新戲工作室那邊在籌備, 盛唐有空休息幾天了。
盛唐天天在家就看看新戲的劇本, 每天被還要上班的袁澤嘉一天三餐地精心照顧，盛唐自己都不好意。
每次看袁澤嘉做飯盛唐都覺得有愧馮淩霜的認可，人家是想讓兒子有個人照顧，他可倒好，不但沒照顧人, 反倒是被照顧的妥妥帖帖的那個。
等袁澤嘉吃完早飯去上班，盛唐翻出這兩天在微博上看到的他認為好吃又簡單易學的菜譜，打算在家大乾一場。
等袁澤嘉回家看到一桌子豐盛的美食，給他一個驚喜。
看了看廚房和冰箱裡的食材, 又在手機上選了半天, 盛唐決定做一個鹽酥雞和醋溜白菜絲，再弄一個蓮藕排骨湯。
冰箱裡有昨天買的雞腿, 盛唐拿出來，看第一步是把雞腿肉去骨切塊。
在冰箱裡凍得硬邦邦的雞腿，彆說去骨了, 盛唐切都切不動。還好他還是有一點生活常識的，把雞腿先放到溫水裡化凍。
“家裡也沒有排骨, 這個時間正好可以去買排骨。”盛唐自己嘴裡念叨著, 換衣服去樓下超市買排骨。
等回來發現雞腿才軟了一點表層，盛唐打算先弄彆的，鹽酥雞留到最後做。
“娃娃菜切絲兒, 乾辣椒，蔥薑, 白糖，米醋……”盛唐念著手機上的內容，把做醋溜白菜絲的材料準備好。
洗了娃娃菜菜準備切絲，袁澤嘉做飯的時候盛唐在旁邊看過，回想著袁澤嘉的動作，盛唐照著葫蘆畫瓢。
先把跟部切掉，然後從中間橫切一刀，把娃娃菜切成兩半，然後拿著其中一半縱切一刀，讓斷麵朝下，這樣再切絲的時候就不會因為菜的滾動切到手。
盛唐倒是沒有切到手，隻是菜絲兒切的寬窄不齊，還切的極慢，等切完兩個娃娃菜都累的腰疼了。
用手背捶了捶腰，盛唐感慨自己和袁澤嘉怎麼就差這麼多啊，要是袁澤嘉切菜，那“咚咚咚！”根本不停歇的刀工，一分鐘就能給切好了，而他費了快半小時！
熱鍋倒油，這些油少點吧？再倒點兒，呃，好像多了。算了就這樣吧。
該放蔥薑蒜和辣椒了。誒？薑呢？
盛唐把切好的蔥和辣椒扔到鍋裡，突然意識到沒有切薑絲。
剛才薑塊被放切好的娃娃菜的盤子擋住了，盛唐給忘了。
匆忙切了兩片薑扔到鍋裡，油已經熱的冒煙了，鍋裡原本青白的蔥花已經被炸黑了，盛唐又匆忙娃娃菜倒進鍋裡。
娃娃菜上帶著水珠，一碰到熱油立刻劈裡啪啦地爆開，盛唐倒的油又多，油滴飛濺，有一滴迸濺到了盛唐手上。
盛唐被燙了一下，鍋鏟直接扔地上了。
顧不得手上，盛唐慌忙撿起鍋鏟，拿到水龍頭那衝洗趕緊，甩了甩水，就衝向菜鍋，他已經聞到糊味了！
盛唐一手抓著鍋蓋擋在胸前，一手拿著鍋鏟小心翼翼地翻炒，底層有一部分已經糊了，但上麵的還好。
娃娃菜漸漸地軟了，鍋裡油也不崩了，盛唐緩了口氣，放下鍋蓋，用手背擦了擦頭上的汗，大冬天的做個飯硬是給他逼出汗了。
一樣樣的按菜譜把材料加進去，最後成品出鍋，看著圖片上黃白相間、顏色亮麗的成品，再看看手裡帶著焦糊的菜。
簡直是買家秀和賣家秀的鮮明對比！
盛唐嘗了嘗，味道還可以，就是油多了點兒，醋倒多了酸了點兒。