第十八章(1 / 2)

辛滿的珍藏 弓青瀚 7999 字 3個月前

和辛馨說完,辛滿才蔫頭耷腦的出來,手中一直握著的小花籃早已被攥的不成樣子,辛滿攤開手,揪著上麵的草穗將其放在窗沿上。

老家建在院子外的窗沿很大,方便村民們晾曬一些東西,而現在窗沿上,除了辛滿放的小花籃外,還有辛奶奶之前編織的簸箕,從地裡挖出的土豆,花生等。

辛滿拿起一個大個的土豆,拍去上麵的土壤,土豆占據他整個掌心,拖在手中分外有重量。

“滿滿。”

這時,澹台佛從屋內走出,在辛滿和辛馨談話時,他也拜訪了辛滿的父母,這會兒從裡屋的窗戶看到了辛滿,便走了出來。

“澹台老師,吃土豆嗎?”

一隻手托久了土豆有些累,辛滿變為兩手抱著,“烤土豆,還有烤花生,吃嗎?”

“嗯,餓了。”澹台佛點點頭,他開了這麼久的車來,確實沒怎麼吃東西。

辛滿臉上有了一絲笑意,“那我給你做,不過這個土豆有些大,我換幾個小的。”

他說著,轉身從窗沿上挑挑揀揀,拿了籃子裝點土豆和花生,手裡也捧了些紅色的果子。

“先吃些地瓜墊墊肚子,烤的時候也費些時間。”辛滿將紅色的果實遞給澹台佛。

澹台佛疑惑的接過,“地瓜?”

辛滿邊走邊和他解釋,“這個地瓜呢,並不是指番薯,而是一種野生的果子,也叫野地瓜或者地果,很甜的,對了,吃的時候將兩頭去掉,已經洗乾淨,可以直接吃。”

澹台佛有些笨拙的將地果的兩頭去掉,第一次沒有經驗,裡麵白色的果肉都弄了出來,他吃進嘴裡,確實味美甘甜。

“好吃嗎?”辛滿笑著問道。

“嗯。”

“地果的枝葉藤蔓還可以入藥,果實也有藥用。”辛滿回憶起辛爸告訴他的話,對澹台佛說。

澹台佛挑挑眉,拿起一粒果實繼續吃,“什麼用?”

辛滿有些卡殼,辛爸告訴過他,不過那是很久以前了,現在早忘的差不多,辛滿回憶半天,才憋出一句,“治……小兒消化不良。”

澹台佛:“……”

“哈哈哈哈哈。”

看澹台老師剛弄好一個地果,此時拿在手裡卻不知道該吃還是不吃,辛滿被逗的笑起來。

“滿滿吃。”趁著辛滿哈哈大笑,澹台佛順手將剝好的地果塞進辛滿嘴裡。

“唔。”辛滿被塞的正著,嚼吧嚼吧咽下去,“到了到了,澹台老師,我給你烤土豆吃。”

村子裡的孩子玩樂很多,烤土豆就是其中一項,不僅有趣,弄完後還可以美美的吃一頓,所以小時候,辛滿和他的小夥伴也是經常上山下山的淘氣。

有些小夥伴家裡不讓孩子糟蹋土豆,他們即使麵臨被挨打的命運也要偷個土豆出來,東躲西藏的,搞得跟個遊擊戰一樣,心驚膽戰卻又妙趣橫生。

辛奶奶很好,是直接給辛滿土豆,讓他帶走玩兒,也因此,那個時候的小辛滿經常挺著胸脯走,驕傲的不得了。

他們那個時候搭的小土窯早沒了,這個是村裡孩子新搭的,找的小土坡垂直的方向也很好,洞口在土坎上,上麵一個,下麵一個,要相通還得呈九十度角。

上麵的洞口先壘上石塊,斜角封死,澹台佛本想幫忙,被辛滿推走,“澹台老師不要動,這個一會兒就好,你等著吃土豆,不然手該臟了。”

之前應該有孩子玩兒過,石塊兒就在一旁,抓起來很方便,但周圍還有土和燒過的灰燼,辛滿抓了幾個就一手的灰。

澹台佛乖乖的蹲在一旁,手沒地方放,就杵在下巴上,認真的看辛滿,目不轉睛。

石頭壘起來的速度確實很快,等弄完後,辛滿拾了周圍的柴火,將其塞進下麵的洞口裡麵,籃子裡帶了打火機,柴火乾燥,很容易就點燃了起來。

火光和煙順著搭好的石頭向上燃燒,煙氣從縫隙裡鑽出,火光在裡麵明明滅滅,還可以聽見柴火燒斷時的聲音。

辛滿和澹台佛一個姿勢,他一隻手托著下巴,等著柴火燃儘,時不時用木棍扒拉幾下。

這樣柴火反複燃燒了幾遍,小土窯裡的溫度已經非常高了,辛滿將滅掉的柴火扒出,之後將籃子裡的土豆和花生扔了進去,上麵的石塊兒往下一推,嘩啦啦的落下,埋了裡麵的食物。

再將洞口遮嚴實點,就可以等著土豆和花生熟了吃掉。

拍了拍滿手的土,辛滿指了指放進花籃裡的調味料,“澹台老師,你喜歡吃甜的還是鹹的?”

調味料有鹽有糖,還有胡椒粉,孜然粉。

澹台佛沒有吃過這樣的土豆,自然不知道哪種好吃,該如何選擇,不過他伸出一根手指,指了指糖,又問辛滿,“滿滿喜歡吃哪種?”

辛滿笑眯眯的,“澹台老師的口味和我一樣,我也喜歡撒糖吃。”

在烤土豆上撒糖和撒鹽當然是兩種不同的美味,辛滿更喜歡甜的。

看時間差不多,小土窯裡的石塊兒也降下溫度,辛滿開始往外扒拉,找出深埋的土豆和花生。

剛扒拉出來的土豆和花生還熱乎乎的,外表灰不溜秋,辛滿一邊扒拉,一邊將找出來的土豆和花生扔進籃子裡。

籃子下方鋪著白色的布,土豆在裡麵滾了幾圈,布就臟了,辛滿絲毫不在意,本來就是用來擦土,等全部找完,確認沒有遺漏,他才帶著澹台佛來到一處石墩旁,坐在上麵。

“這樣做的土豆吃起來又綿又軟,而且還有一種特殊的烤味兒。”

辛滿用白布擦手,手上都是灰,得洗才有用,白布隻能擦個大概,不過這樣也行,他拿起一個土豆剝了起來,澹台佛看的很認真。

土豆上麵的皮剝開,辛滿捏著下麵遞給澹台佛,“澹台老師,沾糖吃就好了。”

等澹台佛接過去,辛滿將糖罐子打開,期待的看著他。

黃色的土豆上沾染著白色的糖粒,入口即化,綿軟香甜。

“吃好。”澹台佛兩口吃完上麵,學著辛滿剛才的樣子,將剩下的皮全部剝完,沾了沾糖粒,遞到辛滿嘴邊,“嘗嘗。”

辛滿的手上還有灰,確實不好拿著,他抿抿唇,張開嘴咬了一口。

土豆有千種吃法,高產又飽腹,簡直是全世界最偉大的食物之一。