲隻生長在珠江三角洲的稻田裡，是東南省特有的一種傳統田基類美食！”