不管是怎樣的想法，這魚家裡有就是的。
之前的麵條算是已經填飽肚子了，這會子的烤魚也不過是嘗個味兒罷了，所以並不需要做很多，2條足矣。
閆思蕊先讓閆樂將魚給殺好，然後給魚背開上幾刀，用鹽、醋、料酒和薑片先醃製一會兒。
醃好的魚其實放在烤箱裡烤是最好的，可他們現在沒有烤箱，所以用煎的也一樣，隻需要注意火候就沒什麼問題。
魚煎好後先撈出來放在旁邊，然後用鍋裡剩下的油將蒜和薑爆香，然後加上花椒，再加上兩勺豆瓣醬和一勺老乾媽，豆瓣醬和老乾媽也是提前撕掉包裝的，當然這年代也有可以替用的調料，所以不用擔心以後店裡要用的問題。
把這些料在鍋裡炒好後加水煮沸，再往水裡加入豆芽、千張煮一會兒就能嘗味兒了，不夠鹹就加些鹽，最後再加些糖提鮮，再把魚放進鍋裡一起煮開後就好了。
起鍋的時候加些蔥或者香菜在上麵，即美觀又美味的烤魚也就正式完成了。
真彆說，這烤魚還在做的時候香味便飄的老遠了，小花園裡坐著的幾人早就安耐不住，紛紛圍在了廚房外頭往裡瞅了起來。
這會子做好了，還沒等起鍋又往這鍋邊圍了過來。
閆思勇看了後道，“這菜真適合下酒啊，可真香。”
“這會子喝酒還喝的進去嗎？”王大丫瞅了一眼閆思勇道。
“下次唄，先試試這魚好不好吃。”
閆樂幫忙把魚盛了起來，兩條魚，直接分成了兩個碗，端到外麵的桌上後，大家便動起了筷子。
閆思蕊一邊吃一邊和溫景天詳細解釋了起來，魚是長條型，定做鍋的時候最好定做長方型的會比較適用，所以到時候桌子中間也扣成長方型的形狀，並且鍋嘚深一些的，多加些湯底在裡頭，到時候一邊吃還能一邊煮菜，店裡還能賣些涼茶或者涼菜啥的都行。
這魚必須辣口的才好吃，可辣的容易上火，涼茶或者冰粉都是一個很不錯的選擇，這個到時候再說，畢竟現在連店鋪都還沒定好呢，而且她也隻是一個小股東罷了，總不嘚事事都讓她做主，還是要問問另外兩個股東的意見。
聽著閆思蕊的話，閆思勇夫妻倆這才反應過來，閆思蕊這是做生意啦？
這事兒真不怪閆思勇夫妻倆不知道，閆思蕊壓根兒就沒提，況且夫妻倆住了這段長時間以來，閆思蕊也一直表現的很悠閒，一點兒也沒瞧出來她有做生意的樣子，他們的確沒做過生意，可也知道做生意並不輕鬆，但他們倆人並沒有多問。
但王大丫對閆思蕊的事兒倒是知道的一清二楚的，家裡的開銷吃飯、水、電一應都是閆思蕊出的錢，閆思蕊要沒做生意沒錢，王大丫肯定不會要閆思蕊給的生活費，不然她也會擔心閆思蕊手頭緊不緊的問題。
也是因為這樣，所以閆思蕊一開始也就沒瞞著，而且關鍵也瞞不住，這事兒閆樂也知道，四人就在一起談的。
但王大丫還是很好奇，“蕊蕊這是又要做啥買賣啦，還是開火鍋店嗎？”