香糯的烤糍粑幾口就給下了肚,而放在一邊正烤著的橘子早已經烤好了,同樣的,他們四個孩子正好給分了。
彆說,這烤過的橘子吃在嘴裡帶真是彆有一翻風味。
這樣悠閒的日子過了兩天,村裡便召集著村民開始殺豬了。
每個大隊有任務糧必然也會有任務豬了,小豬仔由上頭分給下麵的村裡,一個村大約能分到3-4頭任務豬,養好後每個村上交2頭基本上就能夠完成每年的任務了,餘下的1-2頭村長便會在年前給殺了給村裡人添個味兒。
這一年到頭的,也隻能在這個時候嘗點兒肉味兒了。
當然,在養的過程中難免會有中途死掉的意外,這也是沒法避免的,所以最終是個什麼數字還真說不好。
但今年又有所不同,因為災情的影響任務糧沒交,而今年的任務豬上頭也發了話,今年呀也不必交了。
他們紅旗村今年統共就領了3頭小豬仔,可惜中途死了一隻,還以為這任務豬一交,他們沒得分了,沒想到上頭這麼體恤他們,直接就給免了。
既然任務豬免了,那還等什麼,殺豬分肉唄。
紅旗村風水養人,不光人養的好,連豬也一樣,彆村的豬一年到頭可能連個一百斤都養不出來,但紅旗村每頭豬都能養個120斤左右,並且今年直接殺兩頭豬,就現在的天氣,放在年後也不會壞。
豬還沒分到手,村民們已經開始想著這豬肉該怎麼吃了,一時間,整個村都彌漫著愉悅的氣氛。
殺豬的消息一經傳開,村民們都帶上了自家的工具前來幫忙。
殺豬地兒並不遠,而且還很熟悉,就是上次殺野豬的地兒。
這地兒在村委會門口的一塊小空地上,在這兒殺豬有一點兒方便的就是隔壁的房子是當初村裡建的大食堂。
大食堂雖然解散了,可該有的設施還是有的,上次因為天氣熱,村民們做殺豬菜的時候就都搬出來做的,而這次,便直接在大食堂裡進行了。
一大清早,天都還沒亮,空地上的村民們就熱火朝天的忙了起來。
大食堂裡的灶台就有現成的倒是不用搭,可柴火啥的卻是沒有,村民們有的撿柴,有的砍柴,柴火砍好後又趕忙的生火,火生好了,又忙著燒水,當然這鍋還是借的村長家的,上次也一樣。
殺豬先放血,這血能做成豬血塊,再和內臟一起做了就是一道殺豬菜,美味兒又下飯,村民們自然不會浪費。
等血放完後,剛才慘叫的豬便直接奄奄一息發出小聲的呻吟聲,直到呻吟結束,它的人生便走到了儘頭。
殺豬的人手起刀落,先把內臟拿出來交給村裡的婦女清洗做殺豬菜,而兩頭豬一塊殺也需要一些時間。
因為場麵太暴力血腥閆思蕊直接就被王大丫給提溜了回去,還一邊安撫著:“彆看了,晚上做惡夢。”
當然,作為一個成年人的閆思蕊並不會因為殺豬而做惡夢,可王大丫的好意她還是要收下的。
剩下的過程上次她已經看過了,沒什麼新鮮的,回去就回去吧。