47、戲曲技能(2 / 2)

那位客人皺了皺眉,說了句不用,青年也沒有堅持,繼續轉向下一位客人。

最先生氣的是葛琴,她衝上去就跟那個青年理論:“我說,能不能公平競爭啊,竟然跑到我們攤子拉客人,你要臉嗎?”

青年本來就是個沒臉沒皮的,厚著臉皮說道:“你哪隻眼睛看我拉客人了?我就跟他們說說話。”

葛琴:“那你去彆處說話!”

青年嗬嗬一笑:“這條街是你家的嗎?憑什麼叫我去彆處說話?好猖狂啊!而且我還在排隊呢,你這不就是趕客嗎!”

“你——”葛琴並不怎麼擅長吵架,被他這麼一堵,一時詞窮,就落了下風,最後隻能铩羽而歸。

“文初遠,對手這麼無賴,你過去跟他理論啊!”

回到餐車旁,葛琴焦急地說。

文初遠也很氣憤,正要過去,被聿浩言攔住。

“我們都是文明人,不做口舌之爭。”

葛琴癟著嘴:“那怎麼辦啊?”

聿浩言歎了一口氣,皺著眉:“不管他,我們賣我們的。”

葛琴和文初遠隻能勉強忍住情緒繼續工作,而沒過多久,葛琴就看到有客人被那個青年拉走了。

葛琴氣得跺腳,又不知道該怎麼辦。

要是那個安彤彤在就好了,她下意識地想,安彤彤做飯那架勢,一定能留住客人。

麵對團隊榮譽,葛琴下意識地放下了對安彤彤的成見。

這樣想著,一輛麵包車忽然開過來,穿著和葛琴一樣的紅色製服的女孩從裡麵下來,戴著口罩。

她的身材窈窕又高挑,極為引人注目,緩緩走過來的時候,所有人的目光都放在了她身上。

人群中有人竊竊私語。

“就是昨天拌熱乾麵的小姐姐。”

“前天做雲吞的也是她!那家夥,做得可香了!”

“我還吃過她做的宵夜,吸溜,還以為她今天不來有些失望的……可算是來了!”

“……”

“終於趕上了,我們開始工作吧。”

女孩鎮定的聲音響了起來,頓時聿浩言等人皺著的眉頭就鬆開來。

聽到這熟悉的聲音,葛琴一怔,隨即重重地歎了一口氣,餘光驕傲地瞥了那個正在看向這邊的青年一眼。

在所有目光的注視下,安彤彤旁若無人地走到操作台,對正在做雞蛋灌餅的聿浩言說:“聿老師,我來做吧。”

“好。”

聿浩言麵露喜悅,而旁邊給他打下手的文初遠則麵露狂喜,激動得話都說不出來。

望著這張漂亮的臉,剛才臉色難看的眾位嘉賓,終於稍微鬆了一口氣,頓時,一股歡喜的氣氛取代了剛才的壓抑。

與眾位嘉賓的歡喜相比,隔壁那個本來還挺囂張的青年卻在瞬間啞火。像他這種喜歡蹭熱點的人,當然也關注網上的事。這個攤子做飯做得最好吃的人就是安彤彤,她做出來的東西,就算價格高,也有很多人買賬,剛才那些排隊的,大部分都是衝著安彤彤來的。

“成哥,你不是說那個女孩不會來嗎?”攤子上打下手的一個藍T青年臉色難看的拉了拉成哥的袖子。

視線黏在那道纖細的背影之上,陳哥艱難地咽了咽唾沫,原本狡猾而市儈的臉龐此時卻是忽青忽白:“我他媽怎麼知道她會中途出現?她不是放假了嗎?”

但是來都來了,總不能不賺錢就走,這裡的人流挺大的,就這麼走了他不甘心。

當下他咬著牙,大聲說道:“雞蛋灌餅七塊一份!”

定價低是低了點,但是賣多了也能賺幾個錢。

這個城市的消費水平,雞蛋灌餅一般九塊,七塊是特彆便宜的了,馬上就有很多人去了他的攤位。

“彤彤,他們那邊又降價了!”

望著用到成哥那邊的客人,性子急躁的葛琴忍不住出生道。

她自己都沒發現,她已經不知不覺把安彤彤當夥伴了。

她話音剛落便被安彤彤一個眼神安定下來,乖乖閉了嘴,明顯她現在已經真正將安彤彤當成了團隊的核心成員。

“我們要降價嗎?”文初遠問。

“不用。”安彤彤淡淡道,“做得不好吃才需要低價賣,我們值這個價。”

說著,她隨手拿起一塊餅胚,輕柔而優雅地用擀麵杖擀麵皮,沒兩下,麵皮就被她擀得薄薄的,呈現一種規則的方形,特彆悅目。

前麵排隊的顧客一臉享受地看著安彤彤擀麵皮。

“哇好絲滑!”

“我嘗試著在家擀過麵,完全擀不成她這樣,特彆是當她把麵皮翻過來的時候,哇塞絕了這光麵!”

“我看過學校門口做的雞蛋灌餅,明顯沒有小姐姐的手藝好,這個動作又輕,擀皮擀得又好又快!”

安彤彤旁若無人繼續做餅。

鍋裡的油熱好後,用擀麵杖粘著餅把油塗開,把餅放上麵,麵皮發出“滋滋”的聲音。

底部定型後用筷子翻麵,讓兩麵均勻受熱定型把空氣鎖住,然後餅子就開始起泡。

這就是雞蛋灌餅最神奇的一個時刻。隨著安彤彤時不時地翻麵,麵皮開始膨脹。

隨著麵皮膨脹得越來越大,周圍的人群也發出了歡呼聲。

“魔法我天,我看彆人做雞蛋灌餅,最多鼓起一個小泡泡,這位小姐姐做的雞蛋灌餅鼓成了一個小枕頭!”

“我去,開始施法了!空氣枕頭!”

“起來了起來了好神奇!這餅鼓得好完美,油滋滋的好有食欲!”

“啊這個過程看得我極度舒適!”

等它鼓到很大的時候,安彤彤用筷子在“小枕頭”上摁了兩下,它像河豚一樣,癟了兩下又瞬間膨脹了起來。

火候差不多了,安彤彤把筷子斜插進餅皮,小小的“空氣枕頭”像氣球一樣破了,同時安彤彤把調好的雞蛋液倒進去翻麵,洞口的雞蛋烙熟就把口封住了。

過了一小會兒,筷子夾著餅皮輕輕提起來,讓裡麵的蛋液流到餅皮的邊邊角角。

“哇好細心!我看彆的攤主灌了雞蛋液之後翻了幾下麵就完事了,根本沒有這麼貼心!”

“好細致!這個其實挺難的。”

“哇這看起來也太好吃了!”

忽然封好口的雞蛋又鼓了起來。

安彤彤笑道:“如果您加錢,我還可以再給您灌個雞蛋進去。”

顧客馬上驚訝道:“好好好,再給我加一個!”

於是安彤彤按照剛才的步驟又加了一個,烙熟的餅皮看起來透明柔軟,那成色絲毫不比雪媚娘差。

安彤彤把餅給文初遠打包,開始做下一塊餅,同時說道:“這個餅您塗不塗醬都可,單餅也挺好吃的。”

顧客滿心歡喜地接過餅,笑嗬嗬地說:“我就單餅,小姐姐的手藝我又信心!哈哈哈!這一趟值了!”

接下來顧客的讚賞接連不斷。

“幸好我聽朋友的話繞了一段路過來,這雞蛋灌餅絕了,不塗醬都那麼好吃,而且好有營養!”

“對呀,薄薄的餅皮中間全是雞蛋,而且每一個角落都有雞蛋!每一口都吃的那麼滿足!嗷嗚!”

雞蛋灌餅的口碑如此之好,所以即使它的價格比其他攤子高,人們也覺得值,顧客不僅沒有減少,反而越來越多,很多其他攤位的顧客也好奇地過來排隊,長長的隊伍又排了起來,甚至快要蜿蜒到了巷子口。

與之相比,成哥的攤位隻有孤零零的幾個上班快要遲到,不得不抓緊時間的打工人。

成哥看到這個場景,驚得愣在了攤子上。他擺攤好幾個月,能賺到錢就是靠著和彆人低價拚,從來沒有想過有一天低價都拚不過人家。

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