第 40 章(2 / 2)

五零福臨門 栗子燉肉 3557 字 6個月前

“給我打三倆醬油”李春芳把瓶子遞過去。

“你聽說了嗎?老趙媳婦兒又懷上了!現在在家精貴著呢,頓頓吃細糧,還嚷嚷著要吃水果,老趙給他買了點兒杏子。這兩天正在家鬨呢。”商人興致勃勃的又調起一段八卦。

“是嘛!都那麼大年紀了真不害臊啊,這是第六胎了吧,不過她鬨什麼呀嫌杏子不好嗎”老板邊打醬油邊侃八卦。

“都是有老婆孩子的人。你怎麼跟老趙似的沒常識,杏子杏仁孕婦都不能吃,吃了會流產你不知道。”

“女人懷孕忌口那麼多。誰能記得清楚,我就知道馬齒莧和山楂不能吃,沒聽說過杏子也不能吃。”老板把醬油瓶子遞給李春芳。

說者無意聽者有心,李春芳把這三樣孕婦不能吃的東西牢牢記在了心裡,隻恨自己沒有錢,馬齒莧這種野菜她也不認識。

灼熱的火苗不斷竄高,高溫侵蝕著堅硬的鐵塊,打鐵師父手握長柄鐵鉗夾住鐵料。不斷翻動鐵料,使其充分受熱軟化。

然後,將加溫到一定程度的鐵料夾到鐵墩上,舉錘敲打,因為鐵料很小,打鐵師傅用的錘子也不大,當鐵料呈櫻桃色時是捶打的最佳溫度。

鍛打後的鐵料逐漸失去火紅的顏色和足夠的溫度,打鐵師父再次將它喂入火爐裡,再次燒料。定型是個反複的動作,直到初具成品模樣。

打製鐵器過程中,定型和拋鋼兩道工序都夾雜著淬火這一工序。打造的鐵器好不好,火候的掌握和冷卻是關鍵。淬火時,常用的冷卻介質有鹽水、清水和油三種。而打鐵師父采用的是普通的涼水。鍛好的鐵件放入水內,“哧啦”一聲,熱氣騰起,即可將之取出來。

淬火後鐵片硬度變高了,但脆性大了,容易變形,甚至出現細小的裂紋。便需要重新放回火爐加溫來調整硬度。

鐵器回火後趁高溫尚存,這時伍福看打鐵師父迅速夾塊豬肉,將豬肉貼到器具上反複摩擦,“鐵器的高溫使豬肉滲出豬油塗抹在器具上,這既有助於提高光澤,又能使得器具長時間不生鏽。”打鐵師傅邊擦油邊向伍福解釋。

“你看懂了嗎?”一整套工序下來。打鐵師傅滿身大汗,他隨手一抹臉,將開好了刃的短刀遞給伍福。

伍福握著手柄,輕輕滑過那塊半焦的豬肉,很輕易的將肉劃成兩半,“好鋒利呀!”她讚歎道。

“當然,這個就送給你防身了,從今天開始,你自己要動手打出一把和這個品質一樣的刀,這門課程就算你合格。”

伍福仰起臉來,看看桌子上的大錘。再看看自己的小胳膊。“你確定不會把我的胳膊震斷嗎?”

作者有話要說:  最後一章小短更,明天開始日五千,說道做到。

ps:好想趕緊寫完正文開番外啊!我想寫福狗去民國狂浪的故事。

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