好吧,作為家裡的最底層,除了認命也沒其他辦法了。
閆明舍不得砂鍋以及肉香,但還是套上外套去喊爹娘回家了。
村裡的老丁家正在起房子,家裡的壯勞力自然要去幫忙,他爹就在其中,而她娘,正在人家家裡一邊聊天一邊做衣裳呢。
閆明剛打開門,就遇上了回家的春芳,春芳都來不及和閆明說話,就被肉香給吸引了住了,連忙閃身進了屋後問到,“做的啥菜呀,好香呀。”
閆明對春芳的無視表示很不滿,不過不滿又怎樣呢,該去喊人還是要喊。
等把人喊回來,閆明的氣也已經消的差不多了,因為肉香可以忽略心裡的一切委屈。
“小姑真能乾,這肉咋做的,咋就那麼香呢。”春芳的誇獎帶著真心實意,閆思蕊能明顯感覺的出來,但真沒加特彆的材料,這香味兒就是原本的肉香,所以說,原材料真的很重要。
而這香味兒不光讓閆明忘記了委屈,也讓隨後進屋的閆思文以及季紅英都饞的不行。
“哎呀,蕊蕊又下廚了呀,這味兒真香,要是能再來些酒就更好了。”閆思文來到爐子邊狠狠的吸了一大口肉香,不由的感歎到。
“想啥呢,有肉吃就不孬了,還想喝酒,將想些好事兒。”季紅英忍不住責怪到。
說起酒,王大丫還真想起家裡真有酒,轉身就進了房間找了半晌後,從裡麵撈出了一瓶開過封的酒放在了桌上,“就喝這個吧,這還是你哥上次回來的時候買的,就這麼點兒喝完拉倒。”
這瓶開過封的酒的確不多了,不過一兩半還是能倒出來了。
閆思文樂開了花,酒和肉簡直是完美搭配呀。
家裡這麼多人一個肉菜肯定不夠,王大丫又就著剛才翻炒過肉的鍋裡的油,直接加了些白菜在裡頭炒了起來,這樣白菜也能沾些肉香,味道也能更好一些。
等白菜炒好了,肉也好了,自然米飯也熟了。
端上桌後一家人便迫不及待的嘗了起來。
王大丫拿了塊抹布把砂鍋的鍋蓋一打開,那香味兒聞了簡直讓人陶醉,回過神後,眾人毫不客氣第一筷子全伸向了肉。
這肉肥瘦相間,肥而不膩,瘦而不柴,每塊肉都沾上了湯汁,即香又甜的,著實好吃的緊。
“好可惜呀,忘記加辣椒了。”
“你一小孩子少吃些辣。”王大丫也不知道閆思蕊口味隨了誰,怎麼會愛吃辣口的呢,家裡人以前都沒人愛這味兒。
“可是吃辣的皮膚好。”
“吃辣的還上火呢,這肉就這味兒已經很好了。”
閆思蕊和王大丫一邊吃著肉一邊拌著嘴,而剩下的三個孩子吃的頭都不想抬起來,王大丫直接一人二大勺給舀進碗裡,讓大家都泡著飯吃,自然,這都是學著閆思蕊的。
這拌過飯過後連帶著把米都弄香了,每人吃了一大碗肉加米飯,吃的直打飽嗝,卻還是覺得差那麼一口。